Το franchise των Starbucks κατέγραψε ένα νέο ρεκόρ με τον αριθμό του δικτύου των καταστημάτων να φτάνει στα 790 καταστήματα, αλλά και με την είσοδό της σε 166 νέες αγορές κομητειών της ηπειρωτικής Κίνας για το οικονομικό έτος που έληξε στις 29 Σεπτεμβρίου του 2024, παρά τη συγκριτική μείωση των πωλήσεών της σε παγκόσμιο επίπεδο.

Στο τέταρτο οικονομικό τρίμηνο, οι πωλήσεις των καταστημάτων της Starbucks κατέγραψαν ετήσια μείωση 7% που προκλήθηκε από μία αντίστοιχη μείωση κατά 8% στις συναλλαγές της εταιρίας με τους πελάτες της.

Στην κινεζική αγορά, οι πωλήσεις της αμερικανικής εταιρίας μειώθηκαν κατά 14%, ενώ καταγράφηκε μέση μείωση στην έκδοση αποδείξεων από τις ταμειακές μηχανές της κατά 8%, αλλά και μείωση 6% συγκριτικά στις συναλλαγές της Starbucks, με τους πελάτες της.

Παρά την καθοδική πορεία των πωλήσεων στα καταστήματά της, ο αμερικανικός κολοσσός στον τομέα του καφέ, πρόσθεσε 290 νέα καταστήματα στην κινεζική αγορά στο τέταρτο τρίμηνο, με τον αριθμό αυτό ν’ αντιστοιχεί σε ποσοστό 40% από τα 722 νέα καταστήματα που ίδρυσε η Starbucks παγκοσμίως.

Ο Brian R. Niccol, ο νέος διευθύνων σύμβουλος των Starbucks, με στόχο να να ανακόψει την απότομη πτώση του τζίρου εστιάζεται στην εξυπηρέτηση σε κεραμικές κούπες και οι baristi θα συνεχίσουν να γράφουν τις πληροφορίες της παραγγελίας στα χάρτινα ποτήρια με στυλό Sharpie.

Όπως δήλωσε χαρακτηριστικά "πρέπει να επιστρέψει στις ρίζες της, να γίνει ξανά εκείνο το καφέ με τους πελάτες που μένουν για ώρες, επανεξετάζοντας παράλληλα την τιμολόγησή της και μειώνοντας το «υπερβολικά πολύπλοκο» μενού, το οποίο επιβραδύνει την εξυπηρέτηση και αγχώνει τους baristi".

 Αποφάσισε να ανακοινώσει τις κινήσεις αυτές αφού η Starbucks υπέστη μείωση 6% στις πωλήσεις των καταστημάτων στις ΗΠΑ τους τρεις μήνες έως τον Σεπτέμβριο, με τον αριθμό των συναλλαγών να μειώνεται κατά 10%. Εν τω μεταξύ, ο μέσος λογαριασμός του πελάτη αυξήθηκε κατά 4%.

Σε μια κίνηση, δε, που απευθύνεται σε οικονομικά ευαίσθητους πελάτες, η Starbucks δήλωσε ότι δεν προτίθεται να αυξήσει τις τιμές του μενού στα καταστήματα της εταιρείας στη Βόρεια Αμερική κατά το υπόλοιπο του οικονομικού έτους.