Στρατηγικές για το άνοιγμα και την ανάπτυξη μιας επιτυχημένης αλυσίδας καφέ
Με ιδιαίτερο ενδιαφέρον πραγματοποιήθηκε η εισήγηση του Πλάτωνα Μαλλικούρτη, Franchise Analyst και Εκδότη του περιοδικού FRANCHISE BUSINESS, στο πλαίσιο του Coffee Industry Forum 2025, με θέμα «Στρατηγικές Ανάπτυξης στην Καφεστίαση και Franchise».
Στην τοποθέτησή του, ανέλυσε τις δυναμικές που καθορίζουν τη νέα εποχή της αγοράς καφέ, τονίζοντας τον ρόλο της ορθής στρατηγικής ανάπτυξης, του επιχειρηματικού μοντέλου franchise και της διαφοροποίησης ως παράγοντες βιώσιμης επέκτασης. Παράλληλα, παρουσίασε τις τάσεις που αναδεικνύονται σε διεθνές επίπεδο, τις ευκαιρίες συνεργασιών και το πώς η επένδυση σε ανθρώπους, καινοτομία και branding μπορεί να ενισχύσει τη μακροχρόνια επιτυχία των αλυσίδων.
Η εισήγηση πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο της θεματικής ενότητας «Στρατηγικές Ανάπτυξης – Συγχωνεύσεις, Εξαγορές & Franchise», που συγκέντρωσε το ενδιαφέρον του κοινού, αποτελώντας σημείο αναφοράς για επαγγελματίες, επιχειρηματίες και στελέχη της αγοράς. Η φετινή διοργάνωση του Coffee Industry Forum, που έλαβε χώρα την 1η Οκτωβρίου 2025 – Παγκόσμια Ημέρα του Καφέ – στις εγκαταστάσεις του OTEAcademy, ανέδειξε τον θεσμικό ρόλο του συνεδρίου και την αξία του διαλόγου μεταξύ των πρωταγωνιστών της αγοράς, σε μια περίοδο όπου ο κλάδος της καφεστίασης εξελίσσεται ραγδαία και επαναπροσδιορίζει το μέλλον του.
Σας ενημερώνουμε αντικειμενικά και με απόλυτη ειλικρίνεια, καθώς διαθέτουμε ένα ευρύ portfolio επιλογών, ικανό να ικανοποιήσει τις ανάγκες σας.
Προτείνουμε τα concepts που αξιοποιούν τις δυνατότητές σας και καλύπτουν τις προσδοκίες σας.
Εκπροσωπούμε τα πλέον δυναμικά brands για τα οποία σας ενημερώνουμε με κάθε λεπτομέρεια.
-
Ποιές είναι οι προοπτικές του κλάδου που σας ενδιαφέρει;
-
Ποιό concept είναι κατάλληλο για εσάς;
-
Ποιές είναι οι ευκαιρίες της αγοράς;
-
Ποιές είναι οι μεγάλες παγίδες;
-
Πώς να τσεκάρετε τον franchisor;
-
Τι να προσέξετε στην σύμβαση franchise;
-
Ποιά είναι τα κρυφά κόστη της επένδυσης;
-
Πώς να αξιολογείσετε τα καταστήματα που έχετε βρει;
Αξιοποιείστε την εμπειρία και την γνώση δεκαετιών της εταιρείας μας, καθώς διαδραματίζουμε θεσμικό, πρωταγωνιστικό και ηγετικό ρόλο στο franchising.
Ξεκινήστε το επιχειρηματικό μέλλον σας με εμάς και διασφαλίστε την επιτυχία!
Οι δυνητικοί δικαιοδόχοι - επιχειρηματίες οφείλουν να πραγματοποιούν τις δικές τους ανεξάρτητες έρευνες αγοράς και μελέτες σκοπιμότητας πριν λάβουν την τελική τους απόφαση.
