Το franchise της COFFEE BERRY βραβεύθηκε ως BEST GROWTH STRATEGY
Συζητάμε με την κα Πέγκυ Πατέρα, Head of Brand & Market Operations του δικτύου franchise της COFFEE BERRY, με αφορμή την πρόσφατη βράβευση της εταιρείας ως BEST GROWTH STRATEGY στα ΒΡΑΒΕΙΑ FRANCHISE 2026, που διοργανώθηκαν για 18η φορά από το περιοδικό FRANCHISE BUSINESS, με τις αιγίδες των ΕΣΕΕ, ΕΒΕΑ και ΕΕΑ.
Πώς αντιμετωπίζετε τις προκλήσεις του τρέχοντος οικονομικού περιβάλλοντος και τα νέα δεδομένα στην συμπεριφορά των καταναλωτών;
Στην COFFEE BERRY, οι franchisees μας είναι μέλη μιας κοινότητας που στηρίζουμε σε κάθε βήμα της επιχειρηματικής τους πορείας. Παρέχουμε συνεχή καθοδήγηση και υποστήριξη μέσω των συμβούλων μας, εξασφαλίζοντας ότι μπορούν να ανταποκριθούν στις συνεχώς μεταβαλλόμενες συνθήκες της αγοράς. Υλοποιούμε προωθητικές ενέργειες που ενισχύουν τις πωλήσεις και διευρύνουν την πελατειακή τους βάση, ενώ εξασφαλίζουμε κερδοφόρες συμφωνίες με τρίτους προμηθευτές. Παράλληλα, ανανεώνουμε συνεχώς την ποικιλία των προϊόντων μας, λαμβάνοντας υπόψη τόσο τις ανάγκες των franchisees όσο και το feedback των καταναλωτών, χτίζοντας έτσι ένα ισχυρό love brand που ξεχωρίζει. Τέλος, αναγνωρίζοντας τη σημασία της τεχνολογίας στη σύγχρονη λειτουργία ενός καταστήματος, επενδύουμε σταθερά σε σύγχρονα και ανανεωμένα ηλεκτρονικά συστήματα, τα οποία διευκολύνουν ουσιαστικά τη λειτουργία και τη διαχείριση των καταστημάτων.
Για τους καταναλωτές μας, στην Coffee Berry στόχος μας είναι να προσφέρουμε κάτι περισσότερο από έναν απλό καφέ. Εστιάζουμε στη διαρκή ανανέωση των προϊόντων μας, ενσωματώνοντας νέες τάσεις και ανάγκες όπως gluten-free επιλογές και specialty ροφήματα που ικανοποιούν κάθε ανάγκη και προτίμηση. Με μια ολιστική προσέγγιση, δημιουργούμε μια premium εμπειρία που συνδυάζει προϊόν, εξυπηρέτηση και αίσθηση κοινότητας, ώστε κάθε επίσκεψη να είναι μοναδική.
Τι αναζητούν σήμερα οι franchisees;
Οι franchisees επιζητούν ένα βιώσιμο και ασφαλές επιχειρηματικό μοντέλο με αποδεδειγμένη κερδοφορία. Θέλουν να επενδύσουν σε ένα ισχυρό brand με αναγνωρισιμότητα, απλότητα και διαφάνεια στις διαδικασίες, που τους προσφέρει πρακτικές και άμεσες λύσεις σε κάθε ανάγκη που μπορεί να προκύψει. Η ουσιαστική υποστήριξη σε όλα τα στάδια της συνεργασίας αποτελεί καθοριστικό παράγοντα για τη δημιουργία μιας σχέσης εμπιστοσύνης με μακροπρόθεσμη προοπτική.
