ΑΒ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ franchise: 900 καταστήματα ως το τέλος του 2028
Το επιχειρηματικό σχέδιο του franchise της ΑΒ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ περιλαμβάνει 410 καταστήματα (και 240 εταιρικά) ως το τέλος του 2025, και 700 καταστήματα (και 200 εταιρικά) ως το τέλος του 2028.
Με βάση το επιχειρηματικό σχέδιο έως το τέλος του έτους το δίκτυο θα αριθμεί 240 εταιρικά σημεία πώλησης και 410 franchise. «Με την ολοκλήρωση του πενταετούς business plan, στο τέλος του 2028 θα έχουμε 900 σημεία εκ των οποίων τα 700 franchise και τα υπόλοιπα εταιρικά» τονίζει ο κ. Λαβίδας και συνεχίζει «κάθε κατάστημα που περνά σε συνεργάτη χρειάζεται ένα χρόνο για να φτάσει την πλήρη δυναμική του. Οι μέχρι σήμερα μετατροπές έχουν επιβεβαιώσει τη δυναμική του μοντέλου».
Η ΑΒ Βασιλόπουλος αναπτύσσεται στην ελληνική αγορά με το σύστημα δικαιόχρησης υιοθετώντας το μοντέλο της μητρικής Ahold Delhaize, όπως εφαρμόστηκε στο Βέλγιο όπου σχεδόν όλα τα εταιρικά καταστήματα έχουν μετατραπεί σε franchise.
Παράλληλα, κινείται στοχευμένα για την απόκτηση, είτε τοπικών αλυσίδων, είτε μεμονωμένων καταστημάτων, σε περιοχές που θέλει να ενισχύσει την παρουσία της όπως η Βόρεια Ελλάδα, η Κρήτη και τα υπόλοιπα νησιά.
Η διοίκηση έχει θέσει στόχο εφέτος η ΑΒ Βασιλόπουλος να ξεπεράσει τα 2 δισ. ευρώ σε τζίρο. Το 2025, σύμφωνα με τον κ. Λαβίδα, αποτελεί σημείο καμπής για την ΑΒ Βασιλόπουλος. Είναι χρονιά επιτάχυνσης του πενταετούς στρατηγικού πλάνου που ξεκίνησε το 2023 και αναμένεται να ολοκληρωθεί το 2028. Αναφορικά με τις επενδύσεις, το πλάνο της διοίκησης προβλέπει για εφέτος, μεταξύ άλλων, ανοίγματα νέων καταστημάτων, μετατροπές υφιστάμενων εταιρικών σημείων σε συνεργατικά, τοποθέτηση φωτοβολταϊκών, αντικατάσταση ψυγείων, προσθήκη νέων τεχνολογιών. Για όλα αυτά θα επενδυθούν περί τα 50 εκατ. ευρώ. Αντίστοιχα σε προωθητικές ενέργειες -εκπτώσεις για τα προϊόντα που πωλούνται στα καταστήματα της αλυσίδας η εταιρεία θα διαθέσει περίπου 250 εκατ. ευρώ.
Έμφαση δίνεται και στο ηλεκτρονικό εμπόριο με την εταιρεία να ενισχύει την ανάπτυξη του “fast delivery” με ίδια μέσα ενώ συνεργάζεται και με τις πλατφόρμες efood και Wolt. Επίσης, βρίσκεται σε συζητήσεις για συνεργασία με την Box και την Skroutz. Οι online αγορές ανέρχονται πλέον στο 4% των συνολικών πωλήσεων της αλυσίδας.
Η ΑΒ Βασιλόπουλος συνολικά διατηρεί 40 κόμβους (hubs) και σχεδιάζει σε κάποια καταστήματα που έχουν την υποδομή και μεγαλύτερο κωδικολόγιο όπως το κατάστημα στον κόμβο Αμαρουσίου να δημιουργήσει χώρους τροφοδοσίας για την εξυπηρέτηση των online πωλήσεων. Σημειώνεται ότι οι ψηφιακές (online) πωλήσεις της αλυσίδας κινούνται με διψήφιο ρυθμό ανάπτυξης.
Σε ό,τι αφορά τα καταστήματα χονδρικής ENA Cash & Carry, η στόχευση έχει διαφοροποιηθεί. Όπως εξηγεί ο κ. Λαβίδας, η συγκεκριμένη αλυσίδα πουλούσε προϊόντα που απευθύνονταν στη μικρή λιανική και λειτουργούσε ανταγωνιστικά ως προς τους franchisees οι οποίοι διαθέτουν μικρά καταστήματα γειτονιάς και συναφές κωδικολόγιο. Πλέον εστιάζει στην αγορά HoReCa (εστίαση και ξενοδοχεία) και διευρύνεται σημαντικά το κωδικολόγιό της.
Την ίδια ώρα οι προκλήσεις στον κλάδο μεγαλώνουν. Όπως εξηγεί ο κ. Λαβίδας, οι γεωπολιτικές εξελίξεις, τα ενεργειακά και μεταφορικά κόστη, οι αυξήσεις των πρώτων υλών πιέζουν την κερδοφορία του κλάδου. Σύμφωνα με τον ίδιο, η αύξηση του κόστους σε συνδυασμό με την κερδοφορία του κλάδου κάτω του 1,5% δημιουργούν ένα εκρηκτικό μείγμα. Παράλληλα, πρόκληση αποτελεί η έλλειψη ανθρώπινου δυναμικού κυρίως σε τουριστικές περιοχές. Στο πλαίσιο αυτό, όπως τονίζει, συνολικά ο κλάδος βρίσκεται σε φάση επαναπροσδιορισμού. Ο ίδιος εκτιμά ότι κυρίως οι μικρές επιχειρήσεις δέχονται ισχυρή πίεση από την αύξηση του κόστους και προβλέπει ότι οι κινήσεις συγκέντρωσης στον κλάδο θα συνεχιστούν.
Σας ενημερώνουμε αντικειμενικά και με απόλυτη ειλικρίνεια, καθώς διαθέτουμε ένα ευρύ portfolio επιλογών, ικανό να ικανοποιήσει τις ανάγκες σας.
Προτείνουμε τα concepts που αξιοποιούν τις δυνατότητές σας και καλύπτουν τις προσδοκίες σας.
Εκπροσωπούμε τα πλέον δυναμικά brands για τα οποία σας ενημερώνουμε με κάθε λεπτομέρεια.
-
Ποιές είναι οι προοπτικές του κλάδου που σας ενδιαφέρει;
-
Ποιό concept είναι κατάλληλο για εσάς;
-
Ποιές είναι οι ευκαιρίες της αγοράς;
-
Ποιές είναι οι μεγάλες παγίδες;
-
Πώς να τσεκάρετε τον franchisor;
-
Τι να προσέξετε στην σύμβαση franchise;
-
Ποιά είναι τα κρυφά κόστη της επένδυσης;
-
Πώς να αξιολογείσετε τα καταστήματα που έχετε βρει;
Αξιοποιείστε την εμπειρία και την γνώση δεκαετιών της εταιρείας μας, καθώς διαδραματίζουμε θεσμικό, πρωταγωνιστικό και ηγετικό ρόλο στο franchising.
Ξεκινήστε το επιχειρηματικό μέλλον σας με εμάς και διασφαλίστε την επιτυχία!
Οι δυνητικοί δικαιοδόχοι - επιχειρηματίες οφείλουν να πραγματοποιούν τις δικές τους ανεξάρτητες έρευνες αγοράς και μελέτες σκοπιμότητας πριν λάβουν την τελική τους απόφαση.
