[![Franchise Blog](https://www.franchise.gr/images/yootheme/LOGO-Franchise-GR-6.svg)](https://www.franchise.gr/franchise-guidelines/manifesto-franchise/%CF%84%CE%BF-%CF%87%CE%AC%CF%83%CE%BC%CE%B1-%CF%84%CF%89%CE%BD-%CE%B3%CE%B5%CE%BD%CE%B5%CF%8E%CE%BD-%CE%BA%CE%B1%CE%B9-%CE%BF%CE%B9-%CE%BD%CE%AD%CE%BF%CE%B9-%CE%BA%CE%B1%CE%BD%CF%8C%CE%BD%CE%B5%CF%82-%CF%83%CF%84%CE%BF-%CE%B5%CF%81%CE%B3%CE%B1%CF%83%CE%B9%CE%B1%CE%BA%CF%8C-%CF%80%CE%B5%CF%81%CE%B9%CE%B2%CE%AC%CE%BB%CE%BB%CE%BF%CE%BD-%CE%BA%CE%B1%CE%B9-%CF%83%CF%84%CE%BF-franchise) Κατηγορία [Manifesto Franchise](https://www.franchise.gr/franchise-guidelines/manifesto-franchise) Tags Δημιουργήθηκε 23 Οκτωβρίου 2026 Τροποποιήθηκε 23 Οκτωβρίου 2026 Views 10 Συντάκτης [Πλάτων ΤΡ. Μαλλικούρτης](https://www.franchise.gr/franchise-services/symvouloi-franchise/%CE%B8%CE%B5%CF%83%CE%BC%CE%B9%CE%BA%CE%BF%CF%82-%CF%81%CE%BF%CE%BB%CE%BF%CF%82.html) [ ![Χάσμα των Γενεών](https://www.franchise.gr/images/stories/news_2026/Generation-Gap-franchise.jpg) ](https://www.franchise.gr/franchise-guidelines/manifesto-franchise/%CF%84%CE%BF-%CF%87%CE%AC%CF%83%CE%BC%CE%B1-%CF%84%CF%89%CE%BD-%CE%B3%CE%B5%CE%BD%CE%B5%CF%8E%CE%BD-%CE%BA%CE%B1%CE%B9-%CE%BF%CE%B9-%CE%BD%CE%AD%CE%BF%CE%B9-%CE%BA%CE%B1%CE%BD%CF%8C%CE%BD%CE%B5%CF%82-%CF%83%CF%84%CE%BF-%CE%B5%CF%81%CE%B3%CE%B1%CF%83%CE%B9%CE%B1%CE%BA%CF%8C-%CF%80%CE%B5%CF%81%CE%B9%CE%B2%CE%AC%CE%BB%CE%BB%CE%BF%CE%BD-%CE%BA%CE%B1%CE%B9-%CF%83%CF%84%CE%BF-franchise)# [Το Χάσμα των Γενεών και οι νέοι κανόνες στο Εργασιακό Περιβάλλον και στο Franchise](https://www.franchise.gr/franchise-guidelines/manifesto-franchise/%CF%84%CE%BF-%CF%87%CE%AC%CF%83%CE%BC%CE%B1-%CF%84%CF%89%CE%BD-%CE%B3%CE%B5%CE%BD%CE%B5%CF%8E%CE%BD-%CE%BA%CE%B1%CE%B9-%CE%BF%CE%B9-%CE%BD%CE%AD%CE%BF%CE%B9-%CE%BA%CE%B1%CE%BD%CF%8C%CE%BD%CE%B5%CF%82-%CF%83%CF%84%CE%BF-%CE%B5%CF%81%CE%B3%CE%B1%CF%83%CE%B9%CE%B1%CE%BA%CF%8C-%CF%80%CE%B5%CF%81%CE%B9%CE%B2%CE%AC%CE%BB%CE%BB%CE%BF%CE%BD-%CE%BA%CE%B1%CE%B9-%CF%83%CF%84%CE%BF-franchise) Το χάσμα των γενεών δεν αποτελεί πλέον απλή πολιτισμική διαφορά, αλλά κρίσιμο παράγοντα επιχειρησιακού κινδύνου. Καθώς νέες γενιές εισέρχονται δυναμικά στην αγορά εργασίας και στο οικοσύστημα του [franchise](https://www.franchise.gr/), οι παραδοσιακοί ιεραρχικοί κώδικες καταρρέουν, αναγκάζοντας οργανισμούς και δικαιοπάροχους να επαναπροσδιορίσουν τον τρόπο διοίκησης, επικοινωνίας και παρακίνησης. Ζούμε σε μια εποχή όπου το χάσμα των γενεών δεν περιορίζεται πλέον στις κλασικές διαφωνίες γύρω από τη μουσική, τη μόδα ή τον τρόπο ζωής. Σήμερα, το χάσμα αυτό έχει εξελιχθεί σε ένα βαθύ κοινωνικό, γνωστικό και τεχνολογικό ρήγμα. Για πρώτη φορά στην ιστορία της σύγχρονης οικονομίας, συνυπάρχουν ενεργά στο ίδιο περιβάλλον τέσσερις διαφορετικές γενεές —από τους Baby Boomers έως τη Generation Z— με εντελώς διαφορετικές προσδοκίες, συστήματα αξιών και τρόπους επικοινωνίας. Το ρήγμα αυτό δεν είναι απλώς μεγαλύτερο από παλαιότερα· είναι ποιοτικά διαφορετικό, τροφοδοτούμενο από την ιλιγγιώδη ταχύτητα της τεχνολογικής αλλαγής και την κατάρρευση των παραδοσιακών επαγγελματικών στερεοτύπων. ### Ιδιοκτήτης με ρίσκο και δίκτυο με δύο ταχύτητες Η σύνδεση με το franchise είναι άμεση. Η απασχόληση των νέων στην Ελλάδα κατευθύνεται σε μεγάλο ποσοστό σε κλάδους όπου το franchise είναι έντονο. Ο μισθωτός δεν χάνει κεφάλαιο όταν μια απόφαση αποτύχει. Ο franchisee το χάνει. Η ασυμμετρία αυτή ευθυγραμμίζει τα συμφέροντά του με του δικτύου και εξηγεί γιατί οι νέοι με προτεραιότητα την αυτονομία βλέπουν διέξοδο στο franchise. Η IFA, σύμφωνα με δημοσίευμα του Black Enterprise, καταγράφει αυξανόμενο ενδιαφέρον από millennials και Gen Z λόγω αυτονομίας, ευέλικτου ωραρίου και πιο καθαρού επιχειρησιακού πλαισίου. Το 2020, σύμφωνα με τη FranDATA, λιγότερο από το 12% των franchisees ήταν 34 ετών ή νεότεροι. Με λιγότερους από έναν στους οκτώ franchisees κάτω των 35 το 2020, τα περισσότερα δίκτυα ανταγωνίζονταν για τον ίδιο υποψήφιο, τον έμπειρο επενδυτή μεσαίας ηλικίας, με παρόμοιους όρους. Οι franchisors εξετάζουν, πλέον, χαμηλότερες κεφαλαιακές απαιτήσεις με συνιδιοκτησία ή με εναλλακτικά πρωτότυπα καταστημάτων που μειώνουν το κόστος εκκίνησης. Παράλληλα, ενισχύουν τις ψηφιακές υποδομές τους και την εκπαίδευση, γιατί οι νεότεροι προτιμούν σύντομες ψηφιακές ενότητες και συνεχή καθοδήγηση αντί για διαλέξεις. ### Αυθεντικά brands και μια δύσκολη πρώτη περίοδος Οι νεότεροι franchisees προσανατολίζονται σε αυθεντικά και επίκαιρα brands, καθώς ένα brand που απαθύνεται σε ομάδα ανθρώπων με κοινές αξίες και κοινό τρόπο επικοινωνίας, δεν χρειάζεται να πείσει τον καθένα ξεχωριστά. Ακολουθεί το διάστημα ανάμεσα στον ενθουσιασμό της εκκίνησης και στα πρώτα σταθερά αποτελέσματα. Το QSR Magazine περιγράφει νέους franchisees που συνάντησαν εμπόδια ειδικά λόγω ηλικίας, και τονίζει ότι η στήριξη πρέπει να εκτείνεται πολύ πέρα από την ημέρα του ανοίγματος. Διαφορετικά το brand κερδίζει υπογραφές και χάνει franchisees. ### Συνεργασία & Παρακίνηση Το σύγχρονο γραφείο ή η ανοιχτή δομή εργασίας αποτελεί το πεδίο δοκιμής αυτού του χάσματος. Από τη μία πλευρά βρίσκονται τα μεγαλύτερης ηλικίας στελέχη και οι managers που γαλουχήθηκαν με τις αρχές της ιεραρχίας, της