![](https://www.franchise.gr/images/stories/news/coffeeisland_pfaliro.jpg) Κατηγορία [Franchise Νέα και Εξελίξεις](https://www.franchise.gr/index.php?option=com_content&view=category&id=49) Tags Δημιουργήθηκε 07 Αυγούστου 2014 Τροποποιήθηκε 07 Αυγούστου 2014 Views 1986 Rating Total Votes Συντάκτης [Πλάτων ΤΡ. Μαλλικούρτης](https://www.franchise.gr/franchise-services/symvouloi-franchise/%CE%B8%CE%B5%CF%83%CE%BC%CE%B9%CE%BA%CE%BF%CF%82-%CF%81%CE%BF%CE%BB%CE%BF%CF%82.html) # [Σε αναπτυξιακή τροχιά το franchise των Coffee Island και στο εξωτερικό](https://www.franchise.gr/index.php?option=com_content&view=article&id=3563:coffeeislandabroad&catid=49) Το αναπτυξιακό πλάνο εκτός Ελλάδος αποτελεί μια από τις πρώτες προτεραιότητες της [COFFEE ISLAND](https://www.franchise.gr/coffee-island-franchise), καθώς στόχος της εταιρείας είναι να ενισχύσει την παρουσία της στις αγορές του εξωτερικού, με πρώτους προορισμούς τη Γαλλία, Γερμανία, Ελβετία, Λίβανο, Σαουδική Αραβία και Αγγλία. Ήδη η διοικητική ομάδα της εταιρείας εξετάζει διάφορες προτάσεις τόσο ξένων επιχειρηματιών, όσο και επενδυτικών groups που ενδιαφέρονται να αναλάβουν την ανάπτυξη των Coffee Island στις χώρες τους. Η Coffee Island, ήδη, έχει παρουσία στην Ελλάδα με περίπου 200 καταστήματα, αλλά και στο εξωτερικό και συγκεκριμένα στην Κύπρο, με 31 καταστήματα, όπως και στην Αλβανία και στην Ρουμανία. Η Coffee Island, τα δυο τελευταία χρόνια άνοιξε περισσότερα από 100 καταστήματα και διακρίθηκε για τις αναπτυξιακές επιδόσεις της το 2012 και το 2013, αποσπώντας την διάκριση Best Growth Franchisor of the Year, στο πλαίσιο των ΒΡΑΒΕΙΩΝ FRANCHISE. Το ίδιο διάστημα άνοιξε επτά καταστήματα στο κέντρο της Αθήνας και τώρα δρομολογεί τη λειτουργία ενός νέου, στην οδό Αθηνάς, το οποίο υπολογίζεται ότι θα είναι έτοιμο αρχές Σεπτεμβρίου. Επίσης, μέσα στο καλοκαίρι θα ανοίξουν τρία νέα καταστήματα στην Κύπρο, η οποία αποτελεί ένα επιχειρηματικό στοίχημα για τα Coffee Island, μια αγορά με έντονη εξαγωγική δραστηριότητα, όπου τα Coffee Island έχουν κερδίσει την καθολική αποδοχή των καταναλωτών. Όπως τονίζει ο κος **Κωνσταντίνος Κωνσταντινόπουλος**, Διευθύνων Σύμβουλος της εταιρείας, η εταιρεία δεν ξεφύτρωσε φυσικά μέσα στην κρίση και η επιτυχία της σίγουρα δεν ήταν της στιγμής με χαρακτηριστικά φούσκας. «***Έχουμε 15 χρόνια παρουσίας στον χώρο της εστίασης. Έχουμε περάσει δύσκολες στιγμές και έχουμε χαροπαλέψει οικονομικά για να επιβιώσουμε. Εξοπλιστήκαμε ωστόσο με τον καιρό με τα κατάλληλα εργαλεία. Η κρίση μας ευνόησε γιατί ήμασταν ευέλικτοι, αλλά και γιατί ο καταναλωτής άρχισε να προβληματίζεται για τα προϊόντα***». Η Coffee Island δραστηριοποιείται στην Πάτρα από το 