![COFFEE THEORY](https://www.franchise.gr/images/stories/news/coffee_theory_sq.jpg) Κατηγορία [Franchise Νέα και Εξελίξεις](https://www.franchise.gr/index.php?option=com_content&view=category&id=49) Tags Δημιουργήθηκε 14 Σεπτεμβρίου 2021 Τροποποιήθηκε 14 Σεπτεμβρίου 2021 Views 765 Rating Total Votes Συντάκτης [Πλάτων ΤΡ. Μαλλικούρτης](https://www.franchise.gr/franchise-services/symvouloi-franchise/%CE%B8%CE%B5%CF%83%CE%BC%CE%B9%CE%BA%CE%BF%CF%82-%CF%81%CE%BF%CE%BB%CE%BF%CF%82.html) [ ![COFFEE THEORY](https://www.franchise.gr/images/stories/news/coffee_theory_sq.jpg) ](https://www.franchise.gr/index.php?option=com_content&view=article&id=6756:coffee-theory-roastery-matters-2&catid=49)# [COFFEE THEORY: Roastery matters](https://www.franchise.gr/index.php?option=com_content&view=article&id=6756:coffee-theory-roastery-matters-2&catid=49) ## Με αφορμή το νέο flagship κατάστημα των COFFEE THEORY στη Δάφνη, με opening τις επόμενες εβδομάδες, σας παρουσιάζουμε την πρόταση franchise της μητρικής εταιρείας Delmocca, που διαθέτει κορυφαία τεχνογνωσία και υποδομές, με το νέο brand των COFFEE THEORY, βασισμένο στην πολυδιάστατη καινοτομία, στην ολική ποιότητα και στη συνεχή βελτίωση, να αλλάζει ότι ξέραμε μέχρι σήμερα για τα καταστήματα λιανικής πώλησης καφέ. Έχοντας καθορίσει πλέον την «θεωρία τους πάνω στον καφέ», µε συνοδοιπόρο την εταιρεία Delmocca, που ήδη μετρά 17 χρόνια στην αγορά του Speciality Coffee, θέτουν ισχυρές βάσεις για την ανάπτυξη ενός δυνατού δικτύου καταστημάτων, που θα γίνει η καθημερινή μας συνήθεια, βασισμένου στην πολυδιάστατη καινοτομία, στην ολική ποιότητα και στη συνεχή βελτίωση. > **Τα COFFEE THEORY βασισμένα απόλυτα στις αρχές του 5ου κύματος του καφέ, του μέλλοντος στα καταστήματα λιανικής πώλησης καφέ, ξεκινάνε τη δική τους ιστορία µε πρωταγωνιστή εσένα!** Στόχος των COFFEE THEORY είναι να μοιραστούν μαζί μας όλη τη γνώση που διαθέτουν, την κορυφαία ποιότητα, τα σύγχρονα εργαλεία management και τις κορυφαίες μεθόδους παρασκευής, προσφέροντάς μας διαρκώς νέες επιλογές σε γευστικές ποικιλίες καφέ, ροφήματα, healthy και vegan snacks, στο πιο σύγχρονο και οικολογικό Coffee Shop 5ης γενιάς, με το κοσμοπολίτικο ύφος που απαντά κανείς στις παγκόσμιες μητροπόλεις, που κρατούν τα σκήπτρα στον κλάδο της καφεστίασης. Η μητρική εταιρεία Delmocca, κατανοώντας τις ανάγκες των franchisees και τις προκλήσεις που αντιμετωπίζουν στο υφιστάμενο ανταγωνιστικό περιβάλλον, σχεδίασε την πρόταση franchise των COFFEE THEORY, ώστε να διαφοροποιηθούν και να είναι πάντα ένα βήμα μπροστά, παρέχοντας μια σειρά από σημαντικά προνόμια προς τους συνεργάτες της, όπως: - Εξαιρετικό design καταστημάτων, από άποψη αισθητικής, υλικών και εργονομίας. - Πλήρη, ουσιαστική