![BEGG FOR EGG](https://www.franchise.gr/images/banners/BEGGFOREGG_franchise.jpg) [![](https://www.franchise.gr/media/yootheme/cache/8e/BEGGFOREGG_franchise-8e879992.jpg?src=images/banners/BEGGFOREGG_franchise.jpg&thumbnail=250,250,&hash=ed93fd3f)](https://www.franchise.gr/index.php?option=com_content&view=article&id=7184:begg-for-egg&catid=9) Κατηγορία [Μικρη Εστιαση Franchise](https://www.franchise.gr/index.php?option=com_content&view=category&id=9) Tags Δημιουργήθηκε 13 Ιουλίου 2022 Τροποποιήθηκε 12 Ιουλίου 2023 Views 10889 Rating 4.2 Total Votes 292 Συντάκτης [Πλάτων ΤΡ. Μαλλικούρτης](https://www.franchise.gr/franchise-services/symvouloi-franchise/%CE%B8%CE%B5%CF%83%CE%BC%CE%B9%CE%BA%CE%BF%CF%82-%CF%81%CE%BF%CE%BB%CE%BF%CF%82.html) [ ![BEGG FOR EGG](https://www.franchise.gr/images/banners/BEGGFOREGG_banner.jpg) ](https://www.franchise.gr/index.php?option=com_content&view=article&id=7184:begg-for-egg&catid=9)# [BEGG FOR EGG](https://www.franchise.gr/index.php?option=com_content&view=article&id=7184:begg-for-egg&catid=9) ## Το Begg for Egg αναβαθμίζει το brunch στην street εκδοχή του, με πρωταγωνιστή το αυγό – την πλέον πλήρη φυσική πηγή πολύτιμων διατροφικών στοιχείων, υιοθετώντας μια minimal και σύγχρονη pop αισθητική, προσφέροντας premium egg sandwiches, jars, αλλά και σαλάτες, πατάτες, γλυκά, καφέδες, ροφήματα και χυμούς που πλαισιώνουν το νέο θεματικό street food franchise. Τα Begg for Egg ξεκίνησαν με το πρώτο κατάστημά τους στο κέντρο της Αθήνας, επί της Περικλέους 30-32, με τα αδέρφια Βουδούρη να έχουν εμπνευσθεί από τα δημοφιλή κορεάτικα αυγο-σαντουιτσάδικα και με στόχο να προσφέρουν μια διαφορετική, γευστική, κορυφαίας ποιότητας και value for money εναλλακτική επιλογή για brunch. Οι γευστικές προτάσεις των Begg for Egg καλύπτουν το πρωινό, ένα ενδιάμεσο σνακ, αλλά και το βραδινό, καθώς οποιαδήποτε ώρα της ημέρας παρέχουν ισορροπημένη καθημερινή και οικονομική διατροφή για όλους μας, που μπορούμε να απολαύσουμε με μια στάση στο κατάστημα ή σε πακέτο, αλλά και με διανομή σε σπίτι ή γραφείο. Το νέο street food concept των Begg for Egg μας προδιαθέτει με τη πρώτη μας ματιά για την πρωτοτυπία του, με το επιβλητικό γκραφίτι του Αφρικανού καλλιτέχνη Ambe, με το τηγανητό αυγό με τον κρόκο που ρέει. Το, δε, κατάστημα ξεχωρίζει για την εργονομία και το design του, με την επιμέλεια της designer Πέννυς Μπαρτζώκα, που είχε τη λαμπρή ιδέα να τοποθετήσει στον τοίχο μια απλή κατασκευή από χάρτινες καρτέλες αυγών, δένοντας έξυπνα το μοντέρνο design με το βασικό αντικείμενο του concept. Στα Begg for Egg, τα αυγά έχουν την τιμητική τους, σε sandwiches (με ψωμί μπριός) και σε jars (βαζάκια), με ένα πλούσιο κατάλογο, με αβγά σε διάφορες μορφές και άλλα