![Microfarm Project](https://www.franchise.gr/images/stories/news/coffee_island_microfarm_series_koudounaris.jpg) Κατηγορία [Franchise Νέα και Εξελίξεις](https://www.franchise.gr/index.php?option=com_content&view=category&id=49) Tags Δημιουργήθηκε 30 Ιανουαρίου 2020 Τροποποιήθηκε 30 Ιανουαρίου 2020 Views 1044 Rating Total Votes Συντάκτης [Πλάτων ΤΡ. Μαλλικούρτης](https://www.franchise.gr/franchise-services/symvouloi-franchise/%CE%B8%CE%B5%CF%83%CE%BC%CE%B9%CE%BA%CE%BF%CF%82-%CF%81%CE%BF%CE%BB%CE%BF%CF%82.html) [ ![Microfarm Project](https://www.franchise.gr/images/stories/news/coffee_island_microfarm_series_koudounaris.jpg) ](https://www.franchise.gr/index.php?option=com_content&view=article&id=5728:%CE%BF-coffee-explorer,-%CF%80%CE%B1%CE%BD%CE%B1%CE%B3%CE%B9%CF%8E%CF%84%CE%B7%CF%82-%CE%BA%CF%89%CF%83%CF%84%CE%B1%CE%BD%CF%84%CE%B9%CE%BD%CF%8C%CF%80%CE%BF%CF%85%CE%BB%CE%BF%CF%82,-%CE%BC%CE%B1%CF%82-%CE%BE%CE%B5%CE%BD%CE%B1%CE%B3%CE%B5%CE%AF-%CF%83%CF%84%CE%B7-%CF%86%CE%B9%CE%BB%CE%BF%CF%83%CE%BF%CF%86%CE%AF%CE%B1-%CF%84%CE%BF%CF%85-microfarm-project&catid=49)# [Ο Coffee Explorer, Παναγιώτης Κωσταντινόπουλος, μας ξεναγεί στη φιλοσοφία του Microfarm Project](https://www.franchise.gr/index.php?option=com_content&view=article&id=5728:%CE%BF-coffee-explorer,-%CF%80%CE%B1%CE%BD%CE%B1%CE%B3%CE%B9%CF%8E%CF%84%CE%B7%CF%82-%CE%BA%CF%89%CF%83%CF%84%CE%B1%CE%BD%CF%84%CE%B9%CE%BD%CF%8C%CF%80%CE%BF%CF%85%CE%BB%CE%BF%CF%82,-%CE%BC%CE%B1%CF%82-%CE%BE%CE%B5%CE%BD%CE%B1%CE%B3%CE%B5%CE%AF-%CF%83%CF%84%CE%B7-%CF%86%CE%B9%CE%BB%CE%BF%CF%83%CE%BF%CF%86%CE%AF%CE%B1-%CF%84%CE%BF%CF%85-microfarm-project&catid=49) ## H αλυσίδα καταστημάτων Coffee Island ταξιδεύει τους πελάτες της σε όλον τον κόσμο μέσα από τη γεύση και το άρωμα του καφέ. Το τελευταίο ταξίδι είναι στην Αιθιοπία μέσα από τη γεύση του φρουτένιου Ethiopia Kutigenge. Στους τυχερούς που έχουν ήδη απολαύσει τον υπέροχο αυτόν καφέ ο fashion designer, Στέλιος Κουδουνάρης, ο οποίος συμμετείχε στο δεύτερο επεισόδιο του Microfarm Series. Το Microfarm Series είναι μια σειρά της [COFFEE ISLAND](https://www.franchise.gr/coffee-island-franchise) με πρωταγωνιστές μοναδικούς ανθρώπους με κοινά χαρακτηριστικά, το πάθος και τη δημιουργία. Στο δεύτερο επεισόδιο της σειράς, ο Coffee Explorer, Παναγιώτης Κωσταντινόπουλος, συναντά τον Στέλιο Κουδουνάρη και τον ξεναγεί στη φιλοσοφία του Microfarm Project, μέσα από το νέο Ethiopia Kutigenge. Το MicroFarm Project αφορά στη διάθεση περιορισμένων ποσοτήτων (limited edition) specialty, 100% Arabica καφέ από συγκεκριμένες φάρμες ανά τον κόσμο. Κάθε καφές έχει τη δική του ιστορία, φιλοσοφία, διαφορετικές συνθήκες καλλιέργειας και είναι σημαντικός για τους ανθρώπους που βρίσκονται πίσω από τη δημιουργία του. «**Η μοναδικότητα ξεκινάει από το συναίσθημα. Όταν κάτι έχει από πίσω συναίσθημα, γίνεται εμπειρία γι’ αυτόν που τη βιώνει και για αυτόν που τη δημιουργεί**», αναφέρει χαρακτηριστικά ο Στέλιος Κουδουνάρης, όταν