σταθερότητας, της φυσικής παρουσίας και της μακροχρόνιας αφοσίωσης σε έναν οργανισμό. Από την άλλη, οι νεότεροι εργαζόμενοι αναζητούν την ευελιξία, το νόημα στην εργασία, την άμεση ανατροφοδότηση και την τεχνολογική αυτονομία. #### Η Σύγκρουση στη Συνεργασία - **Η έννοια του χρόνου και της παρουσίας:** Οι managers συχνά συγχέουν τη φυσική παρουσία με την παραγωγικότητα, ενώ η νέα γενιά λειτουργεί με όρους ασύγχρονης εργασίας και παράδοσης αποτελεσμάτων. - **Το κανάλι επικοινωνίας:** Η προτίμηση των παλαιότερων για επίσημες συναντήσεις και τηλεφωνήματα συγκρούεται με την απαίτηση των νέων για άμεση, διαδραστική επικοινωνία μέσω ψηφιακών πλατφορμών. #### Η Νέα Πραγματικότητα στην Παρακίνηση Τα παραδοσιακά κίνητρα –όπως η τυπική ανέλιξη μετά από χρόνια υπηρεσίας ή οι χρηματικές αυξήσεις συνδεδεμένες αποκλειστικά με την ιεραρχία– δεν αρκούν πλέον. *«Η παρακίνηση σήμερα δεν αγοράζεται με τον τίτλο· κερδίζεται με τον σκοπό, την αυτονομία και τον σεβασμό στην προσωπική ζωή.»* Τα σύγχρονα στελέχη καλούνται να εγκαταλείψουν τη λογική του "command and control" (διοικώ και ελέγχω) και να υιοθετήσουν έναν ρόλο καθοδηγητή (mentor), ευθυγραμμίζοντας τους ατομικούς στόχους των νέων εργαζομένων με το όραμα της επιχείρησης. ### Οι Νέοι Franchisees και η Δοκιμασία του Συστήματος Το χάσμα των γενεών αποκτά ιδιαίτερη βαρύτητα στον κλάδο του franchise. Παραδοσιακά, το franchise αποτελούσε επιλογή επιχειρηματιών μεγαλύτερης ηλικίας που διέθεταν έτοιμο κεφάλαιο και εμπειρία. Σήμερα, ωστόσο, βλέπουμε όλο και συχνότερα νέους σε ηλικία franchisees (συχνά από τη γενιά των Millennials ή ακόμα και της Gen Z) να επενδύουν σε επιχειρηματικά δίκτυα, αξιοποιώντας οικογενειακή στήριξη, αποταμιεύσεις από τον τεχνολογικό τομέα ή χρηματοδοτικά εργαλεία. #### Η Σύγκρουση Νοοτροπίας στο Δίκτυο 1. **Ευελιξία έναντι Τυποποίησης:** Οι νεότεροι franchisees τείνουν να αμφισβητούν τα εγχειρίδια λειτουργίας (SOPs) και τα κλασικά συστήματα, ζητώντας αλλαγές στο μάρκετινγκ, στις ψηφιακές πλατφόρμες και στον τρόπο εξυπηρέτησης. Αντίθετα, οι παραδοσιακοί franchisors επιμένουν στη θρησκευτική τήρηση των διαδικασιών για τη διασφάλιση της ομοιομορφίας του brand. 2. **Η Αξία της Εμπειρίας:** Ένας νέος franchisee μπορεί να διαθέτει εξαιρετική γνώση των social media και των ψηφιακών τάσεων, αλλά να υστερεί σε κρίσιμους τομείς όπως η διαχείριση ανθρώπινων πόρων (P&L), η ψυχραιμία στη διαχείριση κρίσεων και η επιχειρηματική ανθεκτικότητα σε βάθος χρόνου. #### Η Στρατηγική Λύση στο Franchise Η παρακίνηση των νεότερων εργαζομένων και συνεργατών απαιτεί την εγκατάλειψη των παρωχημένων