![](https://www.franchise.gr/images/stories/news/coffee_labAntonopoulos.jpg) Κατηγορία [Franchise Νέα και Εξελίξεις](https://www.franchise.gr/index.php?option=com_content&view=category&id=49) Tags Δημιουργήθηκε 29 Μάι 2017 Τροποποιήθηκε 29 Μάι 2017 Views 1540 Rating Total Votes Συντάκτης [Πλάτων ΤΡ. Μαλλικούρτης](https://www.franchise.gr/franchise-services/symvouloi-franchise/%CE%B8%CE%B5%CF%83%CE%BC%CE%B9%CE%BA%CE%BF%CF%82-%CF%81%CE%BF%CE%BB%CE%BF%CF%82.html) # [Ποιό είναι το ελληνικό brand στο 3rd wave coffee movement που παίζει man to man με BLUE BOTTLE και INTELLIGENTSIA;](https://www.franchise.gr/index.php?option=com_content&view=article&id=4131:brand-3rd-wave-coffee-movement-man-to-man-blue-bottle-intelligentsia&catid=49) ![3rdcoffe](https://www.franchise.gr/images/stories/news/3rdcoffe.jpg)Η πρόταση franchise των Coffee Lab βασίζεται από την αρχή της εκκίνησης του franchise project στην «έντιμη» σχέση του εκάστοτε επιχειρηματία – franchisee με τους πελάτες του. Ο Argus των Coffee Lab είναι ο πιστός φίλος της κάθε ελληνικής γειτονιάς και διαφοροποιεί τα καταστήματα, αφού ο πελάτης ξέρει ότι θα βρει πάντα μια σταθερή και κορυφαία ποιότητα στις ξεχωριστές και μοναδικές ποικιλίες καφέ, και όλα τα συνοδευτικά προϊόντα και το βασικότερο σε πολύ καλές τιμές, σε αυτή τη δύσκολη εποχή. Ο Argus των Coffee Lab είναι πιστός, σε αυτά που υπόσχεται το concept των Coffee Lab. Το κύριο συστατικό στην επιτυχία ενός καταστήματος στην ελληνική αγορά, είναι η συνάρτηση της ποιότητας του προϊόντος με την τιμή πώλησης του. Φυσικά το σημείο πώλησης (location) είναι πάντα ένα κύριο συστατικό στην επιτυχία, αλλά χωρίς την «έντιμη» σχέση των Coffee Lab, δεν είναι ποτέ αρκετό. Η εξυπηρέτηση ανήκει στο ίδιο «πακέτο» που καθορίζει ένα concept «έντιμο» στην αγορά και πάντα αυτό πρέπει να βρίσκεται σε μέγιστη απόδοση. Ένα Coffee Lab έχει απαιτούμενο χώρο από 35 τ.μ., και κόστος διαμόρφωσης ανάλογα με την κατάσταση του ακινήτου, ο εξοπλισμός δεν ξεπερνάει τα 22.000 Ευρώ και το entry fee είναι στις 15.000 Ευρώ. Δεν υπάρχουν royalties. Μαζί με το πρώτο γέμισμα το συνολικό κόστος δεν ξεπερνάει τις 60.000 Ευρώ. ## Κώστας Αντωνόπουλος ### Διευθυντής Ανάπτυξης, Coffee Lab Microroasters Τα Coffee Lab, η πρώτη αλυσίδα καφέ του 3rd wave coffee movement στην Ελλάδα, διαθέτουν το πιο δυνατό brand name, 45+ καταστήματα, κορυφαία τεχνογνωσία και προϊόντα speciality coffee σε ασύγκριτες τιμές και ποιότητα, με ιδιόκτητες παραγωγικές εγκαταστάσεις και άριστα εκπαιδευμένους baristi. Με μοναδικό design καταστημάτων, εντυπωσιακό open espresso bar, εξαίρετα προϊόντα, από το καφέ φίλτρου κρύας εκχύλισης, μέχρι τα εκλεκτά ροφήματα σοκολάτας και αξεπέραστες καινοτομίες, από την εμφιάλωση του cold brew, μέχρι την λαχταριστή διαδικασία παρασκευής των ροφημάτων σοκολάτας, αλλά και τον ξεχωριστό τρόπο σερβιρίσματος, αποτελούν μια μοναδική πρόταση franchise και αλλάζουν τα δεδομένα του street coffee. Εμπνευστής και ιδιοκτήτης των CoffeeLab, ο Barista Champion 2008 - 2009, κ. Στέλιος Ρουμελιώτης\*, με εμπειρία 12 ετών στον χώρο του καφέ, έχοντας παράλληλα διατελέσει υπεύθυνος εκπαίδευσης και στέλεχος παραγωγής σε μεγάλες εταιρείες του χώρου, δημιούργησε ένα αυθεντικό street concept του 3ου κύματος του καφέ (3rd wave coffee movement). **Αν θεωρείτε την επιχειρηματική πρόταση των COFFEE LAB ελκυστική και αν σας ενδιαφέρει να δραστηριοποιηθείτε στον κλάδο της καφεστίασης και να κάνετε την διαφορά, τότε μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας στο 2106540681 ή μέσω του [](https://www.franchise.gr/javascript:/*%20This%20email%20address%20is%20being%20protected%20from%20spambots.*/ " Ξεκινήστε το επιχειρηματικό μέλλον σας με εμάς και διασφαλίστε την επιτυχία! Franchise.GR Οι δυνητικοί δικαιοδόχοι - επιχειρηματίες οφείλουν να πραγματοποιούν τις δικές τους ανεξάρτητες έρευνες αγοράς και μελέτες σκοπιμότητας πριν λάβουν την τελική τους απόφαση. Το σύνολο του περιεχομένου του Franchise.GR διατίθεται στους επισκέπτες αυστηρά για προσωπική χρήση. Απαγορεύεται η χρήση του με οιοδήποτε τρόπο χωρίς την γραπτή άδεια του εκδότη. [ Δες όλα τα Franchise ](https://www.franchise.gr/) [![google reviews](https://www.franchise.gr/images/banners/google_reviews.jpg)](https://www.google.com/search?hl=el-GR&gl=gr&q=Franchise.GR,+%CE%91%CE%B3%CE%B1%CE%BC%CE%AD%CE%BC%CE%BD%CE%BF%CE%BD%CE%BF%CF%82+11,+%CE%A7%CE%BF%CE%BB%CE%B1%CF%81%CE%B3%CF%8C%CF%82+155+61&ludocid=8318333651017551082&lsig=AB86z5Xh3qYyqSyyiF34y43SNxg4#lrd=0x14a1984431a1a419:0x7370a86218144cea,3 "Review us on Google") [![google news](https://www.franchise.gr/images/banners/google_news.jpg)](https://shorturl.at/btIDX "Stay tunes on Google News")