Ως ένα βαθμό ΝΑΙ. Τη πρώτη περίοδο απαιτείται προσωπική ενασχόληση και αφοσίωση, κάτι που ισχύει συνήθως για μικρές επιχειρήσεις με τη λογική της αυτοαπασχόλησης. Από την άλλη, για πιο μεγάλες επενδύσεις (από 50 χιλ και άνω) υπάρχει μερικές φορές η δυνατότητα διαχείρισης του καταστήματος από προσωπικό της μητρικής έναντι αμοιβής, όταν οι αποδόσεις είναι τέτοιες που επιτρέπουν αυτή την επιλογή.

Ωστόσο, μετά από 1 – 2 έτη, όταν θα έχει στρώσει το κατάστημά σας και θα είστε ευχαριστημένοι, γιατί να μη ξεκινήσετε άλλο ένα, έχοντας ήδη την σχετική εμπειρία, με στόχο την δημιουργία άλλου ένα profit unit για εσάς. Εδώ, να τονίσουμε τη προσωπική μας άποψη, όπου με στόχο την ελαχιστοποίηση του ρίσκου, σας συμβουλεύουμε τη δημιουργία άλλου – διαφορετικού concept. Σε κάθε περίπτωση, σήμερα, καλύτερα 2 – 3 μικρές επενδύσεις σε διάστημα έτους, παρά μια μεγάλη – μια και έξω, ελαχιστοποιώντας έτσι τις πιθανότητες αποτυχίας (πάντα πλην εξαιρέσεων!).