και συνεχής υποστήριξη από τη μητρική εταιρεία, η οποία διαθέτει κορυφαίες υλικοτεχνικές και ανθρώπινες υποδομές και ακολουθεί το motto «Πάντα δίπλα στους Συνεργάτες μας». - Συνεχή εκπαίδευση από Authorized SCAE Trainer, που καλύπτει όλους τους τομείς, με σκοπό την διασφάλιση της άψογης εξυπηρέτησης των πελατών. - Ευρύ και ιδιαίτερα προσεγμένο product mix με ανώτερης και σταθερής ποιότητας προϊόντα, βασισμένο σε μοναδικές συνταγές και κορυφαίες πρώτες ύλες. - Υψηλή κερδοφορία, λόγω τόσο του συμπιεσμένου food cost, όσο και των διαδικασιών λειτουργίας που μειώνουν τα λειτουργικά έξοδα. - Συμπιεσμένη αρχική επένδυση, λόγω της μεγάλης τεχνογνωσίας και εμπειρίας της μητρικής εταιρείας. - Αξιοποίηση νέων τεχνολογιών κατά τη λειτουργία των καταστημάτων, e-order, loyalty platform κ.ο.κ. - Άμεση υποστήριξη σε θέματα εξοπλισμού, ποιοτικός έλεγχος, συντήρηση μηχανών, επισκευές, αντικαταστάσεις κ.λπ. - Πανελλήνιες προωθητικές ενέργειες. - Εύρεση και αξιολόγηση καταστημάτων, με τη μητρική εταιρεία να διαθέτει ειδικό τμήμα real estate που εκπονεί εμπορικές μελέτες. > **Αν θεωρείτε την επιχειρηματική πρόταση των COFFEE THEORY ελκυστική και αν σας ενδιαφέρει να δραστηριοποιηθείτε στον κλάδο της καφεστίασης και να κάνετε την διαφορά, τότε μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας στο 2106540681 ή μέσω του [](https://www.franchise.gr/javascript:/*%20This%20email%20address%20is%20being%20protected%20from%20spambots.*/), ώστε να σας αναλύσουμε από κοντά τον τρόπο λειτουργίας του συστήματος franchise της εταιρείας και να εκτιμήσουμε τις προοπτικές ανάπτυξης στις περιοχές που σας ενδιαφέρουν.** ![](https://www.franchise.gr/media/plg_user_cruauthorbiobox/images/authors/621367265565.png) Article written by##### Πλάτων ΤΡ. Μαλλικούρτης CEO - [Web site](https://www.franchise.gr/ "Visit the website of Πλάτων ΤΡ. Μαλλικούρτης") - Το [Franchise.GR](https://www.franchise.gr/) παρέχει ολοκληρωμένη, έγκυρη και αντικειμενική ενημέρωση για το franchise, ως η πληρέστερη και πλέον αξιόπιστη διαδικτυακή πηγή πληροφόρησης. Παρέχει αναλύσεις, παρουσιάσεις αλυσίδων, έρευνες και ενημέρωση για τις εξελίξεις της αγοράς, συμβάλλοντας ενεργά στην ανάπτυξη του franchise στην Ελλάδα, υπό τον συντονισμό του Πλάτωνα Μαλλικούρτη, με περισσότερα από 35 χρόνια εμπειρίας στον σχεδιασμό, στην ανάπτυξη και στη συμβουλευτική αλυσίδων franchise στην Ελλάδα. - [![Facebook](https://www.franchise.gr/data:image/svg+xml;charset=utf-8,%3Csvg%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%20viewBox%3D%220%200%20512%20512%22%3E%3C%21--%21Font%20Awesome%20Free%206.7.2%20by%20%40fontawesome%20-%20https%3A%2F%2Ffontawesome.com%20License%20-%20https%3A%2F%2Ffontawesome.com%2Flicense%2Ffree%20Copyright%202025%20Fonticons%2C%20Inc.