OK! ANYTIME MARKET: Βραβεύθηκε ως BEST INTERNAL ORGANIZATION στα ΒΡΑΒΕΙΑ FRANCHISE 2024
Συζητάμε με την κα Αλεξάνδρα Σταμάτη, Διευθύντρια Πωλήσεων των OK! ANYTIME MARKET, στο πλαίσιο της βράβευσής τους ως BEST INTERNAL ORGANIZATION, στα ΒΡΑΒΕΙΑ FRANCHISE 2024, μας αναλύει τον κλάδο και μας παρουσιάζει τα πλάνα ανάπτυξης της εταιρείας.
Πώς αξιολογείτε την δυναμική και τις προοπτικές ανάπτυξης του κλάδου στον οποίο δραστηριοποιείσθε;
Ο κλάδος του οργανωμένου λιανεμπορίου είναι πολύ ευρύς και εφόσον μιλάμε για το λιανεμπόριο τροφίμων είναι ένας κλάδος που πάντα έχει προοπτικές και σίγουρα δυναμική. Αυτό συμβαίνει καθώς καλύπτει τις καθημερινές ανάγκες εκατομμυρίων ανθρώπων που επισκέπτονται τα supermarkets για τις προμήθειες τους και των οποίων η αγοραστική συμπεριφορά αλλάζει ανάλογα με τις συνθήκες. Συγκεκριμένα, την περίοδο που διανύουμε και με το φαινόμενο του πληθωρισμού να είναι εμφανές έχοντας πλήξει την αγοραστική δύναμη του πληθυσμού, βλέπουμε μια μεταστροφή στο μείγμα αγορών και αύξηση του όγκου (μεριδίου) σε οικονομικότερα προϊόντα και προϊόντα PL. Πιστεύω πως μια επιχείρηση που αφουγκράζεται τις ανάγκες των ανθρώπων και προσαρμόζεται με βάση αυτές, θα βρίσκει πάντα ευκαιρίες και θα δημιουργεί τις προοπτικές που χρειάζεται για να είναι βιώσιμη.
Πώς διαφοροποιείσθε από τον ανταγωνισμό και ποιά είναι τα ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα που διαθέτετε;
Η εταιρία μας ξεκίνησε πρώτη να δραστηριοποιείται στην αγορά με καταστήματα που ονομάζουμε convenience stores, με ξεκάθαρη άποψη για το πως πρέπει να λειτουργήσουν και με ένα μοντέλο που έχει δοκιμαστεί από το 2004. Θέλαμε από την αρχή να μπορεί ο κόσμος που μας εμπιστεύεται να ψωνίζει εύκολα, να βρίσκει ποικιλία και τις καλύτερες τιμές. Άρα, αν θέλετε ως αντιλαμβανόμενη διαφοροποίηση από τους πελάτες μας θα έλεγα ότι είναι η μεγάλη ποικιλία μίγματος προϊόντων σε πολύ λίγα τετραγωνικά, ανθρώπινα καταστήματα και προσιτές τιμές. Επίσης η ανάπτυξή μας σε κάθε γειτονιά που επιτρέπει στους επισκέπτες να ψωνίζουν χωρίς το άγχος του ωραρίου. Αν με ρωτάτε σε όρους εσωτερικής λειτουργίας, θα έλεγα πως έγκειται στο ότι ξέρουμε πολύ καλά γιατί κάνουμε αυτό που κάνουμε, ποιοι είμαστε, ποιος είναι ο κόσμος που μας επισκέπτεται και βάζουμε όλη μας την προσπάθεια στο να γινόμαστε συνεχώς καλύτεροι. Η ομάδα μας είναι η δύναμή μας!
Για ποιούς λόγους επιλέξατε το franchise για την ανάπτυξή σας;
Η εταιρία μας όπως γνωρίζετε είναι οικογενειακή. Όταν λοιπόν εξετάζαμε τρόπους ώστε να αναπτύξουμε το δίκτυο μας γρήγορα, αποδοτικά και αποτελεσματικά, είδαμε ότι το μοντέλο του franchising όταν λειτουργεί σωστά είναι ένα πολύ δυνατό μοντέλο που δημιουργεί ισχυρές «συμμαχίες – συνεργασίες». Ο επενδυτής – επιχειρηματίας επενδύει στο σήμα μας και μας βοηθά να αναπτυχθούμε χωρίς να έχει το βάρος της λειτουργίας των αγορών και χωρίς να χρειάζεται να επενδύει για να κάνει γνωστό το κατάστημά του αφού εμείς φροντίζουμε για αυτό. Από την άλλη, εμείς έχουμε μια μεγάλη ευθύνη απέναντί του την οποία τιμάμε κάθε ημέρα καθώς πρέπει να τον προμηθεύουμε με το σωστό μείγμα προϊόντων, σε τιμές που να του επιτρέπουν όχι μόνο να είναι βιώσιμος αλλά να είναι κερδοφόρος και να αναπτύσσεται μαζί με την εταιρία. Είναι μια win-win σχέση που μας κάνει χαρούμενους καθώς μέσα από αυτήν βλέπουμε να πετυχαίνουν οι συνεργάτες μας και μαζί τους πετυχαίνουμε και εμείς.
