![BARISTAS COFFEE franchise](https://www.franchise.gr/images/stories/news_2024/baristas-franchise-katsarou.jpg) Κατηγορία [Franchise Νέα και Εξελίξεις](https://www.franchise.gr/index.php?option=com_content&view=category&id=49) Tags [Interviews](https://www.franchise.gr/index.php?option=com_tags&view=tag&id%5B0%5D=79:interviews) Δημιουργήθηκε 02 Μάι 2025 Τροποποιήθηκε 02 Μάι 2025 Views 930 Rating Total Votes Συντάκτης [Πλάτων ΤΡ. Μαλλικούρτης](https://www.franchise.gr/franchise-services/symvouloi-franchise/%CE%B8%CE%B5%CF%83%CE%BC%CE%B9%CE%BA%CE%BF%CF%82-%CF%81%CE%BF%CE%BB%CE%BF%CF%82.html) [ ![BARISTAS COFFEE franchise](https://www.franchise.gr/images/stories/news_2024/baristas-franchise-katsarou.jpg) ](https://www.franchise.gr/index.php?option=com_content&view=article&id=9035:%CF%84%CE%BF-franchisee-%CF%84%CF%89%CE%BD-baristas-coffee-%CE%BE%CE%B5%CF%87%CF%89%CF%81%CE%AF%CE%B6%CE%B5%CE%B9-%CE%BC%CE%B5-%CF%8C%CF%81%CE%B1%CE%BC%CE%B1,-%CE%B4%CF%85%CE%BD%CE%B1%CE%BC%CE%B9%CE%BA%CE%AE-%CE%B1%CE%BD%CE%AC%CF%80%CF%84%CF%85%CE%BE%CE%B7-%CE%BA%CE%B1%CE%B9-%CF%80%CF%81%CE%B1%CE%B3%CE%BC%CE%B1%CF%84%CE%B9%CE%BA%CF%8C-%CE%B5%CE%BD%CE%B4%CE%B9%CE%B1%CF%86%CE%AD%CF%81%CE%BF%CE%BD&catid=49)# [Το franchise των BARISTAS COFFEE ξεχωρίζει με όραμα, δυναμική ανάπτυξη και πραγματικό ενδιαφέρον](https://www.franchise.gr/index.php?option=com_content&view=article&id=9035:%CF%84%CE%BF-franchisee-%CF%84%CF%89%CE%BD-baristas-coffee-%CE%BE%CE%B5%CF%87%CF%89%CF%81%CE%AF%CE%B6%CE%B5%CE%B9-%CE%BC%CE%B5-%CF%8C%CF%81%CE%B1%CE%BC%CE%B1,-%CE%B4%CF%85%CE%BD%CE%B1%CE%BC%CE%B9%CE%BA%CE%AE-%CE%B1%CE%BD%CE%AC%CF%80%CF%84%CF%85%CE%BE%CE%B7-%CE%BA%CE%B1%CE%B9-%CF%80%CF%81%CE%B1%CE%B3%CE%BC%CE%B1%CF%84%CE%B9%CE%BA%CF%8C-%CE%B5%CE%BD%CE%B4%CE%B9%CE%B1%CF%86%CE%AD%CF%81%CE%BF%CE%BD&catid=49) ### Συζητάμε με την κα Καλλινική Κατσαρού, franchisee των [BARISTAS COFFEE](https://www.franchise.gr/baristas-coffee-franchise), στον Πειραιά, επί της Βασιλέως Γεωργίου Α1-3, μας μιλά για το franchise και δίνει τις συμβουλές της στους νέους franchisees. ### Για ποιους λόγους επιλέξατε να δραστηριοποιηθείτε μέσω franchise; Το franchise αποτελεί μια εξαιρετική ευκαιρία για όποιον θέλει να κάνει ένα δυναμικό ξεκίνημα, βασισμένος σε μια δοκιμασμένη συνταγή επιτυχίας. Για εμένα, ήταν ξεκάθαρο από την αρχή: προσφέρει τεχνογνωσία, εργαλεία και υποστήριξη που δύσκολα βρίσκει κάποιος όταν ξεκινά μόνος του. Αυτό που με κέρδισε ήταν η διαρκής εκπαίδευση του προσωπικού, η οργανωμένη διαφημιστική προβολή στα social media, αλλά και η άμεση στήριξη από ανθρώπους που γνωρίζουν σε βάθος τον καφέ – το βασικό προϊόν μας. Η σιγουριά ότι έχεις δίπλα