Ποια είναι η νέα πρόεδρος της κριτικής επιτροπής των Estia Awards;
Την θέση της προέδρου της κριτικής επιτροπής των βραβείων αναλαμβάνει φέτος η Αλεξία Κουτρουλιά, Γενική Διευθύντρια Palmie bistro η οποία και δηλώνει σχετικά:
«Δεν χωράει αμφιβολία ότι τον τελευταίο ενάμιση χρόνο ο κλάδος της εστίασης βρίσκεται αντιμέτωπος με τη μεγαλύτερη ίσως κρίση που τον έχει πλήξει ποτέ, με τις συνολικές απώλειές του να είναι αδύνατον να υπολογιστούν ακόμα.
Σ’ αυτό το εξαιρετικό κομβικό σημείο για τον κλάδο μας, η ανάληψη του ρόλου της προέδρου της κριτικής επιτροπής των Estia Awards, εκτός από τεράστια προσωπική τιμή για μένα, αποτελεί και σημαντική ευθύνη, καθώς η ανάδειξη των νικητών θα πρέπει -για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά- να πραγματοποιηθεί συνεκτιμώντας τις βέλτιστες πρακτικές κάτω από τις πλέον δυσχερείς συνθήκες.
Γιατί πλέον το μεράκι, το πάθος, η εργατικότητα, η ποιότητα και η δημιουργικότητα δεν είναι απλά τα χαρακτηριστικά που οι επαγγελματίες της εστίασης επιστρατεύουν για να ξεχωρίσουν και να αριστεύσουν. Είναι τα μόνα όπλα που διαθέτουν και για να επιβιώσουν σ’ αυτή τη δυσμενή συγκυρία αλλά και για να συμβάλουν στην αναγέννηση της εστίασης, της επιχειρηματικότητας και της κοινωνίας μας συνολικά.
Είμαι πραγματικά ενθουσιασμένη που βρίσκομαι σ’ αυτή τη νέα, γεμάτη προκλήσεις θέση, ανυπομονώ για την έκβαση των φετινών βραβείων και ελπίζω ο ρόλος μου ως πρόεδρος των Estia Awards να αποτελέσει εφαλτήριο για την προσέλκυση ακόμα περισσότερων γυναικών στον θεσμό. Σας ευχαριστώ για την εμπιστοσύνη σας».
Σας ενημερώνουμε αντικειμενικά και με απόλυτη ειλικρίνεια, καθώς διαθέτουμε ένα ευρύ portfolio επιλογών, ικανό να ικανοποιήσει τις ανάγκες σας.
Προτείνουμε τα concepts που αξιοποιούν τις δυνατότητές σας και καλύπτουν τις προσδοκίες σας.
Εκπροσωπούμε τα πλέον δυναμικά brands για τα οποία σας ενημερώνουμε με κάθε λεπτομέρεια.
Ποιές είναι οι προοπτικές του κλάδου που σας ενδιαφέρει;
Ποιό concept είναι κατάλληλο για εσάς;
Ποιές είναι οι ευκαιρίες της αγοράς;
Ποιές είναι οι μεγάλες παγίδες;
Πώς να τσεκάρετε τον franchisor;
Τι να προσέξετε στην σύμβαση franchise;
Ποιά είναι τα κρυφά κόστη της επένδυσης;
Πώς να αξιολογείσετε τα καταστήματα που έχετε βρει;
Αξιοποιείστε την εμπειρία και την γνώση δεκαετιών της εταιρείας μας, καθώς διαδραματίζουμε θεσμικό, πρωταγωνιστικό και ηγετικό ρόλο στο franchising.
Ξεκινήστε το επιχειρηματικό μέλλον σας με εμάς και διασφαλίστε την επιτυχία!
Οι δυνητικοί δικαιοδόχοι - επιχειρηματίες οφείλουν να πραγματοποιούν τις δικές τους ανεξάρτητες έρευνες αγοράς και μελέτες σκοπιμότητας πριν λάβουν την τελική τους απόφαση.