ερωτάται πώς ορίζεται για εκείνον η μοναδικότητα. Κατά τη διάρκεια του επεισοδίου ο κριτής του My Style Rocks «ταξιδεύει», παρέα με τον Παναγιώτη, στην Αιθιοπία και στην ιστορία του δεύτερου Microfarm Project, της σειράς Ethiopia Motherland, που πήρε το όνομα του από τους δύο φαρμιέρηδες-καλλιεργητές του, τον Kutiyo Danibe και τον Tegenge Ocholo. Εξερευνά τις μυρωδιές αυτού του 100% specialty arabica, καφέ και ανακαλύπτει το κακάο και τα φρουτένια αρώματα από το μύρτιλο και το βερίκοκο, που κρύβει ο Ethiopia Kutigenge. Παρακολουθήστε όλη την απολαυστική συνάντηση στο: ## Η νέα εποχή για το Coffee Island Η εταιρεία, με έδρα την Πάτρα, μέσα από σταθερές και βαθιά μελετημένες κινήσεις, όπως αυτή του Microfarm Project, έχει χτίσει ένα ισχυρό και εξαιρετικά δημοφιλές brand. Μετρά μέχρι στιγμής 428 σημεία σε Ελλάδα, Κύπρο Ηνωμένο Βασίλειο, Καναδά, Ντουμπάι και Σανγκάη, τα οποία αναπτύχθηκαν μέσω συνεργασιών franchise. Δεν βρίσκεται άλλωστε τυχαία ανάμεσα στις 1.000 ταχύτερα αναπτυσσόμενες επιχειρήσεις στην Ευρώπη, καταλαμβάνοντας την 657η θέση σύμφωνα με τους Financial Times. ![](https://www.franchise.gr/media/plg_user_cruauthorbiobox/images/authors/621367265565.png) Article written by##### Πλάτων ΤΡ. Μαλλικούρτης CEO - [Web site](https://www.franchise.gr/ "Visit the website of Πλάτων ΤΡ. Μαλλικούρτης") - Το [Franchise.GR](https://www.franchise.gr/) παρέχει ολοκληρωμένη, έγκυρη και αντικειμενική ενημέρωση για το franchise, ως η πληρέστερη και πλέον αξιόπιστη διαδικτυακή πηγή πληροφόρησης. Παρέχει αναλύσεις, παρουσιάσεις αλυσίδων, έρευνες και ενημέρωση για τις εξελίξεις της αγοράς, συμβάλλοντας ενεργά στην ανάπτυξη του franchise στην Ελλάδα, υπό τον συντονισμό του Πλάτωνα Μαλλικούρτη, με περισσότερα από 35 χρόνια εμπειρίας στον σχεδιασμό, στην ανάπτυξη και στη συμβουλευτική αλυσίδων franchise στην Ελλάδα. - [![Facebook](https://www.franchise.gr/data:image/svg+xml;charset=utf-8,%3Csvg%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%20viewBox%3D%220%200%20512%20512%22%3E%3C%21--%21Font%20Awesome%20Free%206.7.2%20by%20%40fontawesome%20-%20https%3A%2F%2Ffontawesome.com%20License%20-%20https%3A%2F%2Ffontawesome.com%2Flicense%2Ffree%20Copyright%202025%20Fonticons%2C%20Inc.--%3E%3Cpath%20fill%3D%22%230866ff%22%20d%3D%22M512%20256C512%20114.6%20397.4%200%20256%200S0%20114.6%200%20256C0%20376%2082.7%20476.8%20194.2%20504.5V334.2H141.4V256h52.8V222.3c0-87.1%2039.4-127.5%20125-127.5c16.2%200%2044.2%203.2%2055.7%206.4V172c-6-.6-16.5-1-29.6-1c-42%200-58.2%2015.9-58.2%2057.2V256h83.6l-14.4%2078.2H287V510.1C413.8%20494.8%20512%20386.9%20512%20256h0z%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E)Facebook](https://www.facebook.com/pages/FranchiseGR-the-official-directory-of-Franchise-Business-in-Greece/166564596700825 "Follow Πλάτων ΤΡ. Μαλλικούρτης on Facebook") - [![Instagram](https://www.franchise.gr/data:image/svg+xml;charset=utf-8,%3Csvg%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%20viewBox%3D%220%200%20448%20512%22%3E%3C%21--%21Font%20Awesome%20Free%206.7.2%20by%20%40fontawesome%20-%20https%3A%2F%2Ffontawesome.com%20License%20-%20https%3A%2F%2Ffontawesome.com%2Flicense%2Ffree%20Copyright%202025%20Fonticons%2C%20Inc.