υλικά που συνδυάζονται ευφάνταστα μαζί τους. Πέρα από τα αγαπημένα μας scrambled eggs, το τηγανητό αυγό και τις αυγοφέτες με ζάχαρη άχνη, θα συναντήσουμε το Mr. Egg με τα άπαντα του αβγού (αφού περιλαμβάνει scrambled eggs, μαρμελάδα φράουλα, σχοινόπρασο, Begg for Egg sauce και Egg sauce), το Sandwich Garlic (με σκορδόψωμο brioche, scrambled eggs, αβγό τηγανητό, cheddar, μπέικον, σχοινόπρασο, Begg for Egg sauce και Egg sauce), το Sandwich Teriyaki BBQ (με αβγό τηγανητό, αυγό βραστό, BBQ chicken, σχοινόπρασο, Begg for Egg sauce και Egg sauce) και πολλά ακόμη. Ας μη ξεχνάμε ότι το αυγό είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α, B6, B12, D και Ε, αλλά και σε φυλλικό οξύ, χολίνη, σίδηρο, ασβέστιο, σελήνιο, αντιοξειδωτικά και Ω3 και Ω6 λιπαρά οξέα. Οι, δε, ειδικοί αναφέρουν ότι είναι εφάμιλλης αξίας με το μητρικό γάλα, ενώ εδώ και αρκετά χρόνια έχει καταρριφθεί ο μύθος που το ήθελε να συνδέεται με την αύξηση της χοληστερόλης, ενώ οι διατροφολόγοι το χαρακτηρίζουν «φυσική υπερτροφή» και του αποδίδουν σημαντικό ρόλο στην καθημερινή διατροφή μας. ![BEGGFOREGG DIR 0411](https://www.franchise.gr/images/stories/photosCONCEPTS/BEGGFOREGG_DIR_0411.jpg) ![BEGGFOREGG DIR 0499](https://www.franchise.gr/images/stories/photosCONCEPTS/BEGGFOREGG_DIR_0499.jpg) ![bfe 02113](https://www.franchise.gr/images/stories/photosCONCEPTS/bfe_02113.jpg) ## ΠΡΟΝΟΜΙΑ FRANCHISE Το street food στέκι αφιερωμένο στο αβγό μόλις έκανε την εμφάνισή του στην Αθήνα και αναπτύσσεται μέσω franchise, παρέχοντας μια σειρά από προνόμια που διασφαλίζουν την επιτυχία: - Πρωτότυπο και καινοτόμο concept - Επιτυχημένο πιλοτικό κατάστημα - Ολοκληρωμένη και σύγχρονη εταιρική ταυτότητα - Ευφάνταστες συνταγές, διαρκώς ανανεούμενες - Κορυφαία ποιότητα και value for money - Υγιεινές και θρεπτικές επιλογές - Πολύ υψηλές βαθμολογίες σε efood, wolt, box - Χαμηλό food cost, που προσδιορίζει μεγάλα περιθώρια μεικτού κέρδους - Εξαιρετικός καφές, που καβουρδίζεται ειδικά για τα Begg for Egg σε υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις - Οικολογική συνείδηση, π.χ. χρήση βιοδιασπώμενων πιάτων για τις σαλάτες - Συμπιεσμένη επένδυση - Χαμηλά entry fees και royalties - Δυνατότητα εύρεσης καταστημάτων - Αξιολόγηση και εμπορική μελέτη καταστημάτων - Δυνατότητα παράδοσης του καταστήματος με το κλειδί στο χέρι - Ευρεία αποκλειστικότητα γεωγραφικής περιοχής και προστασία γεωγραφικής περιοχής - Αρχική και συνεχής υποστήριξη, εκπαίδευση και προώθηση ![BEGGFOREGG esoterikh](https://www.franchise.gr/images/stories/photosCONCEPTS/BEGGFOREGG_esoterikh.jpg) ![BEGGFOREGG 9](https://www.franchise.gr/images/stories/photosCONCEPTS/BEGGFOREGG_9.jpg) ![BEGGFOREGG 18](https://www.franchise.gr/images/stories/photosCONCEPTS/BEGGFOREGG_18.jpg) ![BEGGFOREGG 04](https://www.franchise.gr/images/stories/photosCONCEPTS/BEGGFOREGG_04.jpg) ## FRANCHISE FACTS ΑΠΑΙΤΟΥΜΕΝΟΣ ΧΩΡΟΣ: από 45 τ.