Παρατηρητηριο Franchise

Από την γέννηση του πάλαι ποτέ αγαπημένου μας φραπέ, το 1957, έχουν περάσει ήδη 60 χρόνια και οι καταναλωτικές συνήθειές μας είναι πλέον αρκετά διαφορετικές. Από τις ουρές στο θρυλικό κατάστημα του Χρήστου Λέντζου για ένα "κουτί καπέλο", τα coffee shops έχουν μεταμορφωθεί σε ναούς του καφέ και ολοένα και περισσότερα ανοίγουν καθ’ όλα τα μήκη και πλάτη της χώρας. Έχουμε φτάσει σε κορεσμό ή υπάρχει ακόμη περιθώριο για μεγαλύτερη ανάπτυξη; Απαντάμε σε μια σειρά από ερωτήματα όπως Γιατί ο Έλληνας επιλέγει να αυτο-απασχοληθεί σε concepts coffee to go; και Ποιά είναι τα κρίσιμα σημεία επιτυχίας για ένα κατάστημα coffee to go; όπως και Ποιές είναι οι διαφορές στα coffee to go concepts; καιΤι διαφαίνεται στο μέλλον του coffee industry;

Λεπτομέρειες

Συντάκτης: Franchise.GR

Κατηγορία: Παρατηρητηριο Franchise

Δημοσιεύθηκε : 24 Οκτωβρίου 2017

Δημιουργήθηκε : 24 Οκτωβρίου 2017

Τελευταία ενημέρωση : 14 Ιουλίου 2021

Εμφανίσεις: 17241

Περισσότερα: Πόσα franchise coffee shops θα αντέξουν;

Το Franchising συνεχίζει και στο 2ο εξάμηνο του 2016 να αποτελεί τον καταλύτη για την ανάπτυξη της επιχειρηματικότητας, μέσω των επιχειρηματικών συστημάτων που διαθέτουν ισχυρά ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα και διαφοροποιητικά χαρακτηριστικά. Σύμφωνα με τη νέα έρευνα που διενέργησε το ΠΑΡΑΤΗΡΗΤΗΡΙΟ FRANCHISE, το 1ο εξάμηνο του 2016 ξεκίνησαν τη λειτουργία τους περισσότερα από 150 νέα καταστήματα franchise, με την συντριπτική πλειοψηφία των νέων επιχειρηματιών να εντάσσονται σε μια αλυσίδα franchise αποβλέποντας σε μια ασφαλή και αποδοτική «θέση εργασίας».

Σύμφωνα με τη νέα ετήσια έκθεση που διενέργησε το ΠΑΡΑΤΗΡΗΤΗΡΙΟ FRANCHISE, η οποία ανασκοπεί το 1ο εξάμηνο του 2016, παρατηρείται συγκέντρωση της επιχειρηματικότητας στον κλάδο του franchising, κυρίως ως διέξοδος στην κρίση (δηλ. «αγορά» θέσης εργασίας / επιχειρηματικότητα ανάγκης), και λιγότερο ως αξιοποίηση των ευκαιριών που πηγάζουν μέσα από αυτή (δηλ. επιχειρηματικότητα ευκαιρίας), καθώς τρείς στους τέσσερεις, ανοίγουν μια επιχείρηση franchise για να αποφύγουν την ανεργία, διαβλέποντας (και ελπίζοντας) ταυτόχρονα σε επιχειρηματική ευκαιρία και καλύτερες προοπτικές.

Οι ειδικές έρευνες και μελέτες που διενεργεί το ΠΑΡΑΤΗΡΗΤΗΡΙΟ FRANCHISE, ο μόνιμος μηχανισμός παρακολούθησης και ανάλυσης του κλάδου του franchising στην Ελλάδα, υπό την αιγίδα του FRANCHISE BUSINESS και με τη συνδρομή του Franchise.GR, έχουν ως στόχο την έγκυρη ενημέρωση και ανάλυση, με έμφαση στις αναμενόμενες προεκτάσεις και επιπτώσεις, οι οποίες και προσδιορίζουν τις τάσεις στην αγορά.

Σύμφωνα με τη νέα έρευνα, κατά το 1ο εξάμηνο του έτους παρατηρήθηκε αύξηση τόσο της ζήτησης για το franchise όσο και ενάρξεις αρκετών καταστημάτων, με ελαφρές ανοδικές τάσεις σε σχέση με το 2ο εξάμηνο του 2015, αλλά σαφέστατα σε ορατά χαμηλότερα επίπεδα συγκριτικά με το 1ο εξάμηνο του 2015.