Πώς καλύπτετε τις απαιτήσεις των franchisees;
Στην Coffee Berry παρέχουμε πλήρη υποστήριξη από την πρώτη ημέρα. Πραγματοποιούμε ολοκληρωμένη εκπαίδευση του προσωπικού αλλά και των franchisee, βασίζοντας τη σχέση μας στη συνεργασία και οχι στην απλή αδειοδότηση. Παράλληλα, παρέχουμε ολοκληρωμένη 360° επικοινωνία και επενδύουμε στην ανάπτυξη του brand, με συλλογικό όφελος για το δίκτυό μας. Η ανάπτυξη των προϊόντων γίνεται κεντρικά από την εταιρεία, σε συνδυασμό με στρατηγικές συνεργασίες με τρίτους προμηθευτές σε ανταγωνιστικές τιμές, ενώ το εργοστάσιό μας εξασφαλίζει απρόσκοπτη και σταθερή τροφοδότηση σε κάθε στάδιο λειτουργίας.
Ποιά είναι τα ανταγωνιστικά πλεονεκτήματά σας;
Η Coffee Berry ξεχωρίζει με την αυθεντική και σύγχρονη ταυτότητά της, αλλά και με την δύναμη του love brand που έχει χτίσει εδώ και 10 χρόνια, προσφέροντας μια ολιστική εμπειρία στον καταναλωτή. Κάθε στιγμή που κάποιος επισκέπτεται ένα κατάστημά μας ή δοκιμάζει τα προϊόντα μας, γίνεται μέρος μιας κοινότητας που αγαπά και απολαμβάνει τον καφέ με γνώση και πάθος. Η ποιότητα των προϊόντων μας, η τεχνογνωσία μας και η συνεχής φροντίδα για την εμπειρία του πελάτη συνδυάζονται για να κάνουν κάθε επίσκεψη μοναδική, δημιουργώντας ένα περιβάλλον όπου προϊόν, εξυπηρέτηση και εμπειρία ενώνονται αρμονικά.
Ποιά είναι η στρατηγική και τα πλάνα ανάπτυξής σας για το 2026;
Το 2026, χρονιά-ορόσημο για την Coffee Berry καθώς γιορτάζει 10 χρόνια ίδρυσης, στοχεύουμε στην ανάπτυξη της παρουσίας μας τόσο στην Ελλάδα όσο και διεθνώς. Παράλληλα, θα συνεχίσουμε να εξελίσσουμε τα προϊόντα μας, από τον καφέ μέχρι τα retail προϊόντα, προσφέροντας πάντα επιλογές που ακολουθούν τις τάσεις και τις ανάγκες των καταναλωτών. Η βιωσιμότητα παραμένει στο επίκεντρο των διαδικασιών μας, με πρωτοβουλίες που μειώνουν το οικολογικό μας αποτύπωμα και ενισχύουν το κοινωνικό μας έργο.
Πώς αξιολογείτε την δυναμική και τις προοπτικές ανάπτυξης του franchise;
Το μοντέλο franchise της Coffee Berry αποτελεί μια ασφαλή επιλογή για νέους επιχειρηματίες, προσφέροντας αξιοπιστία, τεχνογνωσία και δοκιμασμένες διαδικασίες. Από την πρώτη μέρα, οι συνεργάτες μας έχουν στη διάθεσή τους υποστήριξη, know-how και ένα έτοιμο πελατολόγιο, μειώνοντας σημαντικά τον επιχειρηματικό κίνδυνο. Ταυτόχρονα, πιστεύουμε ότι ο κλάδος του franchise θα συνεχίσει να αναπτύσσεται, καθώς η ανάγκη για δομημένες, αξιόπιστες και ολοκληρωμένες επιχειρηματικές λύσεις παραμένει ισχυρή, ειδικά σε δύσκολες οικονομικές περιόδους. Με την υποστήριξη ενός σύγχρονου brand, η ανάπτυξη δεν είναι απλώς εφικτή, αλλά βιώσιμη και μακροπρόθεσμη.