1999 και η στροφή στην πορεία της έγινε τα τελευταία πέντε χρόνια. «***Αναδομήσαμε την εταιρεία, αλλάξαμε το ύφος των καταστημάτων. Αν κάτι μας διαφοροποιεί από τους υπόλοιπους του κλάδου ήταν το γεγονός ότι παντρέψαμε το μοναδικό και καινοτόμο, παραδοσιακό καφεκοπτείο με το σύγχρονο υιοθετώντας παράλληλα τη φιλοσοφία του μοντέρνο espresso bar. Θέλαμε να δώσουμε τη δυνατότητα στον πελάτη να κάνει γευστικές δοκιμές και να ανακαλύψει από μόνος του το κατάλληλο χαρμάνι. O barista, από την άλλη πλευρά, καλείται με τη σειρά του να κατευθύνει την πώληση του καφέ***». > Από το 2010 οι ρυθμοί ανάπτυξης είναι υψηλοί και τα Coffee Island έχουν τιμηθεί δις με το βραβείο της ταχέως αναπτυσσόμενης αλυσίδας στην χώρα μας. «***Η περσινή χρονιά πήγε ανέλπιστα καλά. Προσθέσαμε στο δίκτυό μας 75 νέα καταστήματα και αυξήσαμε τις πωλήσεις σε κάθε κατάστημα ξεχωριστά. Από τις αρχές του 2010 ο τζίρος μας έχει τριπλασιαστεί***». Το τμήμα R&D των Coffee Island εξετάζει τις Α' Ύλες, που προέρχονται από την Κεντρική Αμερική, την Κένυα, την Αιθιοπία και την Ινδία. Στα ιδιόκτητα εργοστάσια στην Πάτρα γίνεται η επεξεργασία όπου από τον ωμό κόκκο περνάμε στο ψήσιμο και το χαρμάνιασμα. «***Θέλουμε να πρωτοστατήσουμε στον συνδυασμό ποιότητας και ανταγωνιστικής τιμής. Είμαστε από τις ελάχιστες εταιρείες παγκοσμίως που κατάφεραν να κάνουν το ποιοτικό μαζικό***», επισημαίνει ο κος Κωνσταντινόπουλος. Η Coffee Island, τέλος του 2013, προχώρησε στην αλλαγή της εταιρικής ταυτότητας της, μια στιγμή που το δίκτυο των καταστημάτων της «κάλπαζε». Η ανάγκη για τελειότητα ήταν αυτή που οδήγησε τη διοίκηση σε αυτή την κίνηση, καθώς της ήταν αδύνατο να συμβιβαστεί με κάτι που δεν την κάλυπτε 100%. Πλέον δίνεται έμφαση στη συσκευασία, στην συγκεκριμένη αρχιτεκτονική δομή των καταστημάτων και σε ένα νέο λογότυπο που ενισχύει το brand awareness της εταιρείας και την τοποθετεί ισάξια και περήφανη και στις εκτός Ελλάδος αγορές. ![](https://www.franchise.gr/media/plg_user_cruauthorbiobox/images/authors/621367265565.png) Article written by##### Πλάτων ΤΡ. Μαλλικούρτης CEO - [Web site](https://www.franchise.gr/ "Visit the website of Πλάτων ΤΡ. Μαλλικούρτης") - Το [Franchise.GR](https://www.franchise.gr/) παρέχει ολοκληρωμένη, έγκυρη και αντικειμενική ενημέρωση για το franchise, ως η πληρέστερη και πλέον αξιόπιστη διαδικτυακή πηγή πληροφόρησης. Παρέχει αναλύσεις, παρουσιάσεις αλυσίδων, έρευνες και ενημέρωση για τις εξελίξεις της αγοράς, συμβάλλοντας ενεργά στην ανάπτυξη του franchise στην Ελλάδα, υπό τον συντονισμό του Πλάτωνα Μαλλικούρτη, με περισσότερα από 35 χρόνια εμπειρίας στον σχεδιασμό, στην ανάπτυξη και στη συμβουλευτική αλυσίδων franchise στην Ελλάδα. - [![Facebook](https://www.franchise.gr/data:image/svg+xml;charset=utf-8,%3Csvg%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%20viewBox%3D%220%200%20512%20512%22%3E%3C%21--%21Font%20Awesome%20Free%206.7.2%20by%20%40fontawesome%20-%20https%3A%2F%2Ffontawesome.com%20License%20-%20https%3A%2F%2Ffontawesome.com%2Flicense%2Ffree%20Copyright%202025%20Fonticons%2C%20Inc.--%3E%3Cpath%20fill%3D%22%230866ff%22%20d%3D%22M512%20256C512%20114.6%20397.4%200%20256%200S0%20114.6%200%20256C0%20376%2082.7%20476.8%20194.2%20504.5V334.2H141.4V256h52.8V222.3c0-87.1%2039.4-127.5%20125-127.5c16.2%200%2044.2%203.2%2055.7%206.4V172c-6-.6-16.5-1-29.6-1c-42%200-58.2%2015.9-58.2%2057.2V256h83.6l-14.4%2078.2H287V510.1C413.8%20494.8%20512%20386.9%20512%20256h0z%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E)Facebook](https://www.facebook.com/pages/FranchiseGR-the-official-directory-of-Franchise-Business-in-Greece/166564596700825 "Follow Πλάτων ΤΡ. Μαλλικούρτης on Facebook") - [![Instagram](https://www.franchise.gr/data:image/svg+xml;charset=utf-8,%3Csvg%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%20viewBox%3D%220%200%20448%20512%22%3E%3C%21--%21Font%20Awesome%20Free%206.7.2%20by%20%40fontawesome%20-%20https%3A%2F%2Ffontawesome.com%20License%20-%20https%3A%2F%2Ffontawesome.com%2Flicense%2Ffree%20Copyright%202025%20Fonticons%2C%20Inc.--%3E%3Cpath%20fill%3D%22%23fe1a84%22%20d%3D%22M224.1%20141c-63.6%200-114.9%2051.3-114.9%20114.9s51.3%20114.9%20114.9%20114.9S339%20319.5%20339%20255.9%20287.7%20141%20224.1%20141zm0%20189.6c-41.1%200-74.7-33.5-74.7-74.7s33.5-74.7%2074.7-74.7%2074.7%2033.5%2074.7%2074.7-33.6%2074.7-74.7%2074.7zm146.4-194.3c0%2014.9-12%2026.8-26.8%2026.8-14.9%200-26.8-12-26.8-26.8s12-26.8%2026.8-26.8%2026.8%2012%2026.8%2026.8zm76.1%2027.2c-1.7-35.9-9.9-67.7-36.2-93.9-26.2-26.2-58-34.4-93.9-36.2-37-2.1-147.9-2.1-184.9%200-35.8%201.7-67.6%209.9-93.9%2036.1s-34.4%2058-36.2%2093.9c-2.1%2037-2.1%20147.9%200%20184.9%201.7%2035.9%209.9%2067.7%2036.2%2093.9s58%2034.4%2093.9%2036.2c37%202.1%20147.9%202.1%20184.9%200%2035.9-1.7%2067.7-9.9%2093.9-36.2%2026.2-26.2%2034.4-58%2036.2-93.9%202.1-37%202.1-147.8%200-184.8zM398.8%20388c-7.8%2019.6-22.9%2034.7-42.6%2042.6-29.5%2011.7-99.5%209-132.1%209s-102.7%202.6-132.1-9c-19.6-7.8-34.7-22.9-42.6-42.6-11.7-29.5-9-99.5-9-132.1s-2.6-102.7%209-132.1c7.8-19.6%2022.9-34.7%2042.6-42.6%2029.5-11.7%2099.5-9%20132.1-9s102.7-2.6%20132.1%209c19.6%207.8%2034.7%2022.9%2042.6%2042.6%2011.7%2029.5%209%2099.5%209%20132.1s2.7%20102.7-9%20132.1z%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E)Instagram](https://www.instagram.com/franchise_business "Follow Πλάτων ΤΡ. Μαλλικούρτης on Instagram") - [![LinkedIn](https://www.franchise.gr/data:image/svg+xml;charset=utf-8,%3Csvg%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%20viewBox%3D%220%200%20448%20512%22%3E%3C%21--%21Font%20Awesome%20Free%206.7.2%20by%20%40fontawesome%20-%20https%3A%2F%2Ffontawesome.com%20License%20-%20https%3A%2F%2Ffontawesome.com%2Flicense%2Ffree%20Copyright%202025%20Fonticons%2C%20Inc.--%3E%3Cpath%20fill%3D%22%230073b2%22%20d%3D%22M416%2032H31.9C14.3%2032%200%2046.5%200%2064.3v383.4C0%20465.5%2014.3%20480%2031.9%20480H416c17.6%200%2032-14.5%2032-32.3V64.3c0-17.8-14.4-32.3-32-32.3zM135.4%20416H69V202.2h66.5V416zm-33.2-243c-21.3%200-38.5-17.3-38.5-38.5S80.9%2096%20102.2%2096c21.2%200%2038.5%2017.3%2038.5%2038.5%200%2021.3-17.2%2038.5-38.5%2038.5zm282.1%20243h-66.4V312c0-24.8-.5-56.7-34.5-56.7-34.6%200-39.9%2027-39.9%2054.9V416h-66.4V202.2h63.7v29.2h.9c8.9-16.8%2030.6-34.5%2062.9-34.5%2067.2%200%2079.7%2044.3%2079.7%20101.9V416z%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E)LinkedIn](https://www.linkedin.com/in/platon-mallikourtis "Follow Πλάτων ΤΡ. Μαλλικούρτης on LinkedIn") - [![YouTube](https://www.franchise.gr/data:image/svg+xml;charset=utf-8,%3Csvg%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%20viewBox%3D%220%200%20576%20512%22%3E%3C%21--%21Font%20Awesome%20Free%206.7.2%20by%20%40fontawesome%20-%20https%3A%2F%2Ffontawesome.com%20License%20-%20https%3A%2F%2Ffontawesome.com%2Flicense%2Ffree%20Copyright%202025%20Fonticons%2C%20Inc.--%3E%3Cpath%20fill%3D%22%23ed1d24%22%20d%3D%22M549.7%20124.1c-6.3-23.7-24.8-42.3-48.3-48.6C458.8%2064%20288%2064%20288%2064S117.2%2064%2074.6%2075.5c-23.5%206.3-42%2024.9-48.3%2048.6-11.4%2042.9-11.4%20132.3-11.4%20132.3s0%2089.4%2011.4%20132.3c6.3%2023.7%2024.8%2041.5%2048.3%2047.8C117.2%20448%20288%20448%20288%20448s170.8%200%20213.4-11.5c23.5-6.3%2042-24.2%2048.3-47.8%2011.4-42.9%2011.4-132.3%2011.4-132.3s0-89.4-11.4-132.3zm-317.5%20213.5V175.2l142.7%2081.2-142.7%2081.2z%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E)YouTube](https://www.youtube.com/channel/UC3f48h72ninFDSesUX7La9Q "Follow Πλάτων ΤΡ. Μαλλικούρτης on YouTube") Rate this Brand Thank you! Your vote has been recorded. --- ![](https://www.franchise.gr/images/yootheme/FranchiseGR.svg) Franchise Ανακαλύψτε μια νέα ανατρεπτική στρατηγική ανάπτυξης, αξιοποιώντας τα πλεονεκτήματα του franchising, απελευθερώστε τη δυναμική της επιχείρησής σας και κατακτήστε την αγορά! [Franchise.GR](https://www.franchise.gr/) --- ΣΥΜΠΛΗΡΩΣΤΕ ΓΙΑ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ![](https://www.franchise.gr/) Email \* Όνομα \* Επώνυμο \* Κινητό Τηλέφωνο \* Σταθερό Τηλέφωνο Κλάδος Μικρή Εστίαση Λιανική Υπηρεσίες Δεν έχω αποφασίσει Concept / Brand Παρατηρήσεις Terms of Service \* I consent to [Franchise.GR](https://www.franchise.gr/) collecting and storing my data Με εμπειρία ως σύμβουλοι από το 1990 και με πρωταγωνιστικό, θεσμικό και ηγετικό ρόλο στο franchise από το 1998, έχουμε συμβάλλει καθοριστικά στην δημιουργία των μεγαλύτερων αλυσίδων franchise και υποστηρίζουμε τα ταχύτερα αναπτυσσόμενα και πλέον καινοτόμα concepts. **Franchise.GR** **[2106540681 ](Tel:+2106540681 "2106540681")[](https://www.franchise.gr/javascript:/*%20This%20email%20address%20is%20being%20protected%20from%20spambots.*/ "sales@franchise.gr") [Φανερωμένης 4, Χολαργός, 15561](https://www.franchise.gr/)** Phone ΑΠΕΥΘΥΝΘΕΙΤΕ ΣΕ ΕΜΑΣ! ![FbackNEW](https://www.franchise.gr/images/banners/FbackNEW.jpg) Σας ενημερώνουμε αντικειμενικά και με απόλυτη ειλικρίνεια, καθώς διαθέτουμε ένα ευρύ portfolio επιλογών, ικανό να ικανοποιήσει τις ανάγκες σας. Προτείνουμε τα concepts που αξιοποιούν τις δυνατότητές σας και καλύπτουν τις προσδοκίες σας. Εκπροσωπούμε τα πλέον δυναμικά brands για τα οποία σας ενημερώνουμε με κάθε λεπτομέρεια. - Ποιές είναι οι προοπτικές του κλάδου που σας ενδιαφέρει; - Ποιό concept είναι κατάλληλο για εσάς; - Ποιές είναι οι ευκαιρίες της αγοράς; - Ποιές είναι οι μεγάλες παγίδες; - Πώς να τσεκάρετε τον franchisor; - Τι να προσέξετε στην σύμβαση franchise; - Ποιά είναι τα κρυφά κόστη της επένδυσης; - Πώς να αξιολογείσετε τα καταστήματα που έχετε βρει; Αξιοποιείστε την εμπειρία και την γνώση δεκαετιών της εταιρείας μας, καθώς διαδραματίζουμε θεσμικό, πρωταγωνιστικό και ηγετικό ρόλο στο franchising. > Ξεκινήστε το επιχειρηματικό μέλλον σας με εμάς και διασφαλίστε την επιτυχία! Franchise.GR Οι δυνητικοί δικαιοδόχοι - επιχειρηματίες οφείλουν να πραγματοποιούν τις δικές τους ανεξάρτητες έρευνες αγοράς και μελέτες σκοπιμότητας πριν λάβουν την τελική τους απόφαση. Το σύνολο του περιεχομένου του Franchise.GR διατίθεται στους επισκέπτες αυστηρά για προσωπική χρήση. Απαγορεύεται η χρήση του με οιοδήποτε τρόπο χωρίς την γραπτή άδεια του εκδότη. [ Δες όλα τα Franchise ](https://www.franchise.gr/) [![google reviews](https://www.franchise.gr/images/banners/google_reviews.jpg)](https://www.google.com/search?hl=el-GR&gl=gr&q=Franchise.GR,+%CE%91%CE%B3%CE%B1%CE%BC%CE%AD%CE%BC%CE%BD%CE%BF%CE%BD%CE%BF%CF%82+11,+%CE%A7%CE%BF%CE%BB%CE%B1%CF%81%CE%B3%CF%8C%CF%82+155+61&ludocid=8318333651017551082&lsig=AB86z5Xh3qYyqSyyiF34y43SNxg4#lrd=0x14a1984431a1a419:0x7370a86218144cea,3 "Review us on Google") [![google news](https://www.franchise.gr/images/banners/google_news.jpg)](https://shorturl.at/btIDX "Stay tunes on Google News")