Μανώλης Νομικός: Η ανάπτυξη στο franchise απαιτεί συνέπεια, τεχνογνωσία και διαρκή εξέλιξη
Σε μια αγορά όπου ο ανταγωνισμός εντείνεται και οι απαιτήσεις των καταναλωτών μεταβάλλονται διαρκώς, η οργανωμένη ανάπτυξη αποτελεί βασική προϋπόθεση επιτυχίας για κάθε αλυσίδα franchise. Ο Γενικός Διευθυντής της ΒΕΑΤ snack & coffee, Μανώλης Νομικός, αναλύει τον στρατηγικό ρόλο του franchising ως μοντέλου βιώσιμης ανάπτυξης, παρουσιάζει τις προτεραιότητες της εταιρείας για το 2026 και εξηγεί πώς η επένδυση στη νέα εταιρική εικόνα, στην τεχνολογία και στην ουσιαστική υποστήριξη των συνεργατών ενισχύει τη δυναμική και την ανταγωνιστικότητα του δικτύου.
Ο ρόλος του franchising ως εργαλείο ανάπτυξης σε ένα περιβάλλον αυξημένων απαιτήσεων και ανταγωνισμού
Σε ένα περιβάλλον αυξημένων απαιτήσεων και έντονου ανταγωνισμού, το franchising αποτελεί ένα ιδιαίτερα αποτελεσματικό εργαλείο ανάπτυξης, καθώς επιτρέπει την οργανωμένη επέκταση ενός επιτυχημένου επιχειρηματικού μοντέλου, μέσα από συνεργασίες που βασίζονται στη μεταφορά τεχνογνωσίας και στη δύναμη ενός ισχυρού brand.
Για τους συνεργάτες, προσφέρει τη δυνατότητα να δραστηριοποιηθούν επιχειρηματικά με την υποστήριξη ενός δοκιμασμένου concept, με σαφείς διαδικασίες λειτουργίας, εκπαίδευση και συνεχή καθοδήγηση. Από την πλευρά των εταιρειών, το franchising επιτρέπει την ανάπτυξη ενός δικτύου με κοινά standards ποιότητας και εμπειρίας, διατηρώντας ταυτόχρονα τη δυναμική και την ευελιξία της τοπικής επιχειρηματικότητας.
Στον χώρο της καφεστίασης, όπου ο ανταγωνισμός είναι έντονος και οι απαιτήσεις των καταναλωτών διαρκώς αυξάνονται, το franchising αποτελεί ένα μοντέλο που μπορεί να διασφαλίσει συνέπεια στο προϊόν, στην εξυπηρέτηση και στη συνολική εμπειρία του πελάτη, συμβάλλοντας στη βιώσιμη ανάπτυξη του δικτύου.
Οι βασικοί στόχοι και οι στρατηγικές κατευθύνσεις του δικτύου ΒΕΑΤ για το 2026
Για το 2026, βασικός μας στόχος είναι η περαιτέρω ενίσχυση και ποιοτική ανάπτυξη του δικτύου της ΒΕΑΤ, με έμφαση τόσο στη βελτιστοποίηση της λειτουργίας των καταστημάτων όσο και στη διαρκή αναβάθμιση της εμπειρίας πελάτη. Παράλληλα, συνεχίζουμε να επενδύουμε στην εξέλιξη του concept μας, μέσα από την ανανέωση του προϊοντικού μείγματος, την αξιοποίηση της τεχνολογίας και την προσαρμογή στις σύγχρονες καταναλωτικές τάσεις. Στρατηγική μας προτεραιότητα αποτελεί επίσης η σταδιακή εφαρμογή της νέας εταιρικής εικόνας, η οποία έχει ήδη εφαρμοστεί σε 8 καταστήματα του δικτύου και πρόκειται σταδιακά να εφαρμοστεί και στα υπόλοιπα. Η νέα εικόνα των καταστημάτων ΒΕΑΤ ενισχύει τη σύγχρονη ταυτότητα του brand και αναβαθμίζει τη συνολική εμπειρία του πελάτη.
Ταυτόχρονα, δίνουμε ιδιαίτερη έμφαση στη διατήρηση ισχυρών και μακροχρόνιων συνεργασιών με τους franchisees μας, παρέχοντας συνεχή υποστήριξη, τεχνογνωσία και εργαλεία που συμβάλλουν στην ανάπτυξη και την εμπορική επιτυχία των συνεργατών του δικτύου.
Σας ενημερώνουμε αντικειμενικά και με απόλυτη ειλικρίνεια, καθώς διαθέτουμε ένα ευρύ portfolio επιλογών, ικανό να ικανοποιήσει τις ανάγκες σας.
Προτείνουμε τα concepts που αξιοποιούν τις δυνατότητές σας και καλύπτουν τις προσδοκίες σας.
Εκπροσωπούμε τα πλέον δυναμικά brands για τα οποία σας ενημερώνουμε με κάθε λεπτομέρεια.
Ποιές είναι οι προοπτικές του κλάδου που σας ενδιαφέρει;
Ποιό concept είναι κατάλληλο για εσάς;
Ποιές είναι οι ευκαιρίες της αγοράς;
Ποιές είναι οι μεγάλες παγίδες;
Πώς να τσεκάρετε τον franchisor;
Τι να προσέξετε στην σύμβαση franchise;
Ποιά είναι τα κρυφά κόστη της επένδυσης;
Πώς να αξιολογείσετε τα καταστήματα που έχετε βρει;
Αξιοποιείστε την εμπειρία και την γνώση δεκαετιών της εταιρείας μας, καθώς διαδραματίζουμε θεσμικό, πρωταγωνιστικό και ηγετικό ρόλο στο franchising.
Ξεκινήστε το επιχειρηματικό μέλλον σας με εμάς και διασφαλίστε την επιτυχία!
Οι δυνητικοί δικαιοδόχοι - επιχειρηματίες οφείλουν να πραγματοποιούν τις δικές τους ανεξάρτητες έρευνες αγοράς και μελέτες σκοπιμότητας πριν λάβουν την τελική τους απόφαση.