σου μια έμπειρη ομάδα, έτοιμη να σε στηρίξει σε κάθε βήμα, είναι ανεκτίμητη. ### Γιατί επιλέξατε το συγκεκριμένο franchise brand; Το BARISTAS COFFEE ξεχωρίζει. Ο καφές του είναι απλώς εξαιρετικός – και αυτό το αναγνωρίζει αμέσως ο πελάτης. Από την πρώτη μας συνεργασία, ένιωσα ότι είμαι μέλος μιας ομάδας με όραμα, δυναμική ανάπτυξη και πραγματικό ενδιαφέρον για την επιτυχία των συνεργατών της. Η συνεργασία είναι άψογη. Η μητρική εταιρεία είναι πάντα παρούσα, πρόθυμη να συμβουλεύσει, να καθοδηγήσει και να ενισχύσει κάθε μας προσπάθεια. Όταν έχεις στα χέρια σου ένα κορυφαίο προϊόν, με δυνατό brand και σωστή υποστήριξη, όλα γίνονται πιο εύκολα – ακόμα και οι προκλήσεις. ### Τι θα συμβουλεύατε τους νέους franchisees, που αναζητούν καλύτερο επαγγελματικό μέλλον; Να έχουν όραμα, υπομονή και όρεξη για δουλειά! Η επιτυχία δεν έρχεται τυχαία – απαιτεί δέσμευση, καθημερινή προσπάθεια και ανοιχτό μυαλό για εκπαίδευση και βελτίωση. Το να ανήκεις σε ένα καλό franchise δίνει τεράστια ώθηση, αλλά η προσωπική αφοσίωση είναι αυτή που κάνει τη διαφορά. Με πίστη, πάθος και σωστή καθοδήγηση, όλα είναι δυνατά. ![](https://www.franchise.gr/media/plg_user_cruauthorbiobox/images/authors/621367265565.png) Article written by##### Πλάτων ΤΡ. Μαλλικούρτης CEO - [Web site](https://www.franchise.gr/ "Visit the website of Πλάτων ΤΡ. Μαλλικούρτης") - Το [Franchise.GR](https://www.franchise.gr/) παρέχει ολοκληρωμένη, έγκυρη και αντικειμενική ενημέρωση για το franchise, ως η πληρέστερη και πλέον αξιόπιστη διαδικτυακή πηγή πληροφόρησης. Παρέχει αναλύσεις, παρουσιάσεις αλυσίδων, έρευνες και ενημέρωση για τις εξελίξεις της αγοράς, συμβάλλοντας ενεργά στην ανάπτυξη του franchise στην Ελλάδα, υπό τον συντονισμό του Πλάτωνα Μαλλικούρτη, με περισσότερα από 35 χρόνια εμπειρίας στον σχεδιασμό, στην ανάπτυξη και στη συμβουλευτική αλυσίδων franchise στην Ελλάδα. - [![Facebook](https://www.franchise.gr/data:image/svg+xml;charset=utf-8,%3Csvg%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%20viewBox%3D%220%200%20512%20512%22%3E%3C%21--%21Font%20Awesome%20Free%206.7.2%20by%20%40fontawesome%20-%20https%3A%2F%2Ffontawesome.com%20License%20-%20https%3A%2F%2Ffontawesome.com%2Flicense%2Ffree%20Copyright%202025%20Fonticons%2C%20Inc.