Ωστόσο, είναι φανερή η αυξητική τάση κατά το 3ο τρίμηνο του έτους, ένα γεγονός που τεκμηριώνει την αισιοδοξία ότι το 2016 θα «κλείσει» ελαφρά πτωτικά σε σχέση με το 2015.

Λεπτομέρειες

Συντάκτης: Franchise.GR

Κατηγορία: Παρατηρητηριο Franchise

Δημοσιεύθηκε : 22 Σεπτεμβρίου 2016

Δημιουργήθηκε : 22 Σεπτεμβρίου 2016

Τελευταία ενημέρωση : 18 Οκτωβρίου 2016

Εμφανίσεις: 11471

Περισσότερα: Δέσμευση, Τελειότητα και Καινοτομία αποτελούν τα κύρια συστατικά επιτυχίας του 2017

Εντός ενός οικονομικού και επιχειρηματικού περιβάλλοντος που παραμένει ασταθές, δεχόμενο συνέχεια δυσμενείς αναταράξεις, από τα φορολογικά και τα δημοσιονομικά ζητήματα μέχρι τις επιπτώσεις των προσφυγικών εισροών, το franchising αποτελεί μονόδρομο, είτε ασφαλή και κερδοφόρο, είτε ή επικίνδυνο και ζημιογόνο, για ένα τεράστιο πλήθος ενδιαφερομένων. Το κρίσιμο ζήτημα αφορά στην επιλογή του brand, που σε συνδυασμό με το συνολικό concept και τις υποδομές της μητρικής εταιρείας θα διασφαλίσει πλήρως την επίτευξη της αναμενόμενης επιτυχίας και μάλιστα εντός ενός πλαισίου μεταβαλλόμενων συνθηκών με νέες τάσεις να ξεπροβάλλουν και να αλλάζουν ταχέως τα δεδομένα.

Λεπτομέρειες

Συντάκτης: Franchise.GR

Κατηγορία: Παρατηρητηριο Franchise

Δημοσιεύθηκε : 20 Απριλίου 2016

Δημιουργήθηκε : 20 Απριλίου 2016

Τελευταία ενημέρωση : 20 Μάι 2016

Εμφανίσεις: 11808

Περισσότερα: Οι κλάδοι και οι επιχειρηματικές πρακτικές που ολοκλήρωσαν τον κύκλο ζωής τους, με τις νέες τάσεις...

Σαρώνει το ηλεκτρονικό τσιγάρο, με νέα καταστήματα να ανοίγουν συνέχεια σε κάθε εμπορικό δρόμο.

Το ηλεκτρονικό τσιγάρο θεωρείται ως μία από τις πλέον σημαντικές ανακαλύψεις της εποχής μας, καθώς υποστηρίζεται ότι μπορεί να σώσει εκατομμύρια ζωές καπνιστών σε όλον τον κόσμο. Σε συνέχεια της πρώτης μεγάλης έκρηξης στις πωλήσεις του κλάδου στις αρχές της εμφάνισής του, πλέον διανύουμε μια δεύτερη φάση έξαρσης των πωλήσεων, στο πλαίσιο μιας σταθερά ανοδικής πορείας.

Οι τεχνολογικές εξελίξεις και η συνεχής εξέλιξη στον κλάδο, που έχουν οδηγήσει σε νέα γενιά εξαρτημάτων (π.χ. ατμοποιητές) και σε ποιοτικά υγρά αναπλήρωσης, σε συνδυασμό με την πεποίθηση ότι είναι πολύ λιγότερο βλαβερό και χαρακτηρίζεται από χαμηλότερο κόστος χρήσης σε σύγκριση με το συμβατικό τσιγάρο, αποτελούν τους βασικούς λόγους της ανάπτυξης που γνωρίζει ο κλάδος του ηλεκτρονικού τσιγάρου.

Ταυτόχρονα, το marketing και η διάσταση του ηλεκτρονικού τσιγάρου ως ένα τεχνολογικό gadget, του έχει προσδώσει χαρακτήρα lifestyle, γεγονός που ενισχύει την παρουσία του στην αγορά.

Λεπτομέρειες

Συντάκτης: Franchise.GR

Κατηγορία: Παρατηρητηριο Franchise

Δημοσιεύθηκε : 29 Μαρτίου 2016

Δημιουργήθηκε : 29 Μαρτίου 2016

Τελευταία ενημέρωση : 18 Απριλίου 2016

Εμφανίσεις: 14142

Περισσότερα: Σαρώνει το ηλεκτρονικό τσιγάρο στην 2G εποχή