μ. ΑΡΧΙΚΗ ΕΠΕΝΔΥΣΗ: από 45,000 € ENTRY FEES: 8,000 € ROYALTIES: 4% MRK FEES: 2% ![](https://www.franchise.gr/media/plg_user_cruauthorbiobox/images/authors/621367265565.png) Article written by##### Πλάτων ΤΡ. Μαλλικούρτης CEO - [Web site](https://www.franchise.gr/ "Visit the website of Πλάτων ΤΡ. Μαλλικούρτης") - Το [Franchise.GR](https://www.franchise.gr/) παρέχει ολοκληρωμένη, έγκυρη και αντικειμενική ενημέρωση για το franchise, ως η πληρέστερη και πλέον αξιόπιστη διαδικτυακή πηγή πληροφόρησης. Παρέχει αναλύσεις, παρουσιάσεις αλυσίδων, έρευνες και ενημέρωση για τις εξελίξεις της αγοράς, συμβάλλοντας ενεργά στην ανάπτυξη του franchise στην Ελλάδα, υπό τον συντονισμό του Πλάτωνα Μαλλικούρτη, με περισσότερα από 35 χρόνια εμπειρίας στον σχεδιασμό, στην ανάπτυξη και στη συμβουλευτική αλυσίδων franchise στην Ελλάδα. - [![Facebook](https://www.franchise.gr/data:image/svg+xml;charset=utf-8,%3Csvg%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%20viewBox%3D%220%200%20512%20512%22%3E%3C%21--%21Font%20Awesome%20Free%206.7.2%20by%20%40fontawesome%20-%20https%3A%2F%2Ffontawesome.com%20License%20-%20https%3A%2F%2Ffontawesome.com%2Flicense%2Ffree%20Copyright%202025%20Fonticons%2C%20Inc.--%3E%3Cpath%20fill%3D%22%230866ff%22%20d%3D%22M512%20256C512%20114.6%20397.4%200%20256%200S0%20114.6%200%20256C0%20376%2082.7%20476.8%20194.2%20504.5V334.2H141.4V256h52.8V222.3c0-87.1%2039.4-127.5%20125-127.5c16.2%200%2044.2%203.2%2055.7%206.4V172c-6-.6-16.5-1-29.6-1c-42%200-58.2%2015.9-58.2%2057.2V256h83.6l-14.4%2078.2H287V510.1C413.8%20494.8%20512%20386.9%20512%20256h0z%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E)Facebook](https://www.facebook.com/pages/FranchiseGR-the-official-directory-of-Franchise-Business-in-Greece/166564596700825 "Follow Πλάτων ΤΡ. Μαλλικούρτης on Facebook") - [![Instagram](https://www.franchise.gr/data:image/svg+xml;charset=utf-8,%3Csvg%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%20viewBox%3D%220%200%20448%20512%22%3E%3C%21--%21Font%20Awesome%20Free%206.7.2%20by%20%40fontawesome%20-%20https%3A%2F%2Ffontawesome.com%20License%20-%20https%3A%2F%2Ffontawesome.com%2Flicense%2Ffree%20Copyright%202025%20Fonticons%2C%20Inc.