--%3E%3Cpath%20fill%3D%22%230866ff%22%20d%3D%22M512%20256C512%20114.6%20397.4%200%20256%200S0%20114.6%200%20256C0%20376%2082.7%20476.8%20194.2%20504.5V334.2H141.4V256h52.8V222.3c0-87.1%2039.4-127.5%20125-127.5c16.2%200%2044.2%203.2%2055.7%206.4V172c-6-.6-16.5-1-29.6-1c-42%200-58.2%2015.9-58.2%2057.2V256h83.6l-14.4%2078.2H287V510.1C413.8%20494.8%20512%20386.9%20512%20256h0z%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E)Facebook](https://www.facebook.com/pages/FranchiseGR-the-official-directory-of-Franchise-Business-in-Greece/166564596700825 "Follow Πλάτων ΤΡ. Μαλλικούρτης on Facebook") - [![Instagram](https://www.franchise.gr/data:image/svg+xml;charset=utf-8,%3Csvg%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%20viewBox%3D%220%200%20448%20512%22%3E%3C%21--%21Font%20Awesome%20Free%206.7.2%20by%20%40fontawesome%20-%20https%3A%2F%2Ffontawesome.com%20License%20-%20https%3A%2F%2Ffontawesome.com%2Flicense%2Ffree%20Copyright%202025%20Fonticons%2C%20Inc.--%3E%3Cpath%20fill%3D%22%23fe1a84%22%20d%3D%22M224.1%20141c-63.6%200-114.9%2051.3-114.9%20114.9s51.3%20114.9%20114.9%20114.9S339%20319.5%20339%20255.9%20287.7%20141%20224.1%20141zm0%20189.6c-41.1%200-74.7-33.5-74.7-74.7s33.5-74.7%2074.7-74.7%2074.7%2033.5%2074.7%2074.7-33.6%2074.7-74.7%2074.7zm146.4-194.3c0%2014.9-12%2026.8-26.8%2026.8-14.9%200-26.8-12-26.8-26.8s12-26.8%2026.8-26.8%2026.8%2012%2026.8%2026.8zm76.1%2027.2c-1.7-35.9-9.9-67.7-36.2-93.9-26.2-26.2-58-34.4-93.9-36.2-37-2.1-147.9-2.1-184.9%200-35.8%201.7-67.6%209.9-93.9%2036.1s-34.4%2058-36.2%2093.9c-2.1%2037-2.1%20147.9%200%20184.9%201.7%2035.9%209.9%2067.7%2036.2%2093.9s58%2034.4%2093.9%2036.2c37%202.1%20147.9%202.1%20184.9%200%2035.9-1.7%2067.7-9.9%2093.9-36.2%2026.2-26.2%2034.4-58%2036.2-93.9%202.1-37%202.1-147.8%200-184.8zM398.8%20388c-7.8%2019.6-22.9%2034.7-42.6%2042.6-29.5%2011.7-99.5%209-132.1%209s-102.7%202.6-132.1-9c-19.6-7.8-34.7-22.9-42.6-42.6-11.7-29.5-9-99.5-9-132.1s-2.6-102.7%209-132.1c7.8-19.6%2022.9-34.7%2042.6-42.6%2029.5-11.7%2099.5-9%20132.1-9s102.7-2.6%20132.1%209c19.6%207.8%2034.7%2022.9%2042.6%2042.6%2011.7%2029.5%209%2099.5%209%20132.1s2.7%20102.7-9%20132.1z%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E)Instagram](https://www.instagram.com/franchise_business "Follow Πλάτων ΤΡ. Μαλλικούρτης on Instagram") - [![LinkedIn](https://www.franchise.gr/data:image/svg+xml;charset=utf-8,%3Csvg%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%20viewBox%3D%220%200%20448%20512%22%3E%3C%21--%21Font%20Awesome%20Free%206.7.2%20by%20%40fontawesome%20-%20https%3A%2F%2Ffontawesome.com%20License%20-%20https%3A%2F%2Ffontawesome.com%2Flicense%2Ffree%20Copyright%202025%20Fonticons%2C%20Inc.