Κωνσταντίνος Κοντονής – Τα Donuts by Coffee Time αποτελούν την πλέον νεωτεριστική και διαχρονική πρόταση franchise

Πρόσφατα ξεκίνησε την επίσημη λειτουργία του το πρώτο κατάστημα Donuts by Coffee Time στο Γαλάτσι, επί της Αγ. Γλυκερίας 12. Πείτε μας λίγα λόγια για το concept.

Donuts by Coffee Time ονομάζεται το νέο concept της Coffee Time, με τη μητρική εταιρεία να διαθέτει τόσο παράδοση, όσο και κορυφαία τεχνογνωσία στα donuts, καθώς από την ίδρυσή της το 1983 στο Τορόντο του Καναδά, διαθέτει μέχρι σήμερα περισσότερα από 450 καταστήματα σε όλο τον κόσμο, προσφέροντας αυθεντικά αμερικάνικα donuts σε αξεπέραστη ποιότητα και με μοναδικά χαρακτηριστικά γεύσης, διατηρησιμότητας και φρεσκάδας.

Σχολιάστε μας τη νέα τάση των donuts.

Η νέα τάση των donuts ξεκίνησε έντονα το τελευταίο τετράμηνο του 2012. Ακολουθώντας το ενδιαφέρον της επιχειρηματικής αγοράς, πολύ γρήγορα εμφανίστηκαν νέες προτάσεις franchise και νέα ντονατσάδικα ξεπροβάλλουν σαν τα μανιτάρια, σε στενά και σε μικρούς εμπορικούς δρόμους, με κύρια χαρακτηριστικά τα χαμηλά ενοίκια και λειτουργικά, τη χαμηλή επένδυση και το μειωμένο ωράριο λειτουργίας.

Τα περισσότερα καταστήματα είναι μικρά και εξαιρετικά απλά στην κατασκευή τους, με ένα πάγκο, μια ταμειακή, ένα καταψύκτη και 2 – 3 καρότσια. Στα Coffee Time, τόσο η διεθνής εμπειρία, όσο και η μακρόχρονη εμπειρία μας στην Ελλάδα, με περισσότερα από 20 εν λειτουργία καταστήματα, μας οδήγησε στη δημιουργία ενός πρότυπου και νεωτεριστικού concept. Τα καταστήματα Donuts by Coffee Time προσφέρουν φρέσκα και ποιοτικά donuts καθώς και μια μεγάλη ποικιλία σε καφέδες και ροφήματα, πάντα στη καλύτερη σχέση ποιότητας προς τιμή, μέσα σε ένα ζεστό και φιλόξενο περιβάλλον, ώστε η κάθε επίσκεψη στα καταστήματα να αποτελεί μια ξεχωριστή εμπειρία για τον καταναλωτή.

Ποιό είναι το μυστικό της επιτυχίας σας;

Το μυστικό της επιτυχίας των Donuts by Coffee Time αφορά στις αξεπέραστες γευστικές προτάσεις από φρέσκα χειροποίητα donuts, όπου ο πελάτης μπορεί είτε να επιλέξει από τα φρεσκοψημένα donuts, είτε να παραγγείλει επί τόπου ό,τι γέμιση και toppings επιθυμεί, σε συνδυασμό με την ποικιλία των ροφημάτων από τους ειδικά εκπαιδευμένους Coffee Time baristas, ένα ιδανικό συνδυασμό προϊοντικού μίγματος που καλύπτει τις γευστικές απαιτήσεις του σύγχρονου καταναλωτή, στις σωστές τιμές. Παράλληλα, όταν το κατάστημα είναι κατάλληλο σε σχέση με την εμπορική θέση του και το εμβαδό του, το προϊοντικό μίγμα ενισχύεται κατάλληλα, αυξάνοντας τις αποδόσεις τους θερινούς μήνες.

Πώς κρίνεται το μέλλον το κλάδου;

Τα καταστήματα που θα επιβιώσουν θα είναι αυτά σε καλά εμπορικά σημεία, όπου αναγκαστικά θα πρέπει να έχουν ολοκληρωμένο προϊοντικό μίγμα και να λειτουργούν σε κανονικό ωράριο. Έτσι στα Coffee Time διαθέτουμε μια ολοκληρωμένη προϊοντική γκάμα, με donuts, σάντουιτς και ροφήματα – καφέδες σε πολύ καλές τιμές για τον καταναλωτή, και κυρίως εφοδιάζουμε τους συνεργάτες – δικαιοδόχους μας με μια σειρά από προνόμια, όπως:

• Δυνατό όνομα με υψηλή αναγνωρισιμότητα

• Κορυφαία τεχνογνωσία

• Μεγάλη εμπειρία

• Διεθνές δίκτυο άνω των 450 καταστημάτων σε Αμερική, Ευρώπη και Ασία

• Σημαντική παρουσία στην Ελλάδα με 21 καταστήματα

• Πολύ καλές τιμές λιανικής

• Εξαιρετική σχέση ποιότητας προς τιμή

• Ολοκληρωμένο προϊοντικό μίγμα

• Υψηλά περιθώρια κέρδους

• Χαμηλή επένδυση

• Μειωμένες ανάγκες σε προσωπικό

• Φρέσκο προϊόν, που ετοιμάζεται μπροστά στα μάτια του πελάτη