--%3E%3Cpath%20fill%3D%22%23fe1a84%22%20d%3D%22M224.1%20141c-63.6%200-114.9%2051.3-114.9%20114.9s51.3%20114.9%20114.9%20114.9S339%20319.5%20339%20255.9%20287.7%20141%20224.1%20141zm0%20189.6c-41.1%200-74.7-33.5-74.7-74.7s33.5-74.7%2074.7-74.7%2074.7%2033.5%2074.7%2074.7-33.6%2074.7-74.7%2074.7zm146.4-194.3c0%2014.9-12%2026.8-26.8%2026.8-14.9%200-26.8-12-26.8-26.8s12-26.8%2026.8-26.8%2026.8%2012%2026.8%2026.8zm76.1%2027.2c-1.7-35.9-9.9-67.7-36.2-93.9-26.2-26.2-58-34.4-93.9-36.2-37-2.1-147.9-2.1-184.9%200-35.8%201.7-67.6%209.9-93.9%2036.1s-34.4%2058-36.2%2093.9c-2.1%2037-2.1%20147.9%200%20184.9%201.7%2035.9%209.9%2067.7%2036.2%2093.9s58%2034.4%2093.9%2036.2c37%202.1%20147.9%202.1%20184.9%200%2035.9-1.7%2067.7-9.9%2093.9-36.2%2026.2-26.2%2034.4-58%2036.2-93.9%202.1-37%202.1-147.8%200-184.8zM398.8%20388c-7.8%2019.6-22.9%2034.7-42.6%2042.6-29.5%2011.7-99.5%209-132.1%209s-102.7%202.6-132.1-9c-19.6-7.8-34.7-22.9-42.6-42.6-11.7-29.5-9-99.5-9-132.1s-2.6-102.7%209-132.1c7.8-19.6%2022.9-34.7%2042.6-42.6%2029.5-11.7%2099.5-9%20132.1-9s102.7-2.6%20132.1%209c19.6%207.8%2034.7%2022.9%2042.6%2042.6%2011.7%2029.5%209%2099.5%209%20132.1s2.7%20102.7-9%20132.1z%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E)Instagram](https://www.instagram.com/franchise_business "Follow Πλάτων ΤΡ. Μαλλικούρτης on Instagram") - [![LinkedIn](https://www.franchise.gr/data:image/svg+xml;charset=utf-8,%3Csvg%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%20viewBox%3D%220%200%20448%20512%22%3E%3C%21--%21Font%20Awesome%20Free%206.7.2%20by%20%40fontawesome%20-%20https%3A%2F%2Ffontawesome.com%20License%20-%20https%3A%2F%2Ffontawesome.com%2Flicense%2Ffree%20Copyright%202025%20Fonticons%2C%20Inc.--%3E%3Cpath%20fill%3D%22%230073b2%22%20d%3D%22M416%2032H31.9C14.3%2032%200%2046.5%200%2064.3v383.4C0%20465.5%2014.3%20480%2031.9%20480H416c17.6%200%2032-14.5%2032-32.3V64.3c0-17.8-14.4-32.3-32-32.3zM135.4%20416H69V202.2h66.5V416zm-33.2-243c-21.3%200-38.5-17.3-38.5-38.5S80.9%2096%20102.2%2096c21.2%200%2038.5%2017.3%2038.5%2038.5%200%2021.3-17.2%2038.5-38.5%2038.5zm282.1%20243h-66.4V312c0-24.8-.5-56.7-34.5-56.7-34.6%200-39.9%2027-39.9%2054.9V416h-66.4V202.2h63.7v29.2h.9c8.9-16.8%2030.6-34.5%2062.9-34.5%2067.2%200%2079.7%2044.3%2079.7%20101.9V416z%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E)LinkedIn](https://www.linkedin.com/in/platon-mallikourtis "Follow Πλάτων ΤΡ. Μαλλικούρτης on LinkedIn") - [![YouTube](https://www.franchise.gr/data:image/svg+xml;charset=utf-8,%3Csvg%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%20viewBox%3D%220%200%20576%20512%22%3E%3C%21--%21Font%20Awesome%20Free%206.7.2%20by%20%40fontawesome%20-%20https%3A%2F%2Ffontawesome.com%20License%20-%20https%3A%2F%2Ffontawesome.com%2Flicense%2Ffree%20Copyright%202025%20Fonticons%2C%20Inc.