Συγκράτηση των αναπτυξιακών πλάνων franchise και νέες ευκαιρίες λόγω covid-19
Η πανδημία του κορωνοϊού, μετά το λουκέτο του lockdown, έχει φέρει τις επιχειρήσεις franchise αντιμέτωπες με δυσκολίες, σε συνδυασμό της κακής καταναλωτικής ψυχολογίας και της οικονομικής αβεβαιότητας που έχουν επιφέρει αφενός μείωση των πωλήσεων των καταστημάτων τους και αφετέρου συνθήκες συγκράτησης των αναπτυξιακών πλάνων τους. Ωστόσο, παρατηρούνται και εξαιρέσεις, αλλά και παρουσιάζονται νέες ευκαιρίες...
Γενικότερα, αναμένεται μείωση πωλήσεων της τάξης του 30-40% στην καφεστίαση, συγκριτικά με το 2019, δεδομένων των νέων συνθηκών που έχουν προκύψει λόγω της πανδημίας του κορονοϊού. Οι πωλήσεις των μεγάλων αλυσίδων επηρεάστηκαν αρνητικά, ιδιαίτερα από τα μέσα Μαρτίου και έπειτα, μετά την απόφαση υποχρεωτικού κλεισίματος των καταστημάτων εστίασης, όπου σε συνδυασμό με το μέτρο περιορισμού των μετακινήσεων σημειώθηκε πτώση πωλήσεων που ενίοτε ξεπέρασε το 50% της αντίστοιχης περσινής περιόδου. Φυσικά, υπάρχουν πάντα και οι εξαιρέσεις και η καινοτόμος ευελιξία που χαρακτηρίζει το franchising, με χαρακτηριστικό παράδειγμα τα καταστήματα που παρέμειναν ανοιχτά και κέρδισαν την εκτίμηση των πελατών τους και αύξησαν τη πελατειακή τους βάση.
Όσο αφορά στα εμπορικά καταστήματα, οι αντίστοιχες εκτιμήσεις αφορούν μεγαλύτερο εύρος, με διακύμανση από 25% έως 50%, με το χειρότερο σενάριο να θέτει θέματα βιωσιμότητας και με τις ηλεκτρονικές πωλήσεις με ενεργό ρόλο των φυσικών καταστημάτων, όχι μόνο να συγκρατούν τη μείωση, αλλά σε μερικές περιπτώσεις να προσδίδουν και οριακή αύξηση σε σχέση με το 2019.
Ως βασικοί παράγοντες θα διαδραματίσουν σημαντικό ρόλο στην εξέλιξη της πορείας των πωλήσεων για το υπόλοιπο έτος παρουσιάζονται:
η αγοραστική δύναμη των καταναλωτών,
η πορεία του τουρισμού,
η πιθανότητα επανεμφάνισης δεύτερου κύματος της πανδημίας,
η εύρεση φαρμάκου/εμβολίου που θα αντιμετωπίζει αποτελεσματικά την COVID-19.
Οπως προκύπτει και από τα τελευταία στοιχεία της ΓΣΕΒΕΕ, το μεγαλύτερο βάρος πέφτει στις μικρές και μικρομεσαίες επιχειρήσεις, με έως και 49 εργαζόμενους, που εκφράζουν φόβους για ένα «ντόμινο» λουκέτων και απολύσεων. Από τις συνέπειες της κρίσης του κορωνοϊού δεν φαίνεται να γλιτώνουν ούτε τα μεγάλα αστικά κέντρα, όπως της Αθήνας και της Θεσσαλονίκης. Πολλές επιχειρήσεις, κυρίως μικρές και μικρομεσαίες, αναφέρουν κατακόρυφη πτώση του τζίρου, ενώ δηλώνουν αβέβαιες για το αν θα καταφέρουν να παραμείνουν σε λειτουργία το επόμενο διάστημα.
Αναφορικά με τους νέους επιχειρηματίες - επενδυτές παρατηρείται αφενός μια έντονη τάση για αναβολή της οριστικής τους απόφασης μετά το Σεπτέμβριο και αφετέρου μείωση του διαθέσιμου προς επένδυση ποσού με στόχο την ελάχιστοποίηση του όποιου ρίσκου, αν και αρκετοί ξεκινούν αυτή τη περίοδο νέα καταστήματα επιτυγχάνοντας χαμηλές μισθώσεις σε πολύ καλές εμπορικές περιοχές. Σε αυτό το πλαίσιο προτάσεις franchise με συνολική επένδυση 35,000 - 45,000 ευρώ βρίσκονται στο προσκήνιο της ζήτησης, ειδικά αν διαθέτουν επιχειρηματικά ανταγωνιστικά πελονεκτήματα όπως διαφοροποίηση concept π.χ. TYCO, χαμηλή επένδυση π.χ. BARISTAS, δυνατό concept και υψηλά περιθώρια κέρδους π.χ. EL GRECO, καινοτόμο επιχειρηματικό σύστημα π.χ. ALTERLIFE, αξιοσημείωτο κύκλο εργασιών π.χ. LANGANO ή BRIDGE, υπηρεσίες σε γυναίκες π.χ. OH MY BEAUTY, αναβαθμισμένη δραστηριοποίηση όπως τα COFFEEHOUSE στο 5th wave coffee movement, ανελαστική ζήτηση όπως τα SO EASY EDUCATION.
Σας ενημερώνουμε αντικειμενικά και με απόλυτη ειλικρίνεια, καθώς διαθέτουμε ένα ευρύ portfolio επιλογών, ικανό να ικανοποιήσει τις ανάγκες σας.
Προτείνουμε τα concepts που αξιοποιούν τις δυνατότητές σας και καλύπτουν τις προσδοκίες σας.
Εκπροσωπούμε τα πλέον δυναμικά brands για τα οποία σας ενημερώνουμε με κάθε λεπτομέρεια.
Ποιές είναι οι προοπτικές του κλάδου που σας ενδιαφέρει;
Ποιό concept είