Κατηγορία [Franchise Νέα και Εξελίξεις](https://www.franchise.gr/index.php?option=com_content&view=category&id=49) Tags Δημιουργήθηκε 28 Μάι 2013 Τροποποιήθηκε 13 Ιανουαρίου 2014 Views 2870 Rating Total Votes Συντάκτης [Πλάτων ΤΡ. Μαλλικούρτης](https://www.franchise.gr/franchise-services/symvouloi-franchise/%CE%B8%CE%B5%CF%83%CE%BC%CE%B9%CE%BA%CE%BF%CF%82-%CF%81%CE%BF%CE%BB%CE%BF%CF%82.html) # [Αρης Γούναρης: Τα BANKIE είναι ότι πιο καινοτόμο στον κλάδο της Μικρής Εστίασης](https://www.franchise.gr/index.php?option=com_content&view=article&id=3217:bankie&catid=49) Συζητάμε με τον κ. Άρη Γούναρη, συνιδιοκτήτη των [**BANKIE**](https://www.franchise.gr/index.php?option=com_content&view=article&id=3165:bankie&catid=9:2013-04-12-10-12-18&Itemid=607) και μας αναλύει τόσο τα νεωτεριστικά χαρακτηριστικά, όσο και τις προοπτικές ανάπτυξης της νέας αλυσίδας *Πείτε μας αρχικά λίγα λόγια για το concept.* Τα BANKIE απευθύνονται στο targetgroup των ηλικιών 15 – 35, προσφέροντας ροφήματα (καφέδες, milkshakes, χυμούς κ.λπ.) και snacks – εδέσματα (πιροσκί, donuts κ.λπ.) σε ιδιαίτερα προσιτές τιμές και σε εξαίρετη ποιότητα. Μικρά καταστήματα, με χαμηλά λειτουργικά έξοδα, αποτελούν χώρους σύγχρονης αρχιτεκτονικής και διακόσμησης, διαφοροποιούνται πλήρως και προσαρμόζουν την προϊοντική γκάμα τους ανάλογα με τις ανάγκες κάθε περιοχής. *Πόσο κοστίζει ένα κατάστημα BANKIE;* Η αρχική επένδυση αφορά σε ένα συνολικό ποσό των 15,000 Ευρώ, που περιλαμβάνει την διαμόρφωση ενός τυπικού καταστήματος και τον εξοπλισμό. Στο κόστος αυτό πρέπει να προσθέσουμε και τα entryfees, που σήμερα είναι 3,800 Ευρώ. Βάση της μέχρι σήμερα εμπειρίας μας, έχουμε προκοστολογήσει καταστήματα με λιγότερο από 15,000 Ευρώ και δεν έχουμε ποτέ ξεπεράσει τα 20,000 Ευρώ, όταν οι αναγκαίες επεμβάσεις ήταν αρκετές. *Ποιά είναι τα καινοτόμα χαρακτηριστικά του concept;* Τα BANKIE αποτελούν μια καινοτόμα επιχειρηματική πρόταση, αναφορικά με τον αρχιτεκτονικό designκαι με την προϊοντική γκάμα τους. Το κάθε κατάστημα ακολουθεί την εταιρική ταυτότητα της αλυσίδας και ταυτόχρονα είναι διαφορετικό και μοναδικό. Δίνουμε ιδιαίτερη προσοχή στο design των καταστημάτων, όπου ένα μέρος του καταστήματος είναι μονόχρωμο (λευκό) και ένα μέρος είναι ζωγραφισμένο με graffiti. Για, δε, τον φωτισμό του καταστήματος χρησιμοποιούνται οι βραβευμένοι λαμπτήρες Plumen, οι οποίοι προσαρμόζονται σε skateboards της Eastpak. Για την εσωτερική διακόσμηση χρησιμοποιούνται αντικείμενα, έπιπλα και φωτιστικά, από επώνυμους και βραβευμένους οίκους design του εξωτερικού όπως Quinze & Milan (καρέκλες, πουφ, μαξιλαράκια), Eastpak (πουφ, τσάντες), Plumen (λαμπτήρες). Η προϊοντική γκάμα αφορά γλυκά και αλμυρά εδέσματα, όπως donuts και πιροσκί, καθώς και ροφήματα (καφέδες, χυμοί κ.λπ.). Κατά την καλοκαιρινή θα σερβίρονται milkshakes με βάση βανίλια και προσθήκη σοκολάτας όπως Mars ή Snickers, με δυνατότητα και frozenyogurtσε ποικιλία γεύσεων και toppings. Παράλληλα, το κάθε κατάστημα διαθέτει designitems προς πώληση, όπως τσάντες, skateboards, καθίσματα, διαχωριστικά και άλλα από επώνυμους ευρωπαϊκούς οίκους, όπως Quinze & Milan, Eastpak. *Πείτε μας λίγα λόγια για το graffiti.* Το graffiti γίνεται με την συνδρομή και υποστήριξη του «I Support Street Art», blog με κοινό άνω των 50.000 ατόμων απ’ όλο τον κόσμο, κυρίως καλλιτέχνες, «γραφιτάδες» και λάτρεις του design, και κάθε κατάστημα προβάλλεται και από το blog του ως ένα καλλιτεχνικό event, με το graffiti στους εξωτερικούς χώρους να γίνεται «ζωντανά» κατά το opening του καταστήματος. *Ποιά είναι τα ανταγωνιστικά σας πλεονεκτήματα;* Η πρόταση franchise έχει διαμορφωθεί σύμφωνα με τις απαιτήσεις της σύγχρονης εποχής και αποτελεί την πλέον νεανική και καινοτόμα πρόταση: - Διαθέτει έντονα διαφοροποιητικά στοιχεία αναφορικά με τον αρχιτεκτονικό σχεδιασμό των καταστημάτων. - Προσφέρει προϊόντα σε εξαίρετη ποιότητα και σε ιδανικά χαμηλές τιμές για τον καταναλωτή. - Διαθέτει ευέλικτο προϊοντικό μίγμα, καθώς το μενού εμπλουτίζεται και διαφοροποιείται τόσο ανά περιοχή, όσο και ανά χρονική περίοδο, ώστε τα BANKIEνα είναι πάντα μέσα στη μόδα. - Εξασφαλίζει ιδιαίτερα χαμηλό κόστος επένδυσης, λόγω της εμπειρίας και εξειδίκευσης της μητρικής εταιρείας. - Παρέχει άμεση αναγνωρισιμότητα στο κάθε κατάστημα, τόσο λόγω του καινοτόμου design, όσο και του grandopening event με το ζωντανό graffiti. - Δημιουργεί το στέκι της νεολαίας σε κάθε περιοχή, με αλμυρά και γλυκά εδέσματα, αλλά και με αντικείμενα design που διατίθενται προς πώληση, σε trendyχώρους ειδικά σχεδιασμένους για να αποτελέσουν το κορυφαίο meetingpoint, με Wi-Fi, tablets, φορτιστές για κινητά κ.λπ. *Ποιό είναι το αναπτυξιακό σας πλάνο;* Μέχρι σήμερα, παρόλο που το concept είναι πολύ πρόσφατο, έχουν εκδηλωθεί εκατοντάδες αιτήσεις ενδιαφέροντος. Ήδη, είμαστε πολύ κοντά να ξεκινήσουμε νέα καταστήματα σε πολλές περιοχές της Αττικής και μερικά σε νησιά, όπου αναζητούμε τους πλέον κατάλληλους χώρους, τόσο από άποψη εμπορικότητας, όσο και σε σχέση με το ενοίκιο. Θεωρώ, ότι πολύ γρήγορα τα BANKIE θα εντυπωσιάσουν με την ανάπτυξή τους. [Περισσότερα για τα BANKIE](https://www.franchise.gr/index.php?option=com_content&view=article&id=3165:bankie&catid=9:2013-04-12-10-12-18&Itemid=607) ![](https://www.franchise.gr/data:image/svg+xml;charset=utf-8,%3Csvg%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%20viewBox%3D%220%200%20448%20512%22%20width%3D%22448%22%20height%3D%22512%22%3E%0A%3Cpath%20fill%3D%22%23001b4c%22%20d%3D%22M224%20256A128%20128%200%201%200%20224%200a128%20128%200%201%200%200%20256zm-45.7%2048C79.8%20304%200%20383.8%200%20482.3C0%20498.7%2013.3%20512%2029.7%20512l388.6%200c16.4%200%2029.7-13.3%2029.7-29.7C448%20383.8%20368.2%20304%20269.7%20304l-91.4%200z%22%2F%3E%0A%3C%2Fsvg%3E) Article written by##### Πλάτων ΤΡ. Μαλλικούρτης - [Web site](https://www.franchise.gr/ "Visit the website of Πλάτων ΤΡ. Μαλλικούρτης") - Μηχανικός Παραγωγής ΕΜΠ, έχει εκπονήσει διδακτορική διατριβή στα Συστήματα Διαχείρισης Ποιότητας. Από το 1990, η επαγγελματική σταδιοδρομία του είναι συνυφασμένη με καινοτόμες ενέργειες στον χώρο των επιχειρήσεων. Εκδότης του [FRANCHISE BUSINESS](https://franchise-business.gr/), Managing Director της [WiZION GROUP](https://wizion.gr/) ([Franchise.GR](https://www.franchise.gr/), [Franchising.GR](https://franchising.gr/), Βραβεία Franchise). Συμμετέχει ενεργά στην ανάπτυξη του franchise στην Ελλάδα, με εκατοντάδες δημοσιεύσεις, ομιλίες και με σημαντική θεσμική παρουσία. Rate this Brand Thank you! Your vote has been recorded. --- ![](https://www.franchise.gr/images/yootheme/FranchiseGR.svg) Franchise Ανακαλύψτε μια νέα ανατρεπτική στρατηγική ανάπτυξης, αξιοποιώντας τα πλεονεκτήματα του franchising, απελευθερώστε τη δυναμική της επιχείρησής σας και κατακτήστε την αγορά! [Franchise.GR](https://www.franchise.gr/) --- ΣΥΜΠΛΗΡΩΣΤΕ ΓΙΑ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ![](https://www.franchise.gr/) Email \* Όνομα \* Επώνυμο \* Κινητό Τηλέφωνο \* Σταθερό Τηλέφωνο Κλάδος Μικρή Εστίαση Λιανική Υπηρεσίες Δεν έχω αποφασίσει Concept / Brand Παρατηρήσεις Terms of Service \* I consent to [Franchise.GR](https://www.franchise.gr/) collecting and storing my data Με εμπειρία ως σύμβουλοι από το 1990 και με πρωταγωνιστικό, θεσμικό και ηγετικό ρόλο στο franchise από το 1998, έχουμε συμβάλλει καθοριστικά στην δημιουργία των μεγαλύτερων αλυσίδων franchise και υποστηρίζουμε τα ταχύτερα αναπτυσσόμενα και πλέον καινοτόμα concepts. **Franchise.GR** **[2106540681 ](Tel:+2106540681 "2106540681")[](https://www.franchise.gr/javascript:/*%20This%20email%20address%20is%20being%20protected%20from%20spambots.*/ "sales@franchise.gr") [Φανερωμένης 4, Χολαργός, 15561](https://www.franchise.gr/)** Website ΑΠΕΥΘΥΝΘΕΙΤΕ ΣΕ ΕΜΑΣ! ![FbackNEW](https://www.franchise.gr/images/banners/FbackNEW.jpg) Σας ενημερώνουμε αντικειμενικά και με απόλυτη ειλικρίνεια, καθώς διαθέτουμε ένα ευρύ portfolio επιλογών, ικανό να ικανοποιήσει τις ανάγκες σας. Προτείνουμε τα concepts που αξιοποιούν τις δυνατότητές σας και καλύπτουν τις προσδοκίες σας. Εκπροσωπούμε τα πλέον δυναμικά brands για τα οποία σας ενημερώνουμε με κάθε λεπτομέρεια. - Ποιές είναι οι προοπτικές του κλάδου που σας ενδιαφέρει; - Ποιό concept είναι κατάλληλο για εσάς; - Ποιές είναι οι ευκαιρίες της αγοράς; - Ποιές είναι οι μεγάλες παγίδες; - Πώς να τσεκάρετε τον franchisor; - Τι να προσέξετε στην σύμβαση franchise; - Ποιά είναι τα κρυφά κόστη της επένδυσης; - Πώς να αξιολογείσετε τα καταστήματα που έχετε βρει; Αξιοποιείστε την εμπειρία και την γνώση δεκαετιών της εταιρείας μας, καθώς διαδραματίζουμε θεσμικό, πρωταγωνιστικό και ηγετικό ρόλο στο franchising. > Ξεκινήστε το επιχειρηματικό μέλλον σας με εμάς και διασφαλίστε την επιτυχία! Franchise.GR Οι δυνητικοί δικαιοδόχοι - επιχειρηματίες οφείλουν να πραγματοποιούν τις δικές τους ανεξάρτητες έρευνες αγοράς και μελέτες σκοπιμότητας πριν λάβουν την τελική τους απόφαση. Το σύνολο του περιεχομένου του Franchise.GR διατίθεται στους επισκέπτες αυστηρά για προσωπική χρήση. Απαγορεύεται η χρήση του με οιοδήποτε τρόπο χωρίς την γραπτή άδεια του εκδότη. [ Δες όλα τα Franchise ](https://www.franchise.gr/) [![google reviews](https://www.franchise.gr/images/banners/google_reviews.jpg)](https://www.google.com/search?hl=el-GR&gl=gr&q=Franchise.GR,+%CE%91%CE%B3%CE%B1%CE%BC%CE%AD%CE%BC%CE%BD%CE%BF%CE%BD%CE%BF%CF%82+11,+%CE%A7%CE%BF%CE%BB%CE%B1%CF%81%CE%B3%CF%8C%CF%82+155+61&ludocid=8318333651017551082&lsig=AB86z5Xh3qYyqSyyiF34y43SNxg4#lrd=0x14a1984431a1a419:0x7370a86218144cea,3 "Review us on Google") [![google news](https://www.franchise.gr/images/banners/google_news.jpg)](https://shorturl.at/btIDX "Stay tunes on Google News") ### Αναλυτικές πληροφορίες: ![](https://www.franchise.gr/images/thumbnails/raxo/tb-w250-set-int-ff5bcf3a4ff8257123e770dbfc90d666.webp) #### [PAINTBULL](https://www.franchise.gr/paintbull-sp-185) [Αυτοκινητο Franchise](https://www.franchise.gr/katalogos-franchise/services-franchise/car) Η εταιρεία προσανατολίζεται στη γρήγορη οικονομική και εγγυημένη επισκευή αυτοκίνητου όσον αφορά την τοπική βαφή, την επισκευή εσωτερικού χώρου, την επισκευή μικροχτυπηματων στο παρμπρίζ, το ξεθάμπωμα των πλαστικών φανών, τον βιολογικό καθαρισμό εσωτερικού χώρου και τις αντηλιακές μεμβράνες. Η 5ετής γραπτή εγγύηση των εργασιών φανερώνει την… [Περισσότερα](https://www.franchise.gr/paintbull-sp-185) ### Σχετικά Νέα: ![Τα 10 Καλύτερα Low-Cost Franchise στην Ελλάδα ](https://www.franchise.gr/images/thumbnails/raxo/tb-h150-set-int-ed1e7ee2c4278f4d3546632198e9be7a.webp) #### [Τα 10 Καλύτερα Low-Cost Franchise στην Ελλάδα κάτω από €50.000 (Οδηγός &…](https://www.franchise.gr/franchise-nea/%CF%84%CE%B1-10-%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CF%8D%CF%84%CE%B5%CF%81%CE%B1-low-cost-franchise-%CF%83%CF%84%CE%B7%CE%BD-%CE%B5%CE%BB%CE%BB%CE%AC%CE%B4%CE%B1-%CE%BA%CE%AC%CF%84%CF%89-%CE%B1%CF%80%CF%8C-%E2%82%AC50-000-%CE%BF%CE%B4%CE%B7%CE%B3%CF%8C%CF%82-%CE%BA%CF%8C%CF%83%CF%84%CE%BF%CF%82-2026) Ιουν 19, 2026 Αναζητάτε μια επιχειρηματική ευκαιρία με χαμηλό ρίσκο και ελεγχόμενο budget; Ανακαλύψτε τις 10 πιο αξιόπιστες προτάσεις low-cost franchise… 179 ![Διαμαντής Μασούτης](https://www.franchise.gr/images/thumbnails/raxo/tb-h150-set-int-f1f6c1314abc20b98369b0474ec8bb7d.webp) #### [Επιτυχημένη πορεία μισού αιώνα για την Διαμαντής Μασούτης ΑΕ](https://www.franchise.gr/franchise-nea/%CE%B5%CF%80%CE%B9%CF%84%CF%85%CF%87%CE%B7%CE%BC%CE%AD%CE%BD%CE%B7-%CF%80%CE%BF%CF%81%CE%B5%CE%AF%CE%B1-%CE%BC%CE%B9%CF%83%CE%BF%CF%8D-%CE%B1%CE%B9%CF%8E%CE%BD%CE%B1-%CE%B3%CE%B9%CE%B1-%CF%84%CE%B7%CE%BD-%CE%B4%CE%B9%CE%B1%CE%BC%CE%B1%CE%BD%CF%84%CE%AE%CF%82-%CE%BC%CE%B1%CF%83%CE%BF%CF%8D%CF%84%CE%B7%CF%82-%CE%B1%CE%B5) Ιουν 04, 2026 Πενήντα χρόνια δυναμικής παρουσίας και συνεχούς εξέλιξης γιόρτασε η Διαμαντής Μασούτης, σε μια λαμπρή επετειακή εκδήλωση υψηλού… 128 ![Μασούτης και Κρητικός](https://www.franchise.gr/images/thumbnails/raxo/tb-h150-set-int-12d75a1de9035d2f5fd45a617e3e0fdd.webp) #### [Μασούτης: Κλείνει 47+5 καταστήματα με υπόδειξη της Επιτροπής Ανταγωνισμού](https://www.franchise.gr/franchise-nea/%CE%BC%CE%B1%CF%83%CE%BF%CF%8D%CF%84%CE%B7%CF%82-%CE%BA%CE%BB%CE%B5%CE%AF%CE%BD%CE%B5%CE%B9-47-5-%CE%BA%CE%B1%CF%84%CE%B1%CF%83%CF%84%CE%AE%CE%BC%CE%B1%CF%84%CE%B1-%CE%BC%CE%B5-%CF%85%CF%80%CF%8C%CE%B4%CE%B5%CE%B9%CE%BE%CE%B7-%CF%84%CE%B7%CF%82-%CE%B5%CF%80%CE%B9%CF%84%CF%81%CE%BF%CF%80%CE%AE%CF%82-%CE%B1%CE%BD%CF%84%CE%B1%CE%B3%CF%89%CE%BD%CE%B9%CF%83%CE%BC%CE%BF%CF%8D) Μάι 19, 2026 Η Μασούτης συμφώνησε με την Επιτροπή Ανταγωνισμού για την πώληση πέντε ιδιόκτητων καταστημάτων αλλά και τη διακοπή χρήσης σημάτων σε ακόμη… 476 ![Τι να προσέξω franchise](https://www.franchise.gr/images/thumbnails/raxo/tb-h150-set-int-9f2c8f555af9bbb165c4db81d340bc10.webp) #### [Τι να προσέξω αν θέλω να ξεκινήσω τη δική μου επιχείρηση μέσω franchise;](https://www.franchise.gr/franchise-nea/%CF%84%CE%B9-%CE%BD%CE%B1-%CF%80%CF%81%CE%BF%CF%83%CE%AD%CE%BE%CF%89-%CE%B1%CE%BD-%CE%B8%CE%AD%CE%BB%CF%89-%CE%BD%CE%B1-%CE%BE%CE%B5%CE%BA%CE%B9%CE%BD%CE%AE%CF%83%CF%89-%CF%84%CE%B7-%CE%B4%CE%B9%CE%BA%CE%AE-%CE%B5%CF%80%CE%B9%CF%87%CE%B5%CE%AF%CF%81%CE%B7%CF%83%CE%B7-%CE%BC%CE%AD%CF%83%CF%89-franchise) Μαρ 03, 2026 Ρωτήσαμε τα πιο δημοφιλή AI chatbots με το Prompt: «Τι να προσέξω αν θέλω να ξεκινήσω τη δική επιχείρηση μέσω franchise;» και μας απάντησαν. 173