Το πιλοτικό πρόγραμμα των Yoging Frozen Yogurt Bars θα λειτουργήσει στο εμπορικό κέντρο River West έως το τέλος του Ιουνίου, ενώ, παράλληλα, ετοιμάζονται νέα καταστήματα στο Νέο Ηράκλειο, στην Αγία Παρασκευή, στα Βριλήσσια, στο Χαλάνδρι και σε άλλες περιοχές εντός και εκτός Αττικής, που θα λειτουργήσουν σε 3-4 εβδομάδες, δηλώνει ο Γενικός Διευθυντής της easy franchise και Διευθυντής Ανάπτυξης της Yoging ΕΠΕ, κ. Πατρωνίδης, προσθέτοντας ότι το αναπτυξιακό πλάνο του yoging προβλέπει τη δημιουργία 10 σημείων Yoging Frozen Yogurt Bars έως το τέλος του χρόνου, ενώ, ταυτόχρονα, έχει εκδηλωθεί έντονο ενδιαφέρον από τη Μέση Ανατολή και τη Ρωσία.
Όσο αφορά τις ιμές λιανικής, ενδεικτικά, ο κ. Πατρωνίδης αναφέρει ότι το παγωμένο γιαούρτι προσφέρεται σε δύο βασικούς τύπους, το self service, όπου ο πελάτης βάζει μόνος του το γιαούρτι και προσθέτει γαρνιτούρες – toppings της αρεσκείας του από πάνω. Το κόστος ανέρχεται περίπου στα 20 ευρώ το κιλό. Πιο οικονομικό είναι το σύστημα με εξυπηρέτηση, όπου το τελικό προϊόν ετοιμάζεται σε σταθερά μεγέθη και ποσότητες στον πελάτη και διατίθεται συνήθως σε τρία μεγέθη, καθώς και συσκευασία take out – delivery. Οι αλυσίδες έχουν διάφορες τιμές τόσο για το βασικό προϊόν όσο και για τα toppings, που κυμαίνονται από 2,70 – 2,90 ευρώ για το μικρό κυπελλάκι και επιπλέον 60-90 λεπτά για κάθε topping, που θα επιλέξει ο πελάτης», επισημαίνει ο κ. Πατρωνίδης.
from the editors of FRANCHISE BUSINESS.
Proudly developed by aDa.gr in Greece.