μεθόδων πίεσης και την υιοθέτηση μιας κουλτούρας βασισμένης στην αυθεντικότητα και τον σεβασμό. Οι άνθρωποι αυτοί δεν παρακινούνται από τυπικούς τίτλους ή υποσχέσεις μακροχρόνιας καριέρας· επιθυμούν να ανήκουν σε μια κοινότητα που μοιράζεται κοινές αξίες και προσφέρει απτή, μετρήσιμη πρόοδο. Για να γεφυρωθεί το χάσμα, η ηγεσία πρέπει να βγαίνει έξω από τα γραφεία και να παρατηρεί από κοντά την πραγματικότητα στο πεδίο της αγοράς και των καταστημάτων. Η άμεση επαφή με τις καθημερινές αγωνίες των νεότερων στελεχών αποκαλύπτει κενά που ποτέ δεν θα φαίνονταν στις αναφορές διοίκησης. Δημιουργώντας πλαίσια συνεργασίας όπου η εμπειρία των παλαιότερων συνδυάζεται αρμονικά με την ψηφιακή ορμή των νέων, οι επιχειρήσεις χτίζουν μια ανθεκτική δομή έτοιμη να αντιμετωπίσει κάθε μελλοντική πρόκληση. Για να επιβιώσει και να αναπτυχθεί ένα δίκτυο franchise σε αυτό το περιβάλλον, απαιτείται μια νέα ισορροπία: - **Δομημένη Εκπαίδευση με Σεβασμό στη Γνώση:** Οι franchisors πρέπει να αξιοποιούν τον ψηφιακό δυναμισμό των νέων franchisees χωρίς να θυσιάζουν την επιχειρησιακή πειθαρχία. - **Αμφίδρομη Μάθηση (Reverse Mentoring):** Τα δίκτυα που ευημερούν είναι εκείνα που επιτρέπουν στους νεότερους συνεργάτες να καθοδηγούν το κεντρικό επιτελικό τμήμα σε ζητήματα ψηφιακού μετασχηματισμού, διατηρώντας παράλληλα την αυστηρή δομή και την ασφάλεια του επιχειρηματικού μοντέλου. ### Η Αρχιτεκτονική της Αντιευθραυστότητας Το χάσμα των γενεών και η συνεπακόλουθη ετερογένεια δεν αποτελούν μια παροδική κατάσταση, αλλά τη νέα πραγματικότητα. Αντί ο οργανισμός ή το δίκτυο franchise να προσπαθήσει να επιβάλει μια βεβιασμένη ομοιομορφία, καλείται να επανασχεδιάσει τον πυρήνα του: - Απαλλάσσοντας το σύστημα από την εσωτερική τριβή και συνδυάζοντας την ψηφιακή ευελιξία των νέων στελεχών με τη δομημένη εμπειρία των παλαιότερων. - Ένα δίκτυο βασισμένο στην τυφλή συμμόρφωση καταρρέει στον πρώτο σοβαρό κραδασμό. Μέσα από την αφαίρεση της περιττής και απαρχαιωμένης γραφειοκρατίας και την ουσιαστική διασφάλιση ότι όλοι μοιράζονται το ίδιο ρίσκο και την ίδια ανταμοιβή, οι οργανισμοί αποκτούν πραγματική αντιευθραυστότητα, βγαίνοντας ισχυρότεροι από τις αλλαγές των γενεών. Το χάσμα γενεών είναι μεγαλύτερο ως πίεση και ως ορατότητα, όχι ως διαφορά αξιών εργασίας. Αυτό που άλλαξε είναι οι συνθήκες: ακριβότερη ζωή, πιο ασταθείς καριέρες και τεχνολογία που αντιστρέφει τους ρόλους της γνώσης. > **Στο σύγχρονο εργασιακό περιβάλλον και στα δίκτυα franchise, η επιτυχία δεν ανήκει σε εκείνους που προσπαθούν να επιβάλουν έναν ομοιογενή τρόπο σκέψης, αλλά σε όσους χτίζουν γέφυρες επικοινωνίας, μετατρέποντας τη απόσταση των γενεών σε ανταγωνιστικό πλεονέκτημα.** **Πηγές/Έρευνες/Σχετικά:** Η Deloitte κατέγραψε τον Μάιο του 2026 ότι μόλις το 6% των Gen Z και των millennials θεωρεί την ανάληψη ηγετικής θέσης κύριο επαγγελματικό στόχο.Σε έρευνα της Intelligent.com με 1.000 Αμερικανούς managers, το 54% είπε ότι η Gen Z μειώνει την παραγωγικότητα της ομάδας και το 65% ότι προσάρμοσε το στυλ διοίκησής του.Έρευνα του LSE και της Protiviti στο Ηνωμένο Βασίλειο έδειξε ότι όσοι έχουν προϊστάμενο μεγαλύτερο κατά πάνω από 12 χρόνια αναφέρουν 1,5 φορά συχνότερα χαμηλή παραγωγικότητα και σχεδόν τρεις φορές συχνότερα δυσαρέσκεια.Στην Ελλάδα το 68% των Gen Z και το 49% των millennials αφιερώνει χρόνο τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα για νέες δεξιότητες. Σε έρευνα του 2026, μόλις το 25% των Gen Z και το 21% των millennials προτιμά γρήγορη ανέλιξη με διαδοχικές προαγωγές. Το 42% των Gen Z και το 46% των millennials στην Ελλάδα λέει ότι η δουλειά είναι βασική πηγή άγχους και λιγότεροι από τους μισούς θεωρούν ότι οι εργοδότες λαμβάνουν σοβαρά υπόψη την ψυχική υγεία. Δημοσίευμα του euro2day αναφέρει ότι σχεδόν το 94% των Ελλήνων Gen Z χρειάζεται νόημα στη δουλειά για να νιώθει επαγγελματική ικανοποίηση.Η Randstad Hellas καταγράφει ότι οι επιχειρήσεις ανησυχούν για τις αυξημένες απαιτήσεις των νεότερων και το 52% των εργοδοτών βλέπει το αυξανόμενο εργατικό κόστος ως μεγαλύτερη πρόκληση.Η EY προτείνει εξατομικευμένες ευκαιρίες μάθησης και προγράμματα αμφίδρομου mentoring. Καθώς το 61% των Ελλήνων Gen Z χρησιμοποιεί ήδη εργαλεία τεχνητής νοημοσύνης στη δουλειά του, με τον νεότερο να έχει συχνά κάτι να διδάξει. ![](https://www.franchise.gr/media/plg_user_cruauthorbiobox/images/authors/621367265565.png) Article written by##### Πλάτων ΤΡ. Μαλλικούρτης CEO - [Web site](https://www.franchise.gr/ "Visit the website of Πλάτων ΤΡ. Μαλλικούρτης") - Το [Franchise.GR](https://www.franchise.gr/) παρέχει ολοκληρωμένη, έγκυρη και αντικειμενική ενημέρωση για το franchise, ως η πληρέστερη και πλέον αξιόπιστη διαδικτυακή πηγή πληροφόρησης. Παρέχει αναλύσεις, παρουσιάσεις αλυσίδων, έρευνες και ενημέρωση για τις εξελίξεις της αγοράς, συμβάλλοντας ενεργά στην ανάπτυξη του franchise στην Ελλάδα, υπό τον συντονισμό του Πλάτωνα Μαλλικούρτη, με περισσότερα από 35 χρόνια εμπειρίας στον σχεδιασμό, στην ανάπτυξη και στη συμβουλευτική αλυσίδων franchise στην Ελλάδα. - [![Facebook](https://www.franchise.gr/data:image/svg+xml;charset=utf-8,%3Csvg%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%20viewBox%3D%220%200%20512%20512%22%3E%3C%21--%21Font%20Awesome%20Free%206.7.2%20by%20%40fontawesome%20-%20https%3A%2F%2Ffontawesome.com%20License%20-%20https%3A%2F%2Ffontawesome.com%2Flicense%2Ffree%20Copyright%202025%20Fonticons%2C%20Inc.