--%3E%3Cpath%20fill%3D%22%230073b2%22%20d%3D%22M416%2032H31.9C14.3%2032%200%2046.5%200%2064.3v383.4C0%20465.5%2014.3%20480%2031.9%20480H416c17.6%200%2032-14.5%2032-32.3V64.3c0-17.8-14.4-32.3-32-32.3zM135.4%20416H69V202.2h66.5V416zm-33.2-243c-21.3%200-38.5-17.3-38.5-38.5S80.9%2096%20102.2%2096c21.2%200%2038.5%2017.3%2038.5%2038.5%200%2021.3-17.2%2038.5-38.5%2038.5zm282.1%20243h-66.4V312c0-24.8-.5-56.7-34.5-56.7-34.6%200-39.9%2027-39.9%2054.9V416h-66.4V202.2h63.7v29.2h.9c8.9-16.8%2030.6-34.5%2062.9-34.5%2067.2%200%2079.7%2044.3%2079.7%20101.9V416z%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E)LinkedIn](https://www.linkedin.com/in/platon-mallikourtis "Follow Πλάτων ΤΡ. Μαλλικούρτης on LinkedIn") - [![YouTube](https://www.franchise.gr/data:image/svg+xml;charset=utf-8,%3Csvg%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%20viewBox%3D%220%200%20576%20512%22%3E%3C%21--%21Font%20Awesome%20Free%206.7.2%20by%20%40fontawesome%20-%20https%3A%2F%2Ffontawesome.com%20License%20-%20https%3A%2F%2Ffontawesome.com%2Flicense%2Ffree%20Copyright%202025%20Fonticons%2C%20Inc.--%3E%3Cpath%20fill%3D%22%23ed1d24%22%20d%3D%22M549.7%20124.1c-6.3-23.7-24.8-42.3-48.3-48.6C458.8%2064%20288%2064%20288%2064S117.2%2064%2074.6%2075.5c-23.5%206.3-42%2024.9-48.3%2048.6-11.4%2042.9-11.4%20132.3-11.4%20132.3s0%2089.4%2011.4%20132.3c6.3%2023.7%2024.8%2041.5%2048.3%2047.8C117.2%20448%20288%20448%20288%20448s170.8%200%20213.4-11.5c23.5-6.3%2042-24.2%2048.3-47.8%2011.4-42.9%2011.4-132.3%2011.4-132.3s0-89.4-11.4-132.3zm-317.5%20213.5V175.2l142.7%2081.2-142.7%2081.2z%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E)YouTube](https://www.youtube.com/channel/UC3f48h72ninFDSesUX7La9Q "Follow Πλάτων ΤΡ. Μαλλικούρτης on YouTube") Rate this Brand Thank you! Your vote has been recorded. --- ![](https://www.franchise.gr/images/yootheme/FranchiseGR.svg) Franchise Ανακαλύψτε μια νέα ανατρεπτική στρατηγική ανάπτυξης, αξιοποιώντας τα πλεονεκτήματα του franchising, απελευθερώστε τη δυναμική της επιχείρησής σας και κατακτήστε την αγορά! [Franchise.GR](https://www.franchise.gr/) --- ΣΥΜΠΛΗΡΩΣΤΕ ΓΙΑ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ![](https://www.franchise.gr/) Email \* Όνομα \* Επώνυμο \* Κινητό Τηλέφωνο \* Σταθερό Τηλέφωνο Κλάδος Μικρή Εστίαση Λιανική Υπηρεσίες Δεν έχω αποφασίσει Concept / Brand Παρατηρήσεις Terms of Service \* I consent to [Franchise.GR](https://www.franchise.gr/) collecting and storing my data Με εμπειρία ως σύμβουλοι από το 1990 και με πρωταγωνιστικό, θεσμικό και ηγετικό ρόλο στο franchise από το 1998, έχουμε συμβάλλει καθοριστικά στην δημιουργία των μεγαλύτερων αλυσίδων franchise και υποστηρίζουμε τα ταχύτερα αναπτυσσόμενα και πλέον καινοτόμα concepts. **Franchise.GR** **[2106540681 ](Tel:+2106540681 "2106540681")[](https://www.franchise.gr/javascript:/*%20This%20email%20address%20is%20being%20protected%20from%20spambots.