Η McDonald’s ανακοίνωσε το λανσάρισμα ενός φυτικού μπέργκερ μέσα στο 2021. Τα, δε, σχέδια αφορούν στη σειρά McPlant, η οποία θα περιλαμβάνει προϊόντα από εξ ολοκλήρου φυτικό κρέας.

Η είδηση ήλθε στο πλαίσιο συνάντησης επενδυτών της μεγάλης αλυσίδας φαστ φουντ, η οποία συνέπεσε με την ανακοίνωση των εσόδων της εταιρείας κατά το τρίτο τρίμηνο του 2020.

Το McPlant έχει δημιουργηθεί «για τα McDonald’s από τα McDonald’s», δήλωσε η εταιρεία σε ανακοίνωσή της, ενώ θα είναι φτιαγμένο με όλα τα «κλασικά υλικά», ανάμεσα στα οποία είναι το μαρούλι και η ντομάτα.

Θα «φτιάχνονται αποκλειστικά για τα McDonald’s από τα McDonald’s» και «Είναι φτιαγμένο με ζουμερό μπιφτέκι με φυτική βάση και σερβίρεται σε ένα ζεστό ψωμί με σουσάμι με όλες τις κλασικές γαρνιτούρες», δήλωσε ο πρόεδρος Ίαν Μπόρντεν, προσθέτοντας ότι η δοκιμή των φυτικών burgers είναι προγραμματισμένη για ορισμένες αγορές τον επόμενο χρόνο, χωρίς να αναφέρει αν θα παρασκευάζονται από μπιζέλια, σόγια ή κάποιο άλλο υποκατάστατο ως κύριο συστατικό.

Η κίνηση αυτή αλλάζει τα δεδομένα στην αγορά φυτικού κρέατος στις ΗΠΑ, όπου κυριαρχούν η Beyond Meat και η Impossible Foods.