--%3E%3Cpath%20fill%3D%22%230866ff%22%20d%3D%22M512%20256C512%20114.6%20397.4%200%20256%200S0%20114.6%200%20256C0%20376%2082.7%20476.8%20194.2%20504.5V334.2H141.4V256h52.8V222.3c0-87.1%2039.4-127.5%20125-127.5c16.2%200%2044.2%203.2%2055.7%206.4V172c-6-.6-16.5-1-29.6-1c-42%200-58.2%2015.9-58.2%2057.2V256h83.6l-14.4%2078.2H287V510.1C413.8%20494.8%20512%20386.9%20512%20256h0z%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E)Facebook](https://www.facebook.com/pages/FranchiseGR-the-official-directory-of-Franchise-Business-in-Greece/166564596700825 "Follow Πλάτων ΤΡ. Μαλλικούρτης on Facebook") - [![Instagram](https://www.franchise.gr/data:image/svg+xml;charset=utf-8,%3Csvg%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%20viewBox%3D%220%200%20448%20512%22%3E%3C%21--%21Font%20Awesome%20Free%206.7.2%20by%20%40fontawesome%20-%20https%3A%2F%2Ffontawesome.com%20License%20-%20https%3A%2F%2Ffontawesome.com%2Flicense%2Ffree%20Copyright%202025%20Fonticons%2C%20Inc.--%3E%3Cpath%20fill%3D%22%23fe1a84%22%20d%3D%22M224.1%20141c-63.6%200-114.9%2051.3-114.9%20114.9s51.3%20114.9%20114.9%20114.9S339%20319.5%20339%20255.9%20287.7%20141%20224.1%20141zm0%20189.6c-41.1%200-74.7-33.5-74.7-74.7s33.5-74.7%2074.7-74.7%2074.7%2033.5%2074.7%2074.7-33.6%2074.7-74.7%2074.7zm146.4-194.3c0%2014.9-12%2026.8-26.8%2026.8-14.9%200-26.8-12-26.8-26.8s12-26.8%2026.8-26.8%2026.8%2012%2026.8%2026.8zm76.1%2027.2c-1.7-35.9-9.9-67.7-36.2-93.9-26.2-26.2-58-34.4-93.9-36.2-37-2.1-147.9-2.1-184.9%200-35.8%201.7-67.6%209.9-93.9%2036.1s-34.4%2058-36.2%2093.9c-2.1%2037-2.1%20147.9%200%20184.9%201.7%2035.9%209.9%2067.7%2036.2%2093.9s58%2034.4%2093.9%2036.2c37%202.1%20147.9%202.1%20184.9%200%2035.9-1.7%2067.7-9.9%2093.9-36.2%2026.2-26.2%2034.4-58%2036.2-93.9%202.1-37%202.1-147.8%200-184.8zM398.8%20388c-7.8%2019.6-22.9%2034.7-42.6%2042.6-29.5%2011.7-99.5%209-132.1%209s-102.7%202.6-132.1-9c-19.6-7.8-34.7-22.9-42.6-42.6-11.7-29.5-9-99.5-9-132.1s-2.6-102.7%209-132.1c7.8-19.6%2022.9-34.7%2042.6-42.6%2029.5-11.7%2099.5-9%20132.1-9s102.7-2.6%20132.1%209c19.6%207.8%2034.7%2022.9%2042.6%2042.6%2011.7%2029.5%209%2099.5%209%20132.1s2.7%20102.7-9%20132.1z%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E)Instagram](https://www.instagram.com/franchise_business "Follow Πλάτων ΤΡ. Μαλλικούρτης on Instagram") - [![LinkedIn](https://www.franchise.gr/data:image/svg+xml;charset=utf-8,%3Csvg%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%20viewBox%3D%220%200%20448%20512%22%3E%3C%21--%21Font%20Awesome%20Free%206.7.2%20by%20%40fontawesome%20-%20https%3A%2F%2Ffontawesome.com%20License%20-%20https%3A%2F%2Ffontawesome.com%2Flicense%2Ffree%20Copyright%202025%20Fonticons%2C%20Inc.