--%3E%3Cpath%20fill%3D%22%230866ff%22%20d%3D%22M512%20256C512%20114.6%20397.4%200%20256%200S0%20114.6%200%20256C0%20376%2082.7%20476.8%20194.2%20504.5V334.2H141.4V256h52.8V222.3c0-87.1%2039.4-127.5%20125-127.5c16.2%200%2044.2%203.2%2055.7%206.4V172c-6-.6-16.5-1-29.6-1c-42%200-58.2%2015.9-58.2%2057.2V256h83.6l-14.4%2078.2H287V510.1C413.8%20494.8%20512%20386.9%20512%20256h0z%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E)Facebook](https://www.facebook.com/pages/FranchiseGR-the-official-directory-of-Franchise-Business-in-Greece/166564596700825 "Follow Πλάτων ΤΡ. Μαλλικούρτης on Facebook") - [![Instagram](https://www.franchise.gr/data:image/svg+xml;charset=utf-8,%3Csvg%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%20viewBox%3D%220%200%20448%20512%22%3E%3C%21--%21Font%20Awesome%20Free%206.7.2%20by%20%40fontawesome%20-%20https%3A%2F%2Ffontawesome.com%20License%20-%20https%3A%2F%2Ffontawesome.com%2Flicense%2Ffree%20Copyright%202025%20Fonticons%2C%20Inc.--%3E%3Cpath%20fill%3D%22%23fe1a84%22%20d%3D%22M224.1%20141c-63.6%200-114.9%2051.3-114.9%20114.9s51.3%20114.9%20114.9%20114.9S339%20319.5%20339%20255.9%20287.7%20141%20224.1%20141zm0%20189.6c-41.1%200-74.7-33.5-74.7-74.7s33.5-74.7%2074.7-74.7%2074.7%2033.5%2074.7%2074.7-33.6%2074.7-74.7%2074.7zm146.4-194.3c0%2014.9-12%2026.8-26.8%2026.8-14.9%200-26.8-12-26.8-26.8s12-26.8%2026.8-26.8%2026.8%2012%2026.8%2026.8zm76.1%2027.2c-1.7-35.9-9.9-67.7-36.2-93.9-26.2-26.2-58-34.4-93.9-36.2-37-2.1-147.9-2.1-184.9%200-35.8%201.7-67.6%209.9-93.9%2036.1s-34.4%2058-36.2%2093.9c-2.1%2037-2.1%20147.9%200%20184.9%201.7%2035.9%209.9%2067.7%2036.2%2093.9s58%2034.4%2093.9%2036.2c37%202.1%20147.9%202.1%20184.9%200%2035.9-1.7%2067.7-9.9%2093.9-36.2%2026.2-26.2%2034.4-58%2036.2-93.9%202.1-37%202.1-147.8%200-184.8zM398.8%20388c-7.8%2019.6-22.9%2034.7-42.6%2042.6-29.5%2011.7-99.5%209-132.1%209s-102.7%202.6-132.1-9c-19.6-7.8-34.7-22.9-42.6-42.6-11.7-29.5-9-99.5-9-132.1s-2.6-102.7%209-132.1c7.8-19.6%2022.9-34.7%2042.6-42.6%2029.5-11.7%2099.5-9%20132.1-9s102.7-2.6%20132.1%209c19.6%207.8%2034.7%2022.9%2042.6%2042.6%2011.7%2029.5%209%2099.5%209%20132.1s2.7%20102.7-9%20132.1z%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E)Instagram](https://www.instagram.com/franchise_business "Follow Πλάτων ΤΡ. Μαλλικούρτης on Instagram") - [![LinkedIn](https://www.franchise.gr/data:image/svg+xml;charset=utf-8,%3Csvg%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%20viewBox%3D%220%200%20448%20512%22%3E%3C%21--%21Font%20Awesome%20Free%206.7.2%20by%20%40fontawesome%20-%20https%3A%2F%2Ffontawesome.com%20License%20-%20https%3A%2F%2Ffontawesome.com%2Flicense%2Ffree%20Copyright%202025%20Fonticons%2C%20Inc.