Ποια θεωρείτε τα τρία πλέον σημαντικά πλεονεκτήματα του franchise για τους franchisees;
Σίγουρα το γεγονός ότι ανοίγουν ένα μαγαζί «με το κλειδί στο χέρι», το ότι δεν έχουν το άγχος των αγορών και το ότι δεν έχουν το άγχος να προσελκύσουν πελατεία καθώς τα καταστήματα μας είναι αναγνωρίσιμα και εγγυώνται την επιτυχία!
Ποιά είναι η στρατηγική και τα πλάνα ανάπτυξής σας για το 2024;
Συνεχίζουμε να κοιτάμε μπροστά με αισιοδοξία και συνεχίζουμε να αναπτύσσουμε το δίκτυό των καταστημάτων μας με το brand ΟΚ! Grocery Super market & Deli με στόχο να μεγαλώσουμε το δίκτυο μας στην Βόρεια αλλά και Νησιωτική Ελλάδα. Παράλληλα θα επικεντρωθούμε και στην ανακαίνιση των καταστημάτων της αλυσίδας με το σήμα OK! Anytime Markets.
Tέλος, τι έχετε να δηλώσετε αναφορικά με την διάκρισή σας στα ΒΡΑΒΕΙΑ FRANCHISE 2024, αναφορικά με τις επιδόσεις της εταιρείας σας το 2023;
Η βράβευσή μας στα βραβεία FRANCHISE 2024 μας έχει δώσει μεγάλη χαρά καθώς είναι μια ηθική επιβράβευση που μας δείχνει ότι βαδίζουμε σωστά! Το συγκεκριμένο βραβείο που μας ανάδειξε ως BEST INTERNAL ORGANIZATION είναι πολύ σημαντικό καθώς έχουμε κάνει αρκετά μεγάλη προσπάθεια να δούμε τον οργανισμό προς τα μέσα και να βελτιώσουμε τις διαδικασίες μας σε όλα τα επίπεδα, να εκπαιδεύσουμε το προσωπικό μας και να ενισχύσουμε την ομάδα μας. Ευχαριστούμε πολύ την διοργάνωση και όλους τους εμπλεκόμενους για την τιμή που μας κάνατε με αυτό το τόσο σημαντικό βραβείο.
Σας ενημερώνουμε αντικειμενικά και με απόλυτη ειλικρίνεια, καθώς διαθέτουμε ένα ευρύ portfolio επιλογών, ικανό να ικανοποιήσει τις ανάγκες σας.
Προτείνουμε τα concepts που αξιοποιούν τις δυνατότητές σας και καλύπτουν τις προσδοκίες σας.
Εκπροσωπούμε τα πλέον δυναμικά brands για τα οποία σας ενημερώνουμε με κάθε λεπτομέρεια.
Ποιές είναι οι προοπτικές του κλάδου που σας ενδιαφέρει;
Ποιό concept είναι κατάλληλο για εσάς;
Ποιές είναι οι ευκαιρίες της αγοράς;
Ποιές είναι οι μεγάλες παγίδες;
Πώς να τσεκάρετε τον franchisor;
Τι να προσέξετε στην σύμβαση franchise;
Ποιά είναι τα κρυφά κόστη της επένδυσης;
Πώς να αξιολογείσετε τα καταστήματα που έχετε βρει;
Αξιοποιείστε την εμπειρία και την γνώση δεκαετιών της εταιρείας μας, καθώς διαδραματίζουμε θεσμικό, πρωταγωνιστικό και ηγετικό ρόλο στο franchising.
Ξεκινήστε το επιχειρηματικό μέλλον σας με εμάς και διασφαλίστε την επιτυχία!
Οι δυνητικοί δικαιοδόχοι - επιχειρηματίες οφείλουν να πραγματοποιούν τις δικές τους ανεξάρτητες έρευνες αγοράς και μελέτες σκοπιμότητας πριν λάβουν την τελική τους απόφαση.
