Επιχειρηματικά συστήματα franchise που τα “σπάνε”

Από το πρώτο μνημόνιο (θυμάστε τον ΓΑΠ;) μέχρι και σήμερα - μετά από δημοψήφισμα και εκλογές - το franchising, αν μη τι άλλο, έχει αποδείξει ότι τα προνόμια που παρέχει στους franchisees δημιουργούν μια ισχυρή ασπίδα ενάντια σε κρίση και ύφεση. Από την άλλη, η μόνη ασφαλής επιχειρηματική προοπτική της μικρομεσαίας τάξης, μη διαθέτοντας σχετική εμπειρία και υψηλά κεφάλαια και κυρίως τη δυνατότητα αστοχίας, δεν είναι άλλη παρά το franchising. Αυτός, άλλωστε, είναι και ο λόγος που καθημερινά ανοίγουν νέα καταστήματα franchise, εν μέσω φοροεπιδρομών φόρου εισοδήματος, αυξήσεις συντελεστών φορολογίας, ΕΝΦΙΑ κ.ο.κ.

Μέσα στον πανικό της αγοράς και στην απελπισία κάθε εγκλωβισμένου στα δεσμά της ανεργίας (ή της απραξίας), παρατηρούμε χιλιάδες μύρια καταστήματα να ανοίγουν και να κλείνουν αφήνοντας πίσω τους απλήρωτους ιδιοκτήτες καταστημάτων, προμηθευτές και εργαζόμενους και κυρίως οικονομική και ψυχολογική κατεδάφιση των επίδοξων νέων επιχειρηματιών που πάνε και ανοίγουν δίπλα από ένα επιτυχημένο κατάστημα ένα άλλο (το δικό τους) παρόμοιο και συνήθως υποδεέστερο. Έτσι λοιπόν, γεμίσαμε – κάποτε – με video clubs, αναγομώσεις μελανιών, ντονατσάδικα, παγωμένο γιαούρτι κ.ο.κ. Τα περισσότερα από τα ανωτέρω ανώνυμα, αλλά και αρκετά franchise… που τώρα δεν υφίστανται...

Εδώ λοιπόν διαπιστώνουμε τη σημασία τριών θεμελιωδών παραγόντων:

• Ποιές τάσεις έχουν τα χαρακτηριστικά της φούσκας και ποιές όχι;

• Είναι το franchise προτιμότερο από μια αυτόνομη προσπάθεια;

• Ποιές αλυσίδες franchise με εξασφαλίζουν για το μέλλον, το δικό μου και το δικό τους;

Οι φούσκες

Τα χαρακτηριστικά της αγοράς που οδηγούν σε φούσκα είναι δύο:

• Ραγδαία αύξηση του πλήθους των καταστημάτων στο σύνολό τους (δηλ. franchise και αυτόνομα), βλ. frozen yogurt περιόδου 2012 - 2013

• Concept και κυρίως προϊόν, που «δεν λέει», βλ. το ανθυγιεινό και αυστηρά χειμερινό donut, με μηδαμινά περιθώρια κέρδους.

Το franchise

Η συνεργασία με μια (υγιή) αλυσίδα franchise σου παρέχει μια σειρά από προνόμια και σε προστατεύει από μια σειρά λάθη που κάνει κάθε μη έμπειρος επιχειρηματίας, τόσο στα πρώτα βήματά του, όσο και στην συνέχεια, οπότε ανεπιφύλακτα - 100% - το franchise υπερέχει τα μέγιστα έναντι κάθε αυτόνομης επιχειρηματικής προσπάθειας.

Οι υγιείς αλυσίδες

Ένα βασικό ζήτημα αφορά σε ποια αλυσίδα να εμπιστευθείτε το μέλλον σας, το οποίο δεν αφορά απλά και μόνο μια επιχειρηματική κίνηση, αλλά την αξιοποίηση των αποταμιευτικών προσπαθειών σας και κυρίως την παρακαταθήκη του δικού σας μέλλοντος, όπως και – ενδεχομένως - της οικογένειάς σας.