--%3E%3Cpath%20fill%3D%22%230073b2%22%20d%3D%22M416%2032H31.9C14.3%2032%200%2046.5%200%2064.3v383.4C0%20465.5%2014.3%20480%2031.9%20480H416c17.6%200%2032-14.5%2032-32.3V64.3c0-17.8-14.4-32.3-32-32.3zM135.4%20416H69V202.2h66.5V416zm-33.2-243c-21.3%200-38.5-17.3-38.5-38.5S80.9%2096%20102.2%2096c21.2%200%2038.5%2017.3%2038.5%2038.5%200%2021.3-17.2%2038.5-38.5%2038.5zm282.1%20243h-66.4V312c0-24.8-.5-56.7-34.5-56.7-34.6%200-39.9%2027-39.9%2054.9V416h-66.4V202.2h63.7v29.2h.9c8.9-16.8%2030.6-34.5%2062.9-34.5%2067.2%200%2079.7%2044.3%2079.7%20101.9V416z%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E)LinkedIn](https://www.linkedin.com/in/platon-mallikourtis "Follow Πλάτων ΤΡ. Μαλλικούρτης on LinkedIn") - [![YouTube](https://www.franchise.gr/data:image/svg+xml;charset=utf-8,%3Csvg%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%20viewBox%3D%220%200%20576%20512%22%3E%3C%21--%21Font%20Awesome%20Free%206.7.2%20by%20%40fontawesome%20-%20https%3A%2F%2Ffontawesome.com%20License%20-%20https%3A%2F%2Ffontawesome.com%2Flicense%2Ffree%20Copyright%202025%20Fonticons%2C%20Inc.--%3E%3Cpath%20fill%3D%22%23ed1d24%22%20d%3D%22M549.7%20124.1c-6.3-23.7-24.8-42.3-48.3-48.6C458.8%2064%20288%2064%20288%2064S117.2%2064%2074.6%2075.5c-23.5%206.3-42%2024.9-48.3%2048.6-11.4%2042.9-11.4%20132.3-11.4%20132.3s0%2089.4%2011.4%20132.3c6.3%2023.7%2024.8%2041.5%2048.3%2047.8C117.2%20448%20288%20448%20288%20448s170.8%200%20213.4-11.5c23.5-6.3%2042-24.2%2048.3-47.8%2011.4-42.9%2011.4-132.3%2011.4-132.3s0-89.4-11.4-132.3zm-317.5%20213.5V175.2l142.7%2081.2-142.7%2081.2z%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E)YouTube](https://www.youtube.com/channel/UC3f48h72ninFDSesUX7La9Q "Follow Πλάτων ΤΡ. Μαλλικούρτης on YouTube") Rate this Brand Thank you! Your vote has been recorded. --- ![](https://www.franchise.gr/images/yootheme/FranchiseGR.svg) Franchise Ανακαλύψτε μια νέα ανατρεπτική στρατηγική ανάπτυξης, αξιοποιώντας τα πλεονεκτήματα του franchising, απελευθερώστε τη δυναμική της επιχείρησής σας και κατακτήστε την αγορά! [Franchise.GR](https://www.franchise.gr/) --- ΣΥΜΠΛΗΡΩΣΤΕ ΓΙΑ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ![](https://www.franchise.gr/) Email \* Όνομα \* Επώνυμο \* Κινητό Τηλέφωνο \* Σταθερό Τηλέφωνο Κλάδος Μικρή Εστίαση Λιανική Υπηρεσίες Δεν έχω αποφασίσει Concept / Brand Παρατηρήσεις Terms of Service \* I consent to [Franchise.GR](https://www.franchise.gr/) collecting and storing my data Με εμπειρία ως σύμβουλοι από το 1990 και με πρωταγωνιστικό, θεσμικό και ηγετικό ρόλο στο franchise από το 1998, έχουμε συμβάλλει καθοριστικά στην δημιουργία των μεγαλύτερων αλυσίδων franchise και υποστηρίζουμε τα ταχύτερα αναπτυσσόμενα και πλέον καινοτόμα concepts. **Franchise.GR** **[2106540681 ](Tel:+2106540681 "2106540681")[](https://www.franchise.gr/javascript:/*%20This%20email%20address%20is%20being%20protected%20from%20spambots.