Αύξηση της διείσδυσης του franchising
Τα τελευταία έτη παρατηρείται έντονη κινητικότητα στον κλάδο του franchising, επιβεβαιώνοντας το ρητό ότι η κρίση γεννά ευκαιρίες. Τα βασικά ερωτήματα, ωστόσο, που ανακύπτουν είναι δύο: α/ «Για ποιους δημιουργούνται ευκαιρίες;» και β/ «Πότε μια ευκαιρία έχει τα χαρακτηριστικά της φούσκας;». Από τη μια, οι βασικές από τις υποτιθέμενες ευκαιρίες του 2012, το frozen yogurt και τα donuts, τελικά δεν ευόδωσαν και από την άλλη οι εμπλεκόμενοι στον κλάδο (δικαιοπάροχοι, σύμβουλοι αλλά και άλλοι) αναζητούν τη δική τους διέξοδο, με τους ενδιαφερόμενους να έχουν τον ρόλο του πειραματόζωου, του θύματος, του υπαλλήλου, του πωλητή, του επενδυτή ή και /ενίοτε/ του συνεργάτη. Στη συνέχεια, θα επιχειρήσουμε μια χαρτογράφηση των νέων δεδομένων στο franchising ενόψει του 2014, επισημαίνοντας, για μια ακόμη φορά, την δυναμική του θεσμού, αλλά και τους κινδύνους για τους απρόσεκτους (...και αδιάβαστους).
Τα δημοσιεύματα σχετικά με την πορεία του franchising, λίγο – πολύ, βασίζονται στα ίδια δεδομένα, αν και τα συμπεράσματά τους διαφοροποιούνται ανάλογα με την διάθεση του εκάστοτε γράφοντος. Πολύ πρόσφατα διάβαζα ότι «Η αγορά franchise έχασε το 30% σε διάστημα μόλις τριών ετών ...» ένα ποσοστό που αφορά, σύμφωνα με το δημοσίευμα, το πλήθος των καταστημάτων. Ωστόσο, αν και μόνο αν αθροίσουμε τα νέα καταστήματα των COFFEE ISLAND, των chillbox, της FAMOUS και των mikel θα έχουμε ένα αποτέλεσμα της τάξεως των 300 καταστημάτων από τις αρχές του 2012. Αν, δε, προσθέσουμε και τα αναπτυξιακά αποτελέσματα «παραδοσιακών» brands στο χώρο, όπως τα ΑΒ και ο Μαρινόπουλος, και τα καταστήματα των νέων αλυσίδων όπως η donutέλα (8), τα Joel Kid's shoes (7), τα start yoging (6), τα ΒΑΝΚΙΕ (4) ή ακόμη και τα καταστήματα frozen yogurt και donuts που άνοιξαν (και παραμένουν εν λειτουργία) το 2012, το σύνολο των νέων franchise καταστημάτων ξεπερνά τα 500.
Η αλήθεια είναι ότι «Τα νέα σημεία πώλησης αντισταθμίζονται από σχεδόν ισόποσα κλεισίματα», όπως αναφέρεται σε μια πάλι πολύ πρόσφατη ανάλυση από έγκυρο κλαδικό περιοδικό, με την οποία συμφωνούμε και «επαυξάνουμε».
Σε γενικές γραμμές ο κλάδος παρουσιάζει ανάπτυξη με συγκεκριμένα χαρακτηριστικά, τα οποία αφορούν:
Αύξηση της ζήτησης, δηλαδή των ενδιαφερόμενων να ασχοληθούν επιχειρηματικά μέσω franchise, κυρίως ως επιχειρηματικότητα ανάγκης, με το σύνολο της ζήτησης να εκτιμάται στο ένα εκατομμύριο.
Αρχικό διαθέσιμο κεφάλαιο έως 50,000 Ευρώ για το 85% των ενδιαφερομένων.
Κυρίαρχες τάσεις η Μικρή Εστίαση (μία ονοματολογία που έχει πλέον καθιερωθεί και έχουμε την τιμή να έχουμε «εφεύρει» και το Hotshot Retail.
Μικρή ανάπτυξη αναφορικά με την διείσδυση του κλάδου, με στόχο το 20%.
Συμπίεση του κύκλου ζωής συγκεκριμένων τάσεων (ξεφούσκωμα) όπως το frozen yogurt και τα donuts.
Παρακολουθώντας και αναλύοντας την πορεία του κλάδου, εμπεριστατωμένα μέσα από τις έρευνες που διενεργεί το ΠΑΡΑΤΗΡΗΤΗΡΙΟ FRANCHISE, είμαστε αισιόδοξοι για το μέλλον και εμπιστευόμαστε τις αλυσίδες που διαθέτουν όραμα και δέσμευση, λιτές δομές, μεσοπρόθεσμη και μακροπρόθεσμη στόχευση και νεωτεριστικά χαρακτηριστικά.
Σας ενημερώνουμε αντικειμενικά και με απόλυτη ειλικρίνεια, καθώς διαθέτουμε ένα ευρύ portfolio επιλογών, ικανό να ικανοποιήσει τις ανάγκες σας.
Προτείνουμε τα concepts που αξιοποιούν τις δυνατότητές σας και καλύπτουν τις προσδοκίες σας.
Εκπροσωπούμε τα πλέον δυναμικά brands για τα οποία σας ενημερώνουμε με κάθε λεπτομέρεια.
Ποιές είναι οι προοπτικές του κλάδου που σας ενδιαφέρει;
Ποιό concept είναι κατάλληλο για εσάς;
Ποιές είναι οι ευκαιρίες της αγοράς;
Ποιές είναι οι μεγάλες παγίδες;
Πώς να τσεκάρετε τον franchisor;
Τι να προσέξετε στην σύμβαση franchise;
Ποιά είναι τα κρυφά κόστη της επένδυσης;
Πώς να αξιολογείσετε τα καταστήματα που έχετε βρει;
Αξιοποιείστε την εμπειρία και την γνώση δεκαετιών της εταιρείας μας, καθώς διαδραματίζουμε θεσμικό, πρωταγωνιστικό και ηγετικό ρόλο στο franchising.
Ξεκινήστε το επιχειρηματικό μέλλον σας με εμάς και διασφαλίστε την επιτυχία!
Οι δυνητικοί δικαιοδόχοι - επιχειρηματίες οφείλουν να πραγματοποιούν τις δικές τους ανεξάρτητες έρευνες αγοράς και μελέτες σκοπιμότητας πριν λάβουν την τελική τους απόφαση.
