FRANCHISE

Όταν επιλέγετε ένα franchise, θα πρέπει να διερευνήσετε μια σειρά από παραμέτρους, τόσο για την κατανόηση του επιχειρηματικού περιβάλλοντος στο οποίο θα λειτουργήσετε, όσο, και κυρίως, για να διασφαλίσετε ότι η νέα επιχειρηματική δραστηριότητά σας θα είναι επιτυχημένη.

Το franchise αποτελεί ένα δυναμικό επιχειρηματικό μοντέλο που προσφέρει πολλά πλεονεκτήματα τόσο για τον επιχειρηματία (franchisor και franchisees), όσο και για την οικονομία ευρύτερα. Ακολουθώντας τις απαιτήσεις της εποχής για καινοτομία και προσαρμοστικότητα, μπορεί να ενισχύσει την οικονομική ανάπτυξη της χώρας, να δημιουργήσει νέες θέσεις εργασίας και να μειώσει την ανεργία. Επιπλέον, το franchise προσφέρει δυνατότητες για εξωστρέφεια και διεύρυνση σε ξένες αγορές, δίνοντας τη δυνατότητα στις επιχειρήσεις να επεκταθούν διεθνώς.

Ο κλάδος της καφεστίασης στην Ελλάδα έχει σημειώσει σημαντική ανάπτυξη, παραμένοντας ένας από τους πλέον δημοφιλείς κλάδους στο franchise. Παρά τον περιορισμό της ανάπτυξης, νέες αλυσίδες εισέρχονται δυναμικά στη Μικρή Εστίαση, διαθέτοντας διαφοροποιητικά και καινοτόμα χαρακτηριστικά, με τον κλάδο να παραμένει ελκυστικός λόγω των υψηλών περιθωρίων κέρδους, των πολλαπλών καναλιών εσόδων και του ενθουσιώδους περιβάλλοντος εργασίας. Με την εφαρμογή των "4Π" (Πρωτοτυπία, Παραγωγικότητα, Παρακίνηση, Πελάτες), οι αλυσίδες franchise μπορούν να αυξήσουν τα μερίδιά τους και να αξιοποιήσουν πλήρως τη δυναμική τους, κατακτώντας την αγορά.