Στο νέο Kudu Coffee Shop στο Παγκράτι μπορούμε να δοκιμάσουμε τόσο single origin καφέδες που διάλεξε για εμάς η ομάδα της Kudu Coffee Roasters, όσο και τον πιο ισορροπημένο Habit με νότες από κακάο, καραμέλα και εσπεριδοειδή, που είναι το specialty house blend της εταιρείας, από το Ελ Σαλβαδόρ, τη Βραζιλία και την Κολομβία.
Το Kudu Coffee Shop είναι ένα μαγαζί που ξέρει καλά τον καφέ και μοιράζεται τις γνώσεις του, γι’αυτό και οι άνθρωποι της Kudu Coffee Roasters είναι εκεί για να μας βοηθήσουν να “ξεφύγουμε” από την απλή δύναμη της συνήθειας και να μας ενημερώσουν τι single origin έχουν κάθε μέρα και τι ιδιαιτερότητα έχει ο καθένας τους, ώστε να διαλέξουμε εκείνον που ταιριάζει πιο πολύ στις γεύσεις μας.
Η Kudu Coffee Roasters δημιουργήθηκε το 2013 από ανθρώπους με αληθινή αγάπη για τον καφέ, οι οποίοι ήταν και από τους πρώτους που όχι μόνο έφεραν specialty καφέ στην Ελλάδα, αλλά μας έμαθαν και τι είναι. Πάνω από 10 χρόνια τώρα, επισκέπτονται ξακουστές φάρμες που καλλιεργούνται οι πιο σπάνιες ποικιλίες καφέ. Εκεί η ομάδα γευσιγνωσίας της Kudu Coffee Roasters -στην οποία υπάρχουν και δύο πιστοποιημένοι γευσιγνώστες- γεύονται τις σοδειές τους και επιλέγουν τους πιο εκλεκτούς με βάση παραμέτρους όπως η οξύτητα, το σώμα, η ισορροπία, η καθαρότητα της γεύσης, το άρωμα, αλλά και την αίσθηση στο στόμα. Είναι καφέδες εξαιρετικής ποιότητας, που έχουν λάβει υψηλή βαθμολογία, οι οποίοι “γεννήθηκαν” σε ιδανικές κλιματολογικές και εδαφικές συνθήκες και επεξεργάστηκαν με μεράκι, αλλά και με διαφορετικά processes που αλλάζουν το τελικό προφίλ.
from the editors of FRANCHISE BUSINESS.
Proudly developed by aDa.gr in Greece.