--%3E%3Cpath%20fill%3D%22%23ed1d24%22%20d%3D%22M549.7%20124.1c-6.3-23.7-24.8-42.3-48.3-48.6C458.8%2064%20288%2064%20288%2064S117.2%2064%2074.6%2075.5c-23.5%206.3-42%2024.9-48.3%2048.6-11.4%2042.9-11.4%20132.3-11.4%20132.3s0%2089.4%2011.4%20132.3c6.3%2023.7%2024.8%2041.5%2048.3%2047.8C117.2%20448%20288%20448%20288%20448s170.8%200%20213.4-11.5c23.5-6.3%2042-24.2%2048.3-47.8%2011.4-42.9%2011.4-132.3%2011.4-132.3s0-89.4-11.4-132.3zm-317.5%20213.5V175.2l142.7%2081.2-142.7%2081.2z%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E)YouTube](https://www.youtube.com/channel/UC3f48h72ninFDSesUX7La9Q "Follow Πλάτων ΤΡ. Μαλλικούρτης on YouTube") Rate this Brand Thank you! Your vote has been recorded. --- ![](https://www.franchise.gr/images/yootheme/FranchiseGR.svg) Franchise Ανακαλύψτε μια νέα ανατρεπτική στρατηγική ανάπτυξης, αξιοποιώντας τα πλεονεκτήματα του franchising, απελευθερώστε τη δυναμική της επιχείρησής σας και κατακτήστε την αγορά! [Franchise.GR](https://www.franchise.gr/) --- ΣΥΜΠΛΗΡΩΣΤΕ ΓΙΑ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ![](https://www.franchise.gr/) Email \* Όνομα \* Επώνυμο \* Κινητό Τηλέφωνο \* Σταθερό Τηλέφωνο Κλάδος Μικρή Εστίαση Λιανική Υπηρεσίες Δεν έχω αποφασίσει Concept / Brand Παρατηρήσεις Terms of Service \* I consent to Franchise.GR collecting and storing my data Με εμπειρία ως σύμβουλοι από το 1990 και με πρωταγωνιστικό, θεσμικό και ηγετικό ρόλο στο franchise από το 1998, έχουμε συμβάλλει καθοριστικά στην δημιουργία των μεγαλύτερων αλυσίδων franchise και υποστηρίζουμε τα ταχύτερα αναπτυσσόμενα και πλέον καινοτόμα concepts. **Franchise.GR** **[2106540681 ](Tel:+2106540681 "2106540681")[](https://www.franchise.gr/javascript:/*%20This%20email%20address%20is%20being%20protected%20from%20spambots.*/ "sales@franchise.gr") [Φανερωμένης 4, Χολαργός, 15561](https://www.franchise.gr/)** First Name ΑΠΕΥΘΥΝΘΕΙΤΕ ΣΕ ΕΜΑΣ! ![FbackNEW](https://www.franchise.gr/images/banners/FbackNEW.jpg) Σας ενημερώνουμε αντικειμενικά και με απόλυτη ειλικρίνεια, καθώς διαθέτουμε ένα ευρύ portfolio επιλογών, ικανό να ικανοποιήσει τις ανάγκες σας. Προτείνουμε τα concepts που αξιοποιούν τις δυνατότητές σας και καλύπτουν τις προσδοκίες σας. Εκπροσωπούμε τα πλέον δυναμικά brands για τα οποία σας ενημερώνουμε με κάθε λεπτομέρεια. - Ποιές είναι οι προοπτικές του κλάδου που σας ενδιαφέρει; - Ποιό concept είναι κατάλληλο για εσάς; - Ποιές είναι οι ευκαιρίες της αγοράς; - Ποιές είναι οι μεγάλες παγίδες; - Πώς να τσεκάρετε τον franchisor; - Τι να προσέξετε στην σύμβαση franchise; - Ποιά είναι τα κρυφά κόστη της επένδυσης; - Πώς να αξιολογείσετε τα καταστήματα που έχετε βρει; Αξιοποιείστε την εμπειρία και την γνώση δεκαετιών της εταιρείας μας, καθώς διαδραματίζουμε θεσμικό, πρωταγωνιστικό και ηγετικό ρόλο στο franchising. > Ξεκινήστε το επιχειρηματικό μέλλον σας με εμάς και διασφαλίστε την επιτυχία! Franchise.GR Οι δυνητικοί δικαιοδόχοι - επιχειρηματίες οφείλουν να πραγματοποιούν τις δικές