FAST GROWTH FRANCHISE η ΑΒ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ στα ΒΡΑΒΕΙΑ FRANCHISE 2026
Συζητάμε με τον κο Ευάγγελο Τσομάκη, GRC Franchise Expansion Network Consultants, με αφορμή την πρόσφατη βράβευση της ΑΒ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ, ως FAST GROWTH FRANCHISE στα ΒΡΑΒΕΙΑ FRANCHISE 2026, που διοργανώθηκαν για 18η φορά από το περιοδικό FRANCHISE BUSINESS, με τις αιγίδες των ΕΣΕΕ, ΕΒΕΑ και ΕΕΑ.
Πώς αντιμετωπίζετε τις προκλήσεις του τρέχοντος οικονομικού περιβάλλοντος και τα νέα δεδομένα στην συμπεριφορά των καταναλωτών;
Ζούμε στην εποχή της πλεονάζουσας πληροφορίας και της αδιάκοπης ανάγκης για ταχύτητα. Τα δύο αυτά στοιχεία έχουν διαμορφώσει το προφίλ ενός καταναλωτή, ο οποίος διαθέτει πλήρη ενημέρωση για τα προϊόντα που βρίσκονται στο ράφι, ενώ απαιτεί από το σύγχρονο λιανεμπόριο μία ολοκληρωμένη omnichannel εμπειρία. Στην ΑΒ Βασιλόπουλος, βλέπουμε ήδη πως βρισκόμαστε αντιμέτωποι με ώριμους καταναλωτές, οι οποίοι διαθέτουν υψηλές προσδοκίες τόσο για την ποιότητα των προϊόντων μας, όσο και για την ίδια την εμπειρία της εξυπηρέτησης. Για αυτό προσφέρουμε σταθερά μια αξιόπιστη εμπειρία αγορών, η οποία μεταφράζεται σε ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας στο ράφι, ενδυνάμωση της εγγύτητας και της εξυπηρέτησης μέσα από την ανάπτυξη του δικτύου και επιτάχυνση του ψηφιακού και λειτουργικού μετασχηματισμού. Ταυτόχρονα, οι επενδύσεις σε υποδομές και τεχνολογία ενισχύουν την αποδοτικότητα της λειτουργίας μας, ώστε να μπορούμε να στηρίζουμε το νοικοκυριό πιο αποτελεσματικά και με συνέπεια, σε μια περίοδο που η διαφάνεια, η ευκολία και η αξιοπιστία αποτελούν προτεραιότητα.
Τι αναζητούν σήμερα οι franchisees;
Σε μία εποχή οικονομικής αβεβαιότητας και πληθωρισμού, κάθε επίδοξος επιχειρηματίας αναζητεί τη χρυσή τομή ανάμεσα σε μία μακροπρόθεσμη επενδυτική ευκαιρία και σε μειωμένο ρίσκο. Επομένως, οι franchisees αναζητούν brands που μπορούν να υποστηρίξουν την καθημερινή λειτουργία με αξιόπιστες διαδικασίες, ολοκληρωμένα εργαλεία και σταθερή εφοδιαστική αλυσίδα και παράλληλα επιχειρηματικά σχήματα ικανά να ανταποκρίνονται στις σύγχρονες απαιτήσεις των καταναλωτών για άμεση, εύκολη και ποιοτική εξυπηρέτηση.
Πώς καλύπτετε τις απαιτήσεις των franchisees;
Διαθέτοντας το μεγαλύτερο δίκτυο Franchise και ένα brand με πανελλαδική αναγνώριση, η ΑΒ Βασιλόπουλος προσφέρει αρχικά την απαραίτητη σιγουριά για τον επίδοξο franchisee, καθώς και τη δυνατότητα επιλογής ανάμεσα σε διαφορετικά μοντέλα franchise, προσαρμοσμένα στις εκάστοτε ανάγκες της περιοχής. Εξειδικευμένα στελέχη της εταιρείας αναλαμβάνουν όλες τις προλειτουργικές μελέτες για τον εντοπισμό του χώρου, τον σχεδιασμό και τον εξοπλισμό του καταστήματος, ενώ συνεχίζουν να στέκονται δίπλα στον επιχειρηματία καθ’ όλη τη λειτουργία του καταστήματος. Παράλληλα, η δεκαετής σύμβαση, η πρόσβαση σε εκπαίδευση και τα ολοκληρωμένα εμπορικά εργαλεία εξασφαλίζουν προβλεψιμότητα και ομαλή καθημερινή λειτουργία.
Ποια είναι τα ανταγωνιστικά πλεονεκτήματά σας;
Διαθέτουμε ισχυρό δίκτυο εγγύτητας, το οποίο ευθυγραμμίζεται με τη στροφή των καταναλωτών σε μικρότερα καταστήματα και ταυτόχρονα κλιμακώνουμε συστηματικά το μεγαλύτερο δίκτυο franchise στην Ελλάδα με 667 σημεία το 2025, εκ των οποίων 399 franchise. Στόχος μας στο τέλος του 2028, η ΑΒ Βασιλόπουλος να διαθέτει 900 καταστήματα, εκ των οποίων τα 700 franchise, επεκτείνοντας την παρουσία της και σε γεωγραφικές περιοχές όπου σήμερα δεν δραστηριοποιείται.