*/ "sales@franchise.gr") [Φανερωμένης 4, Χολαργός, 15561](https://www.franchise.gr/)** Message ΑΠΕΥΘΥΝΘΕΙΤΕ ΣΕ ΕΜΑΣ! ![FbackNEW](https://www.franchise.gr/images/banners/FbackNEW.jpg) Σας ενημερώνουμε αντικειμενικά και με απόλυτη ειλικρίνεια, καθώς διαθέτουμε ένα ευρύ portfolio επιλογών, ικανό να ικανοποιήσει τις ανάγκες σας. Προτείνουμε τα concepts που αξιοποιούν τις δυνατότητές σας και καλύπτουν τις προσδοκίες σας. Εκπροσωπούμε τα πλέον δυναμικά brands για τα οποία σας ενημερώνουμε με κάθε λεπτομέρεια. - Ποιές είναι οι προοπτικές του κλάδου που σας ενδιαφέρει; - Ποιό concept είναι κατάλληλο για εσάς; - Ποιές είναι οι ευκαιρίες της αγοράς; - Ποιές είναι οι μεγάλες παγίδες; - Πώς να τσεκάρετε τον franchisor; - Τι να προσέξετε στην σύμβαση franchise; - Ποιά είναι τα κρυφά κόστη της επένδυσης; - Πώς να αξιολογείσετε τα καταστήματα που έχετε βρει; Αξιοποιείστε την εμπειρία και την γνώση δεκαετιών της εταιρείας μας, καθώς διαδραματίζουμε θεσμικό, πρωταγωνιστικό και ηγετικό ρόλο στο franchising. > Ξεκινήστε το επιχειρηματικό μέλλον σας με εμάς και διασφαλίστε την επιτυχία! Franchise.GR Οι δυνητικοί δικαιοδόχοι - επιχειρηματίες οφείλουν να πραγματοποιούν τις δικές τους ανεξάρτητες έρευνες αγοράς και μελέτες σκοπιμότητας πριν λάβουν την τελική τους απόφαση. Το σύνολο του περιεχομένου του Franchise.GR διατίθεται στους επισκέπτες αυστηρά για προσωπική χρήση. Απαγορεύεται η χρήση του με οιοδήποτε τρόπο χωρίς την γραπτή άδεια του εκδότη. [ Δες όλα τα Franchise ](https://www.franchise.gr/) [![google reviews](https://www.franchise.gr/images/banners/google_reviews.jpg)](https://www.google.com/search?hl=el-GR&gl=gr&q=Franchise.GR,+%CE%91%CE%B3%CE%B1%CE%BC%CE%AD%CE%BC%CE%BD%CE%BF%CE%BD%CE%BF%CF%82+11,+%CE%A7%CE%BF%CE%BB%CE%B1%CF%81%CE%B3%CF%8C%CF%82+155+61&ludocid=8318333651017551082&lsig=AB86z5Xh3qYyqSyyiF34y43SNxg4#lrd=0x14a1984431a1a419:0x7370a86218144cea,3 "Review us on Google") [![google news](https://www.franchise.gr/images/banners/google_news.jpg)](https://shorturl.at/btIDX "Stay tunes on Google News") ### Αναλυτικές πληροφορίες: ![BARISTAS COFFEE](https://www.franchise.gr/images/thumbnails/raxo/tb-w250-set-int-ee6e4dc0c5a18da388cab0ff215df183.webp) #### [BARISTAS COFFEE](https://www.franchise.gr/baristas-coffee-franchise) [Μικρη Εστιαση Franchise](https://www.franchise.gr/katalogos-franchise/estiash-franchise/mikrh-estiash) Η πρόταση franchise των BARISTAS COFFEE σηματοδοτεί την ανάδειξη μιας νέας εμπειρίας καφέ προσαρμοσμένης στα νέα δεδομένα της εποχής μας, με εξαιρετικά προϊόντα σε ευρεία ποικιλία, πολυτελές και σύγχρονο design, σε μια ιδιαίτερα συμπιεσμένη επένδυση. [Περισσότερα](https://www.franchise.gr/baristas-coffee-franchise) ### Σχετικά Νέα: ![BARISTAS