τους ανεξάρτητες έρευνες αγοράς και μελέτες σκοπιμότητας πριν λάβουν την τελική τους απόφαση. Το σύνολο του περιεχομένου του Franchise.GR διατίθεται στους επισκέπτες αυστηρά για προσωπική χρήση. Απαγορεύεται η χρήση του με οιοδήποτε τρόπο χωρίς την γραπτή άδεια του εκδότη. [ Δες όλα τα Franchise ](https://www.franchise.gr/) [![google reviews](https://www.franchise.gr/images/banners/google_reviews.jpg)](https://www.google.com/search?hl=el-GR&gl=gr&q=Franchise.GR,+%CE%91%CE%B3%CE%B1%CE%BC%CE%AD%CE%BC%CE%BD%CE%BF%CE%BD%CE%BF%CF%82+11,+%CE%A7%CE%BF%CE%BB%CE%B1%CF%81%CE%B3%CF%8C%CF%82+155+61&ludocid=8318333651017551082&lsig=AB86z5Xh3qYyqSyyiF34y43SNxg4#lrd=0x14a1984431a1a419:0x7370a86218144cea,3 "Review us on Google") [![google news](https://www.franchise.gr/images/banners/google_news.jpg)](https://shorturl.at/btIDX "Stay tunes on Google News") ### Σχετικά Νέα: ![BEGG FOR EGG](https://www.franchise.gr/images/thumbnails/raxo/tb-h150-set-int-10cb6c02ee9bb557de88175ce222614b.webp) #### [BEGG FOR EGG: Το franchise που αναβαθμίζει το brunch στην street εκδοχή του](https://www.franchise.gr/franchise-nea/begg-for-egg-%CF%84%CE%BF-franchise-%CF%80%CE%BF%CF%85-%CE%B1%CE%BD%CE%B1%CE%B2%CE%B1%CE%B8%CE%BC%CE%AF%CE%B6%CE%B5%CE%B9-%CF%84%CE%BF-brunch-%CF%83%CF%84%CE%B7%CE%BD-street-%CE%B5%CE%BA%CE%B4%CE%BF%CF%87%CE%AE-%CF%84%CE%BF%CF%85) Μάι 04, 2023 Το Begg for Egg αναβαθμίζει το brunch στην street εκδοχή του, με πρωταγωνιστή το αυγό – την πλέον πλήρη φυσική πηγή πολύτιμων διατροφικών… 1224 ![BEGG FOR EGG](https://www.franchise.gr/images/thumbnails/raxo/tb-h150-set-int-42a6bf40ae6a837a51f6e731b561a18f.webp) #### [Γνωρίστε το καθαρόαιμο street food franchise των BEGG FOR EGG](https://www.franchise.gr/franchise-nea/%CE%B3%CE%BD%CF%89%CF%81%CE%AF%CF%83%CF%84%CE%B5-%CF%84%CE%BF-%CE%BA%CE%B1%CE%B8%CE%B1%CF%81%CF%8C%CE%B1%CE%B9%CE%BC%CE%BF-street-food-franchise-%CF%84%CF%89%CE%BD-begg-for-egg) Μαρ 01, 2023 Το Begg for Egg αναβαθμίζει το brunch στην street εκδοχή του, με πρωταγωνιστή το αυγό – την πλέον πλήρη φυσική πηγή πολύτιμων διατροφικών… 1186 ![BEGG FOR EGG](https://www.franchise.gr/images/thumbnails/raxo/tb-h150-set-int-a911f2dc864ab2b04be1b20c772cbd52.webp) #### [Το franchise του Begg for Egg αναβαθμίζει το brunch στην street εκδοχή του](https://www.franchise.gr/franchise-nea/%CF%84%CE%BF-franchise-%CF%84%CE%BF%CF%85-begg-for-egg-%CE%B1%CE%BD%CE%B1%CE%B2%CE%B1%CE%B8%CE%BC%CE%AF%CE%B6%CE%B5%CE%B9-%CF%84%CE%BF-brunch-%CF%83%CF%84%CE%B7%CE%BD-street-%CE%B5%CE%BA%CE%B4%CE%BF%CF%87%CE%AE-%CF%84%CE%BF%CF%85) Σεπ 15, 2022 Το Begg for Egg αναβαθμίζει το brunch στην street εκδοχή του, προσφέροντας premium egg sandwiches, jars, αλλά και σαλάτες, πατάτες, γλυκά,… 831