Γιατί λοιπόν επιζήσανε τα chillbox, ενώ όλες οι άλλες αλυσίδες και τα αυτόνομα γιαουρτάδικα έκλεισαν;

Γιατί τα COFFEE ISLAND μέσα στην κρίση κατέλαβαν τη πρώτη θέση, αλλά και συνεχίζουν την ανάπτυξή τους, εντός μιας αγοράς που «βρωμά» από καφέ και εν δια μέσου συνεχιζόμενης ύφεσης;

και για όσους καταλαβαίνουν το κάτι παραπάνω … ποιό είναι το κοινό τους στοιχείο αναφορικά με το franchise τους και ειδικά την προώθησή του;

ΒΑΣΙΚΟΣ ΚΑΝΟΝΑΣ

ΠΕΡΑ ΑΠΟ ΠΡΟΪΟΝ, CONCEPT ΚΑΙ ΤΑΣΕΙΣ ΤΗΣ ΑΓΟΡΑΣ ΔΩΣΕ ΒΑΡΟΣ ΣΤΟΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΑ – ΔΙΚΑΙΟΠΑΡΟΧΟ, ΣΤΟ ΠΟΙΟΣ ΕΙΝΑΙ ΚΑΙ ΠΟΙΟ ΤΟ ΟΡΑΜΑ ΤΟΥ.

Κάθε αξιόλογη επιχείρηση ιδρύθηκε και συνεχίζει με το όραμα του ιδρυτή της, του επιχειρηματία που διαθέτει γνώση, πίστη, δέσμευση, ενθουσιασμό, όραμα.

• Πριν επιχειρήσετε στο franchise αναρωτηθείτε αν και πόσο η μητρική εταιρεία με την οποία σκέφτεστε σοβαρά να συνεργασθείτε και στης οποίας το concept να επενδύσετε διαθέτει:

• Επιχειρηματία με τα ανωτέρω χαρακτηριστικά και με επιτυχημένη προσωπική ιστορία

• Προϊόν value for money, προϊόν για το οποίο ο καταναλωτής πληρώνει λίγα και λαμβάνει περισσότερα

• Concept που να διαθέτει διαφοροποιητικά χαρακτηριστικά αν όχι καινοτομίες

• Υλικοτεχνικές υποδομές και το απαραίτητο στελεχιακό δυναμικό

#NEW_RULES_01 #FB_RULES

CONCEPT ΠΟΥ ΤΑ ΣΠΑΝΕ

Δύσκολο σήμερα, αλλά όχι αδύνατο να αντιληφθεί κάποιος τις τάσεις και / ή τα concept της αγοράς που κάνουν την διαφορά.

• Από τη μια ποιές είναι οι τάσεις και που μπορείς να κάνει την διαφορά;

• Και από την άλλη εντός ενός κορεσμένου φαινομενικά κλάδου, ποιές αλυσίδες – concept ξεχωρίζουν;

Δεν θα αναφέρουμε ονόματα και brands, αλλά θα επισημάνουμε τον ρόλο του συμβούλου, ο οποίος με εφόδια την εμπειρία του και την γνώση του μέσω των επίκαιρων πληροφοριών που διαθέτει θα σας κατευθύνει εκεί που σας ταιριάζει, στο concept που είναι μέσα στις δυνατότητές σας, αξιοποιεί τις ικανότητές σας και καλύπτει τις προσδοκίες σας.