--%3E%3Cpath%20fill%3D%22%230073b2%22%20d%3D%22M416%2032H31.9C14.3%2032%200%2046.5%200%2064.3v383.4C0%20465.5%2014.3%20480%2031.9%20480H416c17.6%200%2032-14.5%2032-32.3V64.3c0-17.8-14.4-32.3-32-32.3zM135.4%20416H69V202.2h66.5V416zm-33.2-243c-21.3%200-38.5-17.3-38.5-38.5S80.9%2096%20102.2%2096c21.2%200%2038.5%2017.3%2038.5%2038.5%200%2021.3-17.2%2038.5-38.5%2038.5zm282.1%20243h-66.4V312c0-24.8-.5-56.7-34.5-56.7-34.6%200-39.9%2027-39.9%2054.9V416h-66.4V202.2h63.7v29.2h.9c8.9-16.8%2030.6-34.5%2062.9-34.5%2067.2%200%2079.7%2044.3%2079.7%20101.9V416z%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E)LinkedIn](https://www.linkedin.com/in/platon-mallikourtis "Follow Πλάτων ΤΡ. Μαλλικούρτης on LinkedIn") - [![YouTube](https://www.franchise.gr/data:image/svg+xml;charset=utf-8,%3Csvg%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%20viewBox%3D%220%200%20576%20512%22%3E%3C%21--%21Font%20Awesome%20Free%206.7.2%20by%20%40fontawesome%20-%20https%3A%2F%2Ffontawesome.com%20License%20-%20https%3A%2F%2Ffontawesome.com%2Flicense%2Ffree%20Copyright%202025%20Fonticons%2C%20Inc.--%3E%3Cpath%20fill%3D%22%23ed1d24%22%20d%3D%22M549.7%20124.1c-6.3-23.7-24.8-42.3-48.3-48.6C458.8%2064%20288%2064%20288%2064S117.2%2064%2074.6%2075.5c-23.5%206.3-42%2024.9-48.3%2048.6-11.4%2042.9-11.4%20132.3-11.4%20132.3s0%2089.4%2011.4%20132.3c6.3%2023.7%2024.8%2041.5%2048.3%2047.8C117.2%20448%20288%20448%20288%20448s170.8%200%20213.4-11.5c23.5-6.3%2042-24.2%2048.3-47.8%2011.4-42.9%2011.4-132.3%2011.4-132.3s0-89.4-11.4-132.3zm-317.5%20213.5V175.2l142.7%2081.2-142.7%2081.2z%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E)YouTube](https://www.youtube.com/channel/UC3f48h72ninFDSesUX7La9Q "Follow Πλάτων ΤΡ. Μαλλικούρτης on YouTube") Rate this Thank you! Your vote has been recorded. --- ![](https://www.franchise.gr/images/yootheme/FranchiseGR.svg)Franchise Ανακαλύψτε μια νέα ανατρεπτική στρατηγική ανάπτυξης, αξιοποιώντας τα πλεονεκτήματα του franchising, απελευθερώστε τη δυναμική της επιχείρησής σας και κατακτήστε την αγορά! [Franchise.GR](https://www.franchise.gr/) --- ΣΥΜΠΛΗΡΩΣΤΕ ΓΙΑ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ![](https://www.franchise.gr/) Email \* Όνομα \* Επώνυμο \* Κινητό Τηλέφωνο \* Σταθερό Τηλέφωνο Κλάδος Μικρή Εστίαση Λιανική Υπηρεσίες Δεν έχω αποφασίσει