Ποια είναι η στρατηγική και τα πλάνα ανάπτυξής σας για το 2026;
Πιστοί στο πενταετές στρατηγικό μας πλάνο, συνεχίζουμε την περαιτέρω επέκταση και τον εκσυγχρονισμό του δικτύου μας, με στόχο τα 900 καταστημάτων έως το 2028. Παράλληλα, προσαρμοσμένοι στις σύγχρονες ανάγκες των καταναλωτών, προχωράμε σε μεγάλες επενδύσεις στην omnichannel εμπειρία, για την περαιτέρω ενίσχυση του eCommerce και του fast delivery. Στον πυρήνα της στρατηγικής μας βέβαια παραμένει η ποιότητα των προϊόντων στα ράφια μας και η εμπειρία του καταναλωτή. Για αυτό και προχωράμε στην περαιτέρω ανάπτυξη των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας και στην αναβάθμιση της αγοραστικής εμπειρίας με προσωποποιημένες προσφορές και καινοτόμες υπηρεσίες.
Πώς αξιολογείτε την δυναμική και τις προοπτικές ανάπτυξης του franchise;
Οι απαιτητικοί ρυθμοί της καθημερινότητας, η ανάγκη για γρήγορες και εύκολες αγορές, αλλά και η ενίσχυση του τουρισμού, έχουν στρέψει ολοένα και περισσότερους καταναλωτές σε μικρά, άμεσα προσβάσιμα καταστήματα. Τα franchise καταστήματα καλύπτουν ακριβώς αυτή τη σύγχρονη ανάγκη, χάρη στην ευελιξία τους και τις επενδύσεις σε τεχνολογία και λειτουργικές λύσεις που θέτουν στο επίκεντρο τον πελάτη. Με αυτά τα δεδομένα, συνεχίζουμε να αναπτύσσουμε το μοντέλο franchise, ώστε να ανταποκρίνεται αποτελεσματικά στις νέες συνθήκες της αγοράς.
Τι έχετε να δηλώσετε αναφορικά με την διάκρισή σας στα ΒΡΑΒΕΙΑ FRANCHISE 2026, σχετικά με τις επιδόσεις της εταιρείας σας το 2025;
Η διάκριση FAST GROWTH FRANCHISE αποτελεί για εμάς επιβεβαίωση της σταθερής προόδου μας. Είναι αποτέλεσμα της εμπιστοσύνης των συνεργατών μας και της συνεχούς προσπάθειας να εξελίσσουμε το μοντέλο μας, προσφέροντας πραγματική αξία στον καταναλωτή και σταθερό επιχειρηματικό έδαφος στους franchisees.
Με την ευκαιρία αυτή θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε όσους μας ψήφισαν για να κερδίσουμε την διάκριση αυτή.
ΒΡΑΒΕΙΑ FRANCHISE
Τα ΒΡΑΒΕΙΑ FRANCHISE διοργανώνονται από το 2008 κατ’ έτος από το περιοδικό FRANCHISE BUSINESS με την υποστήριξη του Franchise.GR και αποτελούν τον πλέον καταξιωμένο θεσμό του franchising στη χώρα μας.
Η εκδήλωση απονομής για τα ΒΡΑΒΕΙΑ FRANCHISE 2026 πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη 28/01/2026 στο Gazarte, με τις αιγίδες των ΕΣΕΕ (Ελληνική Συνομοσπονδία Εμπορίου και Επιχειρηματικότητας), ΕΒΕΑ (Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο Αθηνών) και ΕΕΑ (Επαγγελματικό Επιμελητήριο Αθηνών, με κεντρικούς παρουσιαστές την δημοσιογράφο Τζένη Μελιτά και τον σύμβουλο μάρκετινγκ Θέμη Σαρανταένα.
Την εκδήλωση χαιρέτισαν με τις ομιλίες τους οι Σταύρος Καφούνης, Πρόεδρος ΕΣΕΕ, Ιωάννης Χατζηθεοδοσίου, Πρόεδρος του ΕΕΑ και Τάσος Σκιαδόπουλος, Πρόεδρος Επιτροπής Franchise του ΕΕΑ.
Το franchise επιβεβαίωσε τον πρωταγωνιστικό ρόλο του, ως το πλέον δυναμικό και αποτελεσματικό μοντέλο επιχειρηματικής ανάπτυξης, συνδυάζοντας απόδοση, ανθεκτικότητα και μακροπρόθεσμη βιωσιμότητα!
Δηλώστε υποψηφιότητα για την επόμενη διοργάνωση
Σας ενημερώνουμε αντικειμενικά και με απόλυτη ειλικρίνεια, καθώς διαθέτουμε ένα ευρύ portfolio επιλογών, ικανό να ικανοποιήσει τις ανάγκες σας.
Προτείνουμε τα concepts που αξιοποιούν τις δυνατότητές σας και καλύπτουν τις προσδοκίες σας.
Εκπροσωπούμε τα πλέον δυναμικά brands για τα οποία σας ενημερώνουμε με κάθε λεπτομέρεια.
Ποιές είναι οι προοπτικές του κλάδου που σας ενδιαφέρει;
Ποιό concept είναι κατάλληλο για εσάς;
Ποιές είναι οι ευκαιρίες της αγοράς;
Ποιές είναι οι μεγάλες παγίδες;
Πώς να τσεκάρετε τον franchisor;
Τι να προσέξετε στην σύμβαση franchise;
Ποιά είναι τα κρυφά κόστη της επένδυσης;
Πώς να αξιολογείσετε τα καταστήματα που έχετε βρει;
Αξιοποιείστε την εμπειρία και την γνώση δεκαετιών της εταιρείας μας, καθώς διαδραματίζουμε θεσμικό, πρωταγωνιστικό και ηγετικό ρόλο στο franchising.
Ξεκινήστε το επιχειρηματικό μέλλον σας με εμάς και διασφαλίστε την επιτυχία!
Οι δυνητικοί δικαιοδόχοι - επιχειρηματίες οφείλουν να πραγματοποιούν τις δικές τους ανεξάρτητες έρευνες αγοράς και μελέτες σκοπιμότητας πριν λάβουν την τελική τους απόφαση.