Στο Franchise.GR μπορείτε να προηγηθείτε και να γνωρίσετε τις αλυσίδες που αναπτύσσονται μέσω franchise στη χώρα μας, αλλά και να ενημερωθείτε μέσω check lists για την αξιολόγησή τους, να διαβάσετε αναλυτικά κλαδικές έρευνες και τάσεις από την ενότητα ΠΑΡΑΤΗΡΗΤΗΡΙΟ FRANCHISE, να γνωρίσετε τις αλυσίδες που έχουν βραβευθεί στα ΒΡΑΒΕΙΑ FRANCHISE, όπως και να ενημερωθείτε για το νομικό πλαίσιο που διέπει τον θεσμό και πολλά – πολλά ακόμη.

Τέλος, δώστε βάρος στο 3rd wave coffee movement, το νέο κύμα στην καφεστίαση που αλλάζει τα όσα γνωρίζαμε και όσα με τα οποία είμασταν σήμερα συνηθισμένοι.

Συνειδητοποιείστε την γυναίκα ως την απόλυτη καταναλώτρια και δη τις ηλικίες 14 – 22, και αναλύστε concepts που απευθύνονται στα νεαρά κορίτσια, με γυναικεία ένδυση και υπόδηση, με καλλυντικά και αρώματα και κρατείστε στο μυαλό σας τη λύση της παρακαταθήκης σε προϊόντας μόδας που απαξιώνονται ταχύτατα ή όταν θέλετε να περιορίσετε την αρχική σας επένδυση.

Συνδυάστε τεχνολογικές καινοτομίες, εστιάστε στην ποιότητα, εξετάστε τις προοπτικές νέων προϊόντων και γενικότερα concepts που υπερηφανεύονται ότι αλλάζουν τον κλάδο τους, καθώς αν όντως το κάνουν (και μπορούν να το αποδείξουν) τότε πραγματικά «θα τα σπάσουν»!

Αναλύστε το τι παίζει με τα cocktails, τα παιδικά υποδήματα, τα καταστήματα αθλητικών, τα burgers, τα escape games… σκεφτείτε… επισκεφτείτε… και αναλύστε πριν αποφασίσετε.

Μην υποτιμάτε τη δύναμη του brand και μη ξεχνάτε ότι ακόμη και οι πρόσφατες εκλογές αποτέλεσαν ένα σαφές παιχνίδι εικόνας και μηνυμάτων, με το marketing, από το slogan μέχρι την εικόνα του Αλέξη, να αποτέλεσε το ισχυρό όπλο της νίκης.

Αποφασίστε σκεπτόμενοι από το «μύθο» του concept μέχρι τις τεχνοκρατικές αναλύσεις του, από το απλό προϊόν μέχρι το ποιος είναι ο επιχειρηματίας, από το μενού μέχρι τη βασική διοικητική ομάδα της μητρικής εταιρείας.

Εμείς είμαστε εδώ! Έτοιμοι να αναδείξουμε το νέο Leader στην περιοχή του, εκπροσωπώντας τα πλέον καταξιωμένα brands και τις ταχύτερα αναπτυσσόμενες αλυσίδες. Ο μοναδικός ενιαίος φορέας franchise, υπηρετεί τον θεσμό και το υγιές franchising σταθερά από το 1998, call now 2106540681

Article written by

Πλάτων ΤΡ. Μαλλικούρτης

CEO

• Web site

Το Franchise.GR παρέχει ολοκληρωμένη, έγκυρη και αντικειμενική ενημέρωση για το franchise, ως η πληρέστερη και πλέον αξιόπιστη διαδικτυακή πηγή πληροφόρησης. Παρέχει αναλύσεις, παρουσιάσεις αλυσίδων, έρευνες και ενημέρωση για τις εξελίξεις της αγοράς, συμβάλλοντας ενεργά στην ανάπτυξη του franchise στην Ελλάδα, υπό τον συντονισμό του Πλάτωνα Μαλλικούρτη, με περισσότερα από 35 χρόνια εμπειρίας στον σχεδιασμό, στην ανάπτυξη και στη συμβουλευτική αλυσίδων franchise στην Ελλάδα.

• 
  Facebook
• 
  Instagram
• 
  LinkedIn
• 
  YouTube