Τι έχετε να δηλώσετε αναφορικά με την διάκρισή σας στα ΒΡΑΒΕΙΑ FRANCHISE 2026, σχετικά με τις επιδόσεις της εταιρείας σας το 2025;
Η διάκρισή μας στην κατηγορία BEST GROWTH STRATEGY αποτελεί επιβεβαίωση της στρατηγικής ανάπτυξης της Coffee Berry. Αντικατοπτρίζει την ικανότητά μας να συνδυάζουμε ισχυρό brand, καινοτομία και υποστήριξη των franchisees με βιώσιμη ανάπτυξη, όχι βεβιασμένη αλλά στρατηγικά μελετημένη. Το βραβείο αυτό είναι μια ώθηση για να συνεχίσουμε να εξελισσόμαστε, να εμπνέουμε τους συνεργάτες μας , να προσφέρουμε στους καταναλωτές μια μοναδική εμπειρία καφέ και φυσικά να συνεχίσουμε να μεγαλώνουμε σε όλον τον κόσμο!
ΒΡΑΒΕΙΑ FRANCHISE
Τα ΒΡΑΒΕΙΑ FRANCHISE διοργανώνονται από το 2008 κατ’ έτος από το περιοδικό FRANCHISE BUSINESS με την υποστήριξη του Franchise.GR και αποτελούν τον πλέον καταξιωμένο θεσμό του franchising στη χώρα μας.
Η εκδήλωση απονομής για τα ΒΡΑΒΕΙΑ FRANCHISE 2026 πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη 28/01/2026 στο Gazarte, με τις αιγίδες των ΕΣΕΕ (Ελληνική Συνομοσπονδία Εμπορίου και Επιχειρηματικότητας), ΕΒΕΑ (Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο Αθηνών) και ΕΕΑ (Επαγγελματικό Επιμελητήριο Αθηνών, με κεντρικούς παρουσιαστές την δημοσιογράφο Τζένη Μελιτά και τον σύμβουλο μάρκετινγκ Θέμη Σαρανταένα.
Την εκδήλωση χαιρέτισαν με τις ομιλίες τους οι Σταύρος Καφούνης, Πρόεδρος ΕΣΕΕ, Ιωάννης Χατζηθεοδοσίου, Πρόεδρος του ΕΕΑ και Τάσος Σκιαδόπουλος, Πρόεδρος Επιτροπής Franchise του ΕΕΑ.
Το franchise επιβεβαίωσε τον πρωταγωνιστικό ρόλο του, ως το πλέον δυναμικό και αποτελεσματικό μοντέλο επιχειρηματικής ανάπτυξης, συνδυάζοντας απόδοση, ανθεκτικότητα και μακροπρόθεσμη βιωσιμότητα!
Δηλώστε υποψηφιότητα για την επόμενη διοργάνωση
Σας ενημερώνουμε αντικειμενικά και με απόλυτη ειλικρίνεια, καθώς διαθέτουμε ένα ευρύ portfolio επιλογών, ικανό να ικανοποιήσει τις ανάγκες σας.
Προτείνουμε τα concepts που αξιοποιούν τις δυνατότητές σας και καλύπτουν τις προσδοκίες σας.
Εκπροσωπούμε τα πλέον δυναμικά brands για τα οποία σας ενημερώνουμε με κάθε λεπτομέρεια.
Ποιές είναι οι προοπτικές του κλάδου που σας ενδιαφέρει;
Ποιό concept είναι κατάλληλο για εσάς;
Ποιές είναι οι ευκαιρίες της αγοράς;
Ποιές είναι οι μεγάλες παγίδες;
Πώς να τσεκάρετε τον franchisor;
Τι να προσέξετε στην σύμβαση franchise;
Ποιά είναι τα κρυφά κόστη της επένδυσης;
Πώς να αξιολογείσετε τα καταστήματα που έχετε βρει;
Αξιοποιείστε την εμπειρία και την γνώση δεκαετιών της εταιρείας μας, καθώς διαδραματίζουμε θεσμικό, πρωταγωνιστικό και ηγετικό ρόλο στο franchising.
Ξεκινήστε το επιχειρηματικό μέλλον σας με εμάς και διασφαλίστε την επιτυχία!
Οι δυνητικοί δικαιοδόχοι - επιχειρηματίες οφείλουν να πραγματοποιούν τις δικές τους ανεξάρτητες έρευνες αγοράς και μελέτες σκοπιμότητας πριν λάβουν την τελική τους απόφαση.
