OK! franchise: 11 νέα σημεία για το 2025

Συζητάμε με την κα Αλεξάνδρα Σταμάτη, Διευθύντρια Πωλήσεων της OK ANY TIME MARKET AE που αναπτύσσει μέσω franchise τις αλυσίδες ΟK! Anytime Markets και ΟΚ! Grocery.

Τα καταστήματα ΟK! Anytime Markets αποτελούν μια μορφή mini supermarket, εμβαδού 80 έως 120 τ.μ. Tο μείγμα των προϊόντων που διαθέτουν αποτελείται από γαλακτοκομικά, τρόφιμα ξηρού φορτίου, ψυγείου-κατάψυξης, οπωρολαχανικά, και είδη πρώτης ανάγκης καθώς και καπνικά προϊόντα, όλα στη λογική του συσκευασμένου αγαθού κατανάλωσης.

Τα καταστήματα ΟΚ! Grocery αποτελούν μια πρόταση που συνδυάζει αρμονικά τα χαρακτηριστικά ενός παραδοσιακού παντοπωλείου όπως το οικείο περιβάλλον, την άμεση εξυπηρέτηση, την ποικιλία και τη φρεσκάδα των προϊόντων στις καλύτερες τιμές.

Ποιά είναι τα βασικά στοιχεία της πρότασης franchise της εταιρείας σας;

Η σύμβαση αδειούχου ΟΚ! έχει διάρκεια 5ετών με 2ετείς ανανεώσεις στη συνέχεια και προβλέπει όλα εκείνα που επιτρέπουν σε ένα κατάστημα ΟΚ! να λειτουργήσει κάνοντας χρήση του σήματος, της τεχνογνωσίας, της τεχνικής και της λειτουργικής υποστήριξης της μητρικής εταιρείας. Η συνεργασία με το δίκτυο franchise παρέχει σημαντικά πλεονεκτήματα στον franchisee:

• Το σήμα και την επωνυμία

• Την αποκλειστικότητα συνεργασίας και περιοχής

• Την επιλογή του ιδανικού ακινήτου για το κατάστημα

• Την τεχνογνωσία στο στήσιμο και την οργάνωση του καταστήματος

• Την επίβλεψη των εργασιών, κατά το στάδιο αυτό

• Την αρχική και συνεχή εκπαίδευση του προσωπικού

• Την συνεχή υποστήριξη λειτουργίας του καταστήματος με παροχή εμπορικής, διοικητικής και οικονομικής τεχνογνωσίας.

• Την υποστήριξη του franchisee για την τοπική διαφήμιση στην περιοχή του

• Την συνεχή προμήθεια των προϊόντων που εμπορεύονται τα ΟΚ!, είτε απευθείας από τη ΟΚ ΑΕ είτε κάνοντας κεντρικές συμφωνίες με άλλες εταιρείες

• Ανταγωνιστικές τιμές πώλησης προϊόντων

• Διακίνηση εμπορευμάτων σε τεμάχια χωρίς επιβάρυνση

• Το υψηλότερο ποσοστό μικτού κέρδους στον κλάδο

Όλα τα παραπάνω αποτελούν το “πακέτο”, που έχει αναπτύξει η εταιρεία. Η αναλυτική παρουσίαση των παραπάνω όρων συνεργασίας γίνεται στην Σύμβαση.

Ποιά είναι τα διαφοροποιητικά στοιχεία που την ξεχωρίζουν από τον ανταγωνισμό;

Είμαστε η μοναδική αλυσίδα οργανωμένου convenience και mini super markets στην Ελλάδα. Συγκεκριμένα δεν έχουμε μεγάλα και μικρά μαγαζιά αλλά το μοντέλο μας είναι εξειδικευμένο και για αυτό είναι τόσο επιτυχημένο. Επίσης έχουμε πολύ μεγάλη τεχνογνωσία καθώς είμαστε επίσης η μόνη αλυσίδα που λειτουργεί εδώ και 20 χρόνια με αυτό το μοντέλο.

Ποιές είναι οι τάσεις στον κλάδο σας και οι προοπτικές ανάπτυξης;

Τα μικρά καταστήματα γειτονιάς είναι μια μεγάλη τάση καθώς οι καταναλωτές λόγω του πληθωρισμού αγοράζουν μικρότερο καλάθι με πιο συχνές επισκέψεις στα μικρά σημεία σε σύγκριση με τα μεγάλα καλάθια και τις μεγαλύτερες επισκέψεις στα μεγάλα καταστήματα.

Πώς υποστηρίζετε τους franchisees σας;

Οι παροχές του Franchisor προς τον Franchisee αναλύονται ως εξής:

• Δικαίωμα χρήσης της επωνυμίας και του σήματος του Franchisor, μέσα στα πλαίσια που καθορίζει η Σύμβαση Franchising.

• Αποκλειστικότητα για τη λειτουργία ενός καταστήματος ΟΚ!, σε όρια που καθορίζονται κατά περίπτωση, ανάλογα με την πυκνότητα κατοίκων της κάθε περιοχής.

• Τεχνογνωσία (Συμβουλευτική) σε θέματα διοικητικά – οικονομικά – φορολογικά – εμπορικά – προμηθειών.

• Χρηματοοικονομική μελέτη για εκτίμηση τζίρου / κερδοφορίας ανάλογα με την περιοχή, τον πληθυσμό, το βιοτικό επίπεδο και τον ανταγωνισμό της περιοχής.

• Αρχιτεκτονική μελέτη περιλαμβανομένου και του layout του καταστήματος.

• Αρχική και περιοδική εκπαίδευση καθώς και συνεχή ενημέρωση για την γνώση των προϊόντων και την τεχνική των πωλήσεων, τόσο σε χώρους του franchisor (γραφεία – αποθήκες – κατάστημα πιλότος) όσο και στο κατάστημα του franchise. **

• Παροχή διαφημιστικού υλικού στον franchisee για τοπική προβολή του.

• Εκπτώσεις επί των αγορών (κάθε 3μηνο) ανάλογα με το τζίρο του καταστήματος.

• Πώληση των προϊόντων σε ανταγωνιστικές για τα super market τιμές.

• Διακίνηση προϊόντων από τις κεντρικές αποθήκες της ΟΚ σε τεμάχια

• Διακίνηση προωθητικών κωδικών που μόνο τα μεγάλα super market διαθέτουν.

Ποιά είναι τα σχέδια σας και το πλάνο ανάπτυξής σας;

Το πλάνο ανάπτυξης της εταιρίας εστιάζει στην λειτουργία 3 νέων σημείων μέχρι τέλους τους έτους.

Σε ότι αφορά το 2025 πρόκειται να λειτουργήσουν 11 νέα σημεία, 5 με την εμπορική ονομασία ΟK! Anytime Markets και 6 με την ονομασία ΟΚ! Grocery.

Η εταιρία συνεχίζει το πλάνο εκσυγχρονισμού του δικτύου της. Μέσα στο 2024 ανακαινίστηκαν 5 σημεία και για το 2025 στόχος είναι τα 10.