Mikel Σίδνεϊ

Η Mikel επεκτείνει ακόμα περισσότερο το διεθνές δίκτυο της με το άνοιγμα του δεύτερου καταστήματός της στο Σίδνεϊ της Αυστραλίας στις 2 Φεβρουαρίου του 2020, σε συνέχεια της επιτυχίας του πρώτου εγχειρήματος στο Five Dock....

Από την πρώτη ημέρα λειτουργίας τους, το 2008, τα Mikel αναπτύσσονται σε κάθε γωνιά της γης. Από την Ελλάδα μέχρι την Αμερική και την Αυστραλία, ενώνουν όλον τον κόσμο σε ένα διαδραστικό στέκι συνάντησης, ανταλλαγής ιδεών και καθημερινής απόλαυσης. Με ισχυρή παρουσία και στις 5 ηπείρους και πολλά, ακόμη, καταστήματα να βρίσκονται υπό κατασκευή, σήμερα η εταιρεία Mikel διαθέτει ένα δυναμικό δίκτυο με πάνω από 190 καταστήματα παγκοσμίως.

Η Mikel Coffee Company επένδυσε όλα αυτά τα χρόνια ώστε να δημιουργήσει μία ισχυρή πρόταση σε όλα τα επίπεδα, δίνοντας ιδιαίτερη βαρύτητα στην ποιότητα, στην εξυπηρέτηση αλλά και στην δημιουργία ενός ξεχωριστού και οικείου περιβάλλοντος για τους πελάτες της.

Το επιχειρηματικό μοντέλο των Mikel συνενώνει πολλά παραδοσιακά concept γύρω από τον τρόπο που καταναλώνει κανείς τον καφέ του κατά τη διάρκεια της μέρας:

  • Το παραδοσιακό coffee shop (καφενείο), που ανοίγει νωρίς το πρωί για την παροχή καφέ για ανθρώπους που θέλουν να καθίσουν και να τον απολαύσουν σε ένα λιτό περιβάλλον
  • Την παραδοσιακή καφετέρια, που ανοίγει αργότερα μέσα στο πρωί, παρέχει εκτός από καφέ και χυμούς, ενώ προσφέρει ένα περιβάλλον χαλάρωσης με απαλή μουσική.
  • Το coffee stand, που προσφέρει καφέ στο χέρι.

Το πρώτο κατάστημα που άνοιξε ήταν στο Five Dock του Σίδνεϊ, και τα δύο λειτουργούν στα πρότυπα αυτών που έχει αναπτύξει η Mikel στο Ντουμπάι και εκτός από τα ροφήματα προσφέρονται και αρκετά πιάτα όπως ζυμαρικά, burgers και πλήρες πρωινό. Η διαφοροποίηση αυτή έχει να κάνει πέρα από την τοπική κουλτούρα και με την οικονομική δυνατότητα των Αυστραλών να δαπανούν περισσότερα κατά τις εξόδους τους.