COFFEE](https://www.franchise.gr/images/thumbnails/raxo/tb-h150-set-int-3af14284ea5f1a931d6225c448c0dd9b.webp) #### [BARISTAS COFFEE: Δυναμική ανάπτυξη franchise με πέντε νέα καταστήματα σε…](https://www.franchise.gr/franchise-nea/baristas-coffee-%CE%B4%CF%85%CE%BD%CE%B1%CE%BC%CE%B9%CE%BA%CE%AE-%CE%B1%CE%BD%CE%AC%CF%80%CF%84%CF%85%CE%BE%CE%B7-franchise-%CE%BC%CE%B5-%CF%80%CE%AD%CE%BD%CF%84%CE%B5-%CE%BD%CE%AD%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CF%84%CE%B1%CF%83%CF%84%CE%AE%CE%BC%CE%B1%CF%84%CE%B1-%CF%83%CE%B5-%CE%BA%CF%81%CE%AE%CF%84%CE%B7-%CE%BA%CE%B1%CE%B9-%CE%B8%CE%B5%CF%83%CF%83%CE%B1%CE%BB%CE%BF%CE%BD%CE%AF%CE%BA%CE%B7) Ιουλ 08, 2026 Η BARISTAS COFFEE συνεχίζει με σταθερά βήματα την αναπτυξιακή της πορεία, επιβεβαιώνοντας τη δυναμική του επιχειρηματικού της μοντέλου και… 74 ![BARISTAS COFFEE franchise](https://www.franchise.gr/images/thumbnails/raxo/tb-h150-set-int-67e0b52a04749a041b5f1f6aaf348e9f.webp) #### [BARISTAS COFFEE: Διευρύνει το franchise με δυο νέα σημεία σε Κοζάνη και…](https://www.franchise.gr/franchise-nea/baristas-coffee-%CE%B4%CE%B9%CE%B5%CF%85%CF%81%CF%8D%CE%BD%CE%B5%CE%B9-%CF%84%CE%BF-franchise-%CE%BC%CE%B5-%CE%B4%CF%85%CE%BF-%CE%BD%CE%AD%CE%B1-%CF%83%CE%B7%CE%BC%CE%B5%CE%AF%CE%B1-%CF%83%CE%B5-%CE%BA%CE%BF%CE%B6%CE%AC%CE%BD%CE%B7-%CE%BA%CE%B1%CE%B9-%CE%B1%CF%81%CF%84%CE%AD%CE%BC%CE%B9%CE%B4%CE%B1) Ιουν 05, 2026 Η δυναμική πορεία ανάπτυξης του franchise των BARISTAS COFFEE συνεχίζεται με αμείωτο ρυθμό, καθώς το αγαπημένο ελληνικό brand καφέ προχωρά… 127 ![BARISTAS COFFEE franchise](https://www.franchise.gr/images/thumbnails/raxo/tb-h150-set-int-ce678751a0d0782352ec3d77081db316.webp) #### [Το franchise της BARISTAS COFFEE βραβεύθηκε ως GREAT ACHIEVEMENT SUPPORT](https://www.franchise.gr/franchise-nea/%CF%84%CE%BF-franchise-%CF%84%CE%B7%CF%82-baristas-coffee-%CE%B2%CF%81%CE%B1%CE%B2%CE%B5%CF%8D%CE%B8%CE%B7%CE%BA%CE%B5-%CF%89%CF%82-great-achievement-support) Ιαν 30, 2026 Συζητάμε με τον κο Αθανάσιο Περιτογιάννη, Τεχνικό Διευθυντή της BARISTAS COFFEE, με αφορμή την πρόσφατη βράβευση της εταιρείας ως GREAT… 172 ![BARISTAS COFFEE franchise](https://www.franchise.gr/images/thumbnails/raxo/tb-h150-set-int-d1142fb7cbd6d8dde3ec49968fdc6d71.webp) #### [BARISTAS COFFEE franchise: Τρεις άξονες επιτυχίας](https://www.franchise.gr/franchise-nea/baristas-coffee-franchise-%CF%84%CF%81%CE%B5%CE%B9%CF%82-%CE%AC%CE%BE%CE%BF%CE%BD%CE%B5%CF%82-%CE%B5%CF%80%CE%B9%CF%84%CF%85%CF%87%CE%AF%CE%B1%CF%82) Ιαν 20, 2026 Στο franchise των Baristas Coffee, η αντιμετώπιση του αυξημένου κόστους ζωής βασίζεται στη βελτιστοποίηση της λειτουργικής αποδοτικότητας,… 169