Ένα νέο concept εγκαινίασε η Starbucks, σε συνεργασία με την Amazon Go, στη Νέα Υόρκη, όπου οι πελάτες παίρνουν ένα καφέ ή ένα σάντουιτς από το ράφι και απλώς βγαίνουν … έξω!
Οι δύο αμερικανικές εταιρείες με έδρα στο Σιάτλ αποφάσισαν να δημιουργήσουν από κοινού μικτά καταστήματα. Σε αυτούς τους χώρους οι καταναλωτές θα μπορούν να παραγγέλνουν και να πίνουν τα ροφήματα που προσφέρουν τα Starbucks, αλλά και να παραλαμβάνουν τα προϊόντα που έχουν παραγγείλει από την πλατφόρμα της Amazon, αλλά κυρίως προϊόντα που προσφέρει η πλατφόρμα Amazon Go, δηλαδή είδη supermarket με ανέπαφη αγορά. Ακόμη, για να καθίσουν σε τραπέζια ή να πάρουν σνακ από τα ράφια πρέπει να χρησιμοποιήσουν πιστωτική κάρτα, την εφαρμογή Amazon ή την εφαρμογή αναγνώρισης προσώπου Amazon One.
Εκτός από τη Starbucks, και άλλες εταιρείες υιοθετούν τέτοιου είδους τεχνολογίες που βασίζονται στην τεχνητή νοημοσύνη και τη ρομποτική. Για παράδειγμα, η White Castle δοκιμάζει έναν ρομποτικό μάγειρα τηγανητών, ενώ η Domino's Pizza Inc (DPZ.N) πειραματίζεται με αυτοοδηγούμενα οχήματα για παράδοση φαγητού. Από την άλλη, η IBM επεξεργάζεται αυτοματοποιημένη λήψη παραγγελιών για το drive-thrus της McDonald's.
from the editors of FRANCHISE BUSINESS.
Proudly developed by aDa.gr in Greece.