Concept / Brand Παρατηρήσεις Terms of Service \* I consent to Franchise.GR collecting and storing my data Με εμπειρία ως σύμβουλοι από το 1990 και με πρωταγωνιστικό, θεσμικό και ηγετικό ρόλο στο franchise από το 1998, έχουμε συμβάλλει καθοριστικά στην δημιουργία των μεγαλύτερων αλυσίδων franchise και υποστηρίζουμε τα ταχύτερα αναπτυσσόμενα και πλέον καινοτόμα concepts. **Franchise.GR** **[2106540681 ](Tel:+2106540681 "2106540681")[](https://www.franchise.gr/javascript:/*%20This%20email%20address%20is%20being%20protected%20from%20spambots.*/ "sales@franchise.gr") [Φανερωμένης 4, Χολαργός, 15561](https://www.franchise.gr/)** Phone ΑΠΕΥΘΥΝΘΕΙΤΕ ΣΕ ΕΜΑΣ! ![FbackNEW](https://www.franchise.gr/images/banners/FbackNEW.jpg) Σας ενημερώνουμε αντικειμενικά και με απόλυτη ειλικρίνεια, καθώς διαθέτουμε ένα ευρύ portfolio επιλογών, ικανό να ικανοποιήσει τις ανάγκες σας. Προτείνουμε τα concepts που αξιοποιούν τις δυνατότητές σας και καλύπτουν τις προσδοκίες σας. Εκπροσωπούμε τα πλέον δυναμικά brands για τα οποία σας ενημερώνουμε με κάθε λεπτομέρεια. - Ποιές είναι οι προοπτικές του κλάδου που σας ενδιαφέρει; - Ποιό concept είναι κατάλληλο για εσάς; - Ποιές είναι οι ευκαιρίες της αγοράς; - Ποιές είναι οι μεγάλες παγίδες; - Πώς να τσεκάρετε τον franchisor; - Τι να προσέξετε στην σύμβαση franchise; - Ποιά είναι τα κρυφά κόστη της επένδυσης; - Πώς να αξιολογείσετε τα καταστήματα που έχετε βρει; Αξιοποιείστε την εμπειρία και την γνώση δεκαετιών της εταιρείας μας, καθώς διαδραματίζουμε θεσμικό, πρωταγωνιστικό και ηγετικό ρόλο στο franchising. > Ξεκινήστε το επιχειρηματικό μέλλον σας με εμάς και διασφαλίστε την επιτυχία! Franchise.GR Οι δυνητικοί δικαιοδόχοι - επιχειρηματίες οφείλουν να πραγματοποιούν τις δικές τους ανεξάρτητες έρευνες αγοράς και μελέτες σκοπιμότητας πριν λάβουν την τελική τους απόφαση. Το σύνολο του περιεχομένου του Franchise.GR διατίθεται στους επισκέπτες αυστηρά για προσωπική χρήση. Απαγορεύεται η χρήση του με οιοδήποτε τρόπο χωρίς την γραπτή άδεια του εκδότη. [ Δες όλα τα Franchise ](https://www.franchise.gr/) [![google reviews](https://www.franchise.gr/images/banners/google_reviews.jpg)](https://www.google.com/search?hl=el-GR&gl=gr&q=Franchise.GR,+%CE%91%CE%B3%CE%B1%CE%BC%CE%AD%CE%BC%CE%BD%CE%BF%CE%BD%CE%BF%CF%82+11,+%CE%A7%CE%BF%CE%BB%CE%B1%CF%81%CE%B3%CF%8C%CF%82+155+61&ludocid=8318333651017551082&lsig=AB86z5Xh3qYyqSyyiF34y43SNxg4#lrd=0x14a1984431a1a419:0x7370a86218144cea,3 "Review us on Google") [![google news](https://www.franchise.gr/images/banners/google_news.jpg)](https://shorturl.at/btIDX "Stay tunes on Google News")