*/ "sales@franchise.gr") [Φανερωμένης 4, Χολαργός, 15561](https://www.franchise.gr/)** Phone ΑΠΕΥΘΥΝΘΕΙΤΕ ΣΕ ΕΜΑΣ! ![FbackNEW](https://www.franchise.gr/images/banners/FbackNEW.jpg) Σας ενημερώνουμε αντικειμενικά και με απόλυτη ειλικρίνεια, καθώς διαθέτουμε ένα ευρύ portfolio επιλογών, ικανό να ικανοποιήσει τις ανάγκες σας. Προτείνουμε τα concepts που αξιοποιούν τις δυνατότητές σας και καλύπτουν τις προσδοκίες σας. Εκπροσωπούμε τα πλέον δυναμικά brands για τα οποία σας ενημερώνουμε με κάθε λεπτομέρεια. - Ποιές είναι οι προοπτικές του κλάδου που σας ενδιαφέρει; - Ποιό concept είναι κατάλληλο για εσάς; - Ποιές είναι οι ευκαιρίες της αγοράς; - Ποιές είναι οι μεγάλες παγίδες; - Πώς να τσεκάρετε τον franchisor; - Τι να προσέξετε στην σύμβαση franchise; - Ποιά είναι τα κρυφά κόστη της επένδυσης; - Πώς να αξιολογείσετε τα καταστήματα που έχετε βρει; Αξιοποιείστε την εμπειρία και την γνώση δεκαετιών της εταιρείας μας, καθώς διαδραματίζουμε θεσμικό, πρωταγωνιστικό και ηγετικό ρόλο στο franchising. > Ξεκινήστε το επιχειρηματικό μέλλον σας με εμάς και διασφαλίστε την επιτυχία! Franchise.GR Οι δυνητικοί δικαιοδόχοι - επιχειρηματίες οφείλουν να πραγματοποιούν τις δικές τους ανεξάρτητες έρευνες αγοράς και μελέτες σκοπιμότητας πριν λάβουν την τελική τους απόφαση. Το σύνολο του περιεχομένου του Franchise.GR διατίθεται στους επισκέπτες αυστηρά για προσωπική χρήση. Απαγορεύεται η χρήση του με οιοδήποτε τρόπο χωρίς την γραπτή άδεια του εκδότη. [ Δες όλα τα Franchise ](https://www.franchise.gr/) [![google reviews](https://www.franchise.gr/images/banners/google_reviews.jpg)](https://www.google.com/search?hl=el-GR&gl=gr&q=Franchise.GR,+%CE%91%CE%B3%CE%B1%CE%BC%CE%AD%CE%BC%CE%BD%CE%BF%CE%BD%CE%BF%CF%82+11,+%CE%A7%CE%BF%CE%BB%CE%B1%CF%81%CE%B3%CF%8C%CF%82+155+61&ludocid=8318333651017551082&lsig=AB86z5Xh3qYyqSyyiF34y43SNxg4#lrd=0x14a1984431a1a419:0x7370a86218144cea,3 "Review us on Google") [![google news](https://www.franchise.gr/images/banners/google_news.jpg)](https://shorturl.at/btIDX "Stay tunes on Google News") ### Αναλυτικές πληροφορίες: ![COFFEE THEORY](https://www.franchise.gr/images/thumbnails/raxo/tb-w250-set-int-cbe7f99ae693623be4d43d07b6271eaa.webp) #### [COFFEE THEORY](https://www.franchise.gr/coffee-theory) [Μικρη Εστιαση Franchise](https://www.franchise.gr/katalogos-franchise/estiash-franchise/mikrh-estiash) Τα COFFEE THEORY μας συστήνουν μια ολοκαίνουρια και ξεχωριστή εμπειρία, σε γεύση, ποιότητα και εξυπηρέτηση. Με την κορυφαία τεχνογνωσία και τις υποδομές της μητρικής εταιρείας Delmocca, το νέο brand, βασισμένο στην πολυδιάστατη καινοτομία, στην ολική ποιότητα και στη συνεχή βελτίωση, αλλάζει ότι ξέραμε μέχρι σήμερα για τα καταστήματα λιανικής… [Περισσότερα](https://www.franchise.gr/coffee-theory) ### Σχετικά Νέα: ![COFFEE THEORY](https://www.franchise.gr/images/thumbnails/raxo/tb-h150-set-int-45ef00821c69d936682bbc5a757dd2bf.webp) #### [Νέο κατάστημα στον Άλιμο για το franchise των COFFEE THEORY](https://www.franchise.gr/franchise-nea/%CE%BD%CE%AD%CE%BF-%CE%BA%CE%B1%CF%84%CE%AC%CF%83%CF%84%CE%B7%CE%BC%CE%B1-%CF%83%CF%84%CE%BF%CE%BD-%CE%AC%CE%BB%CE%B9%CE%BC%CE%BF-%CE%B3%CE%B9%CE%B1-%CF%84%CE%BF-franchise-%CF%84%CF%89%CE%BD-coffee-theory) Μαρ 08, 2023 Τα COFFEE THEORY ξεκινούν ένα νέο κατάστημα στον Άλιμο επί της Θεομήτωρος 14 και μας κερνάνε καφέ όλη μέρα την Παρασκευή 10 Μαρτίου, με Dj… 1024 ![COFFEE THEORY](https://www.franchise.gr/images/thumbnails/raxo/tb-h150-set-int-b17ab07825773445a44ca8ce37bc937f.webp) #### [Νέο κατάστημα για το franchise των COFFEE THEORY στους Αμπελόκηπους](https://www.franchise.gr/franchise-nea/%CE%BD%CE%AD%CE%BF-%CE%BA%CE%B1%CF%84%CE%AC%CF%83%CF%84%CE%B7%CE%BC%CE%B1-%CE%B3%CE%B9%CE%B1-%CF%84%CE%BF-franchise-%CF%84%CF%89%CE%BD-coffee-theory-%CF%83%CF%84%CE%BF%CF%85%CF%82-%CE%B1%CE%BC%CF%80%CE%B5%CE%BB%CF%8C%CE%BA%CE%B7%CF%80%CE%BF%CF%85%CF%82) Ιουλ 04, 2022 Το νέο κατάστημα για το franchise των COFFEE THEORY στους Αμπελόκηπους, επί της Κηφισίας 26 είναι γεγονός! 793 ![Coffee Theory](https://www.franchise.gr/images/thumbnails/raxo/tb-h150-set-int-e7f9df23c37525b4c3e2fcc3b4d09331.webp) #### [Νέο franchise για τα Coffee Theory στο Παλαιό Φάληρο](https://www.franchise.gr/franchise-nea/%CE%BD%CE%AD%CE%BF-franchise-%CE%B3%CE%B9%CE%B1-%CF%84%CE%B1-coffee-theory-%CF%83%CF%84%CE%BF-%CF%80%CE%B1%CE%BB%CE%B1%CE%B9%CF%8C-%CF%86%CE%AC%CE%BB%CE%B7%CF%81%CE%BF) Μαρ 16, 2022 Το νέο franchise κατάστημα Coffee Theory στο Παλαιό Φάληρο, επί της Λεωφόρος Αμφιθέας 110 είναι γεγονός! 1032 ![COFFEE THEORY](https://www.franchise.gr/images/thumbnails/raxo/tb-h150-set-int-3dc8e91a5a235decabcdf2474417b08f.webp) #### [COFFEE THEORY: Ο καφές είναι στα δικά μας χέρια στο πιο σημαντικό στάδιο](https://www.franchise.gr/franchise-nea/coffee-theory-%CE%BF-%CE%BA%CE%B1%CF%86%CE%AD%CF%82-%CE%B5%CE%AF%CE%BD%CE%B1%CE%B9-%CF%83%CF%84%CE%B1-%CE%B4%CE%B9%CE%BA%CE%AC-%CE%BC%CE%B1%CF%82-%CF%87%CE%AD%CF%81%CE%B9%CE%B1-%CF%83%CF%84%CE%BF-%CF%80%CE%B9%CE%BF-%CF%83%CE%B7%CE%BC%CE%B1%CE%BD%CF%84%CE%B9%CE%BA%CF%8C-%CF%83%CF%84%CE%AC%CE%B4%CE%B9%CE%BF) Φεβ 18, 2022 Συζητάμε με τον κο Μάνο Ανδριανάκη, CEO των COFFEE THEORY και DELMOCCA, σε μια αποκλειστική συνέντευξη στο πλαίσιο της βράβευσής τους στα… 849