--%3E%3Cpath%20fill%3D%22%23fe1a84%22%20d%3D%22M224.1%20141c-63.6%200-114.9%2051.3-114.9%20114.9s51.3%20114.9%20114.9%20114.9S339%20319.5%20339%20255.9%20287.7%20141%20224.1%20141zm0%20189.6c-41.1%200-74.7-33.5-74.7-74.7s33.5-74.7%2074.7-74.7%2074.7%2033.5%2074.7%2074.7-33.6%2074.7-74.7%2074.7zm146.4-194.3c0%2014.9-12%2026.8-26.8%2026.8-14.9%200-26.8-12-26.8-26.8s12-26.8%2026.8-26.8%2026.8%2012%2026.8%2026.8zm76.1%2027.2c-1.7-35.9-9.9-67.7-36.2-93.9-26.2-26.2-58-34.4-93.9-36.2-37-2.1-147.9-2.1-184.9%200-35.8%201.7-67.6%209.9-93.9%2036.1s-34.4%2058-36.2%2093.9c-2.1%2037-2.1%20147.9%200%20184.9%201.7%2035.9%209.9%2067.7%2036.2%2093.9s58%2034.4%2093.9%2036.2c37%202.1%20147.9%202.1%20184.9%200%2035.9-1.7%2067.7-9.9%2093.9-36.2%2026.2-26.2%2034.4-58%2036.2-93.9%202.1-37%202.1-147.8%200-184.8zM398.8%20388c-7.8%2019.6-22.9%2034.7-42.6%2042.6-29.5%2011.7-99.5%209-132.1%209s-102.7%202.6-132.1-9c-19.6-7.8-34.7-22.9-42.6-42.6-11.7-29.5-9-99.5-9-132.1s-2.6-102.7%209-132.1c7.8-19.6%2022.9-34.7%2042.6-42.6%2029.5-11.7%2099.5-9%20132.1-9s102.7-2.6%20132.1%209c19.6%207.8%2034.7%2022.9%2042.6%2042.6%2011.7%2029.5%209%2099.5%209%20132.1s2.7%20102.7-9%20132.1z%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E)Instagram](https://www.instagram.com/franchise_business "Follow Πλάτων ΤΡ. Μαλλικούρτης on Instagram") - [![LinkedIn](https://www.franchise.gr/data:image/svg+xml;charset=utf-8,%3Csvg%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%20viewBox%3D%220%200%20448%20512%22%3E%3C%21--%21Font%20Awesome%20Free%206.7.2%20by%20%40fontawesome%20-%20https%3A%2F%2Ffontawesome.com%20License%20-%20https%3A%2F%2Ffontawesome.com%2Flicense%2Ffree%20Copyright%202025%20Fonticons%2C%20Inc.--%3E%3Cpath%20fill%3D%22%230073b2%22%20d%3D%22M416%2032H31.9C14.3%2032%200%2046.5%200%2064.3v383.4C0%20465.5%2014.3%20480%2031.9%20480H416c17.6%200%2032-14.5%2032-32.3V64.3c0-17.8-14.4-32.3-32-32.3zM135.4%20416H69V202.2h66.5V416zm-33.2-243c-21.3%200-38.5-17.3-38.5-38.5S80.9%2096%20102.2%2096c21.2%200%2038.5%2017.3%2038.5%2038.5%200%2021.3-17.2%2038.5-38.5%2038.5zm282.1%20243h-66.4V312c0-24.8-.5-56.7-34.5-56.7-34.6%200-39.9%2027-39.9%2054.9V416h-66.4V202.2h63.7v29.2h.9c8.9-16.8%2030.6-34.5%2062.9-34.5%2067.2%200%2079.7%2044.3%2079.7%20101.9V416z%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E)LinkedIn](https://www.linkedin.com/in/platon-mallikourtis "Follow Πλάτων ΤΡ. Μαλλικούρτης on LinkedIn") - [![YouTube](https://www.franchise.gr/data:image/svg+xml;charset=utf-8,%3Csvg%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%20viewBox%3D%220%200%20576%20512%22%3E%3C%21--%21Font%20Awesome%20Free%206.7.2%20by%20%40fontawesome%20-%20https%3A%2F%2Ffontawesome.com%20License%20-%20https%3A%2F%2Ffontawesome.com%2Flicense%2Ffree%20Copyright%202025%20Fonticons%2C%20Inc.--%3E%3Cpath%20fill%3D%22%23ed1d24%22%20d%3D%22M549.7%20124.1c-6.3-23.7-24.8-42.3-48.3-48.6C458.8%2064%20288%2064%20288%2064S117.2%2064%2074.6%2075.5c-23.5%206.3-42%2024.9-48.3%2048.6-11.4%2042.9-11.4%20132.3-11.4%20132.3s0%2089.4%2011.4%20132.3c6.3%2023.7%2024.8%2041.5%2048.3%2047.8C117.2%20448%20288%20448%20288%20448s170.8%200%20213.4-11.5c23.5-6.3%2042-24.2%2048.3-47.8%2011.4-42.9%2011.4-132.3%2011.4-132.3s0-89.4-11.4-132.3zm-317.5%20213.5V175.2l142.7%2081.2-142.7%2081.2z%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E)YouTube](https://www.youtube.com/channel/UC3f48h72ninFDSesUX7La9Q "Follow Πλάτων ΤΡ. Μαλλικούρτης on YouTube") Rate this Brand Thank you! Your vote has been recorded. --- ![](https://www.franchise.gr/images/yootheme/FranchiseGR.svg) Franchise Ανακαλύψτε μια νέα ανατρεπτική στρατηγική ανάπτυξης, αξιοποιώντας τα πλεονεκτήματα του franchising, απελευθερώστε τη δυναμική της επιχείρησής σας και κατακτήστε την αγορά! [Franchise.GR](https://www.franchise.gr/) --- ΣΥΜΠΛΗΡΩΣΤΕ ΓΙΑ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ![](https://www.franchise.gr/) Email \* Όνομα \* Επώνυμο \* Κινητό Τηλέφωνο \* Σταθερό Τηλέφωνο Κλάδος Μικρή Εστίαση Λιανική Υπηρεσίες Δεν έχω αποφασίσει Concept / Brand Παρατηρήσεις Terms of Service \* I consent to [Franchise.GR](https://www.franchise.gr/) collecting and storing my data Με εμπειρία ως σύμβουλοι από το 1990 και με πρωταγωνιστικό, θεσμικό και ηγετικό ρόλο στο franchise από το 1998, έχουμε συμβάλλει καθοριστικά στην δημιουργία των μεγαλύτερων αλυσίδων franchise και υποστηρίζουμε τα ταχύτερα αναπτυσσόμενα και πλέον καινοτόμα concepts. **Franchise.GR** **[2106540681 ](Tel:+2106540681 "2106540681")[](https://www.franchise.gr/javascript:/*%20This%20email%20address%20is%20being%20protected%20from%20spambots.*/ "sales@franchise.gr") [Φανερωμένης 4, Χολαργός, 15561](https://www.franchise.gr/)** First Name ΑΠΕΥΘΥΝΘΕΙΤΕ ΣΕ ΕΜΑΣ! ![FbackNEW](https://www.franchise.gr/images/banners/FbackNEW.jpg) Σας ενημερώνουμε αντικειμενικά και με απόλυτη ειλικρίνεια, καθώς διαθέτουμε ένα ευρύ portfolio επιλογών, ικανό να ικανοποιήσει τις ανάγκες σας. Προτείνουμε τα concepts που αξιοποιούν τις δυνατότητές σας και καλύπτουν τις προσδοκίες σας. Εκπροσωπούμε τα πλέον δυναμικά brands για τα οποία σας ενημερώνουμε με κάθε λεπτομέρεια. - Ποιές είναι οι προοπτικές του κλάδου που σας ενδιαφέρει; - Ποιό concept είναι κατάλληλο για εσάς; - Ποιές είναι οι ευκαιρίες της αγοράς; - Ποιές είναι οι μεγάλες παγίδες; - Πώς να τσεκάρετε τον franchisor; - Τι να προσέξετε στην σύμβαση franchise; - Ποιά είναι τα κρυφά κόστη της επένδυσης; - Πώς να αξιολογείσετε τα καταστήματα που έχετε βρει; Αξιοποιείστε την εμπειρία και την γνώση δεκαετιών της εταιρείας μας, καθώς διαδραματίζουμε θεσμικό, πρωταγωνιστικό και ηγετικό ρόλο στο franchising. > Ξεκινήστε το επιχειρηματικό μέλλον σας με εμάς και διασφαλίστε την επιτυχία! Franchise.GR Οι δυνητικοί δικαιοδόχοι - επιχειρηματίες οφείλουν να πραγματοποιούν τις δικές τους ανεξάρτητες έρευνες αγοράς και μελέτες σκοπιμότητας πριν λάβουν την τελική τους απόφαση. Το σύνολο του περιεχομένου του Franchise.GR διατίθεται στους επισκέπτες αυστηρά για προσωπική χρήση. Απαγορεύεται η χρήση του με οιοδήποτε τρόπο χωρίς την γραπτή άδεια του εκδότη. [ Δες όλα τα Franchise ](https://www.franchise.gr/) [![google reviews](https://www.franchise.gr/images/banners/google_reviews.jpg)](https://www.google.com/search?hl=el-GR&gl=gr&q=Franchise.GR,+%CE%91%CE%B3%CE%B1%CE%BC%CE%AD%CE%BC%CE%BD%CE%BF%CE%BD%CE%BF%CF%82+11,+%CE%A7%CE%BF%CE%BB%CE%B1%CF%81%CE%B3%CF%8C%CF%82+155+61&ludocid=8318333651017551082&lsig=AB86z5Xh3qYyqSyyiF34y43SNxg4#lrd=0x14a1984431a1a419:0x7370a86218144cea,3 "Review us on Google") [![google news](https://www.franchise.gr/images/banners/google_news.jpg)](https://shorturl.at/btIDX "Stay tunes on Google News") ### Σχετικά Νέα: ![Coffee Island, Microfarm Project](https://www.franchise.gr/images/thumbnails/raxo/tb-h150-set-int-8b0fba838b1f9893d28d22d552d79500.webp) #### [Ο Kunjin - ο 25ος Microfarm Project καφές, μόλις έφτασε από την Papua New…](https://www.franchise.gr/franchise-nea/%CE%BF-kunjin-%CE%BF-25%CE%BF%CF%82-microfarm-project-%CE%BA%CE%B1%CF%86%CE%AD%CF%82,-%CE%BC%CF%8C%CE%BB%CE%B9%CF%82-%CE%AD%CF%86%CF%84%CE%B1%CF%83%CE%B5-%CE%B1%CF%80%CF%8C-%CF%84%CE%B7%CE%BD-papua-new-guinea) Οκτ 18, 2021 Η σειρά των Microfarm Project συνεχίζεται με άλλον έναν σπάνιο καφέ να καταφτάνει στα καφεκοπτεία της Coffee Island για να σου χαρίσει μια… 718 ![Microfarm Project](https://www.franchise.gr/images/thumbnails/raxo/tb-h150-set-int-deda3146135fb767ff2064a69dc45c32.webp) #### [Microfarm Project® – Tanzania Acacia](https://www.franchise.gr/franchise-nea/microfarm-project%C2%AE-%E2%80%93-tanzania-acacia) Ιουν 28, 2021 Ο 24ος Microfarm Project καλλιεργείται στο χείλος του μεγαλύτερου ηφαιστειακού κρατήρα στον κόσμο, και κρύβει στους κόκκους του τη μαγεία… 851 ![Microfarm Project](https://www.franchise.gr/images/thumbnails/raxo/tb-h150-set-int-b10fbec05ecfd2bfb70ca2ea892a0fa2.webp) #### [Έφτασε ο 23ος Microfarm Project – Burundi Rimiro](https://www.franchise.gr/franchise-nea/%CE%AD%CF%86%CF%84%CE%B1%CF%83%CE%B5-%CE%BF-23%CE%BF%CF%82-microfarm-project-%E2%80%93-burundi-rimiro) Φεβ 11, 2021 Συνεχίζοντας την αγαπημένη συνήθεια χρόνων, του Microfarm Project, άλλος ένας διαφορετικός & σπάνιος καφές μόλις έφτασε στα καφεκοπτεία… 870 ![Default Image](https://www.franchise.gr/images/thumbnails/raxo/tb-h150-set-int-366dd4d02d55cca79386cf11709cabd2.webp) #### [Η Coffee Island υποδέχεται τον El Salvador San Jose](https://www.franchise.gr/franchise-nea/coffee-island-el-salvador-san-jose) Νοε 07, 2017 Η Coffee Island υποδέχεται το 11ο MicroFarm Project® στα Καφεκοπτεία της, τον “El Salvador San Jose”. Για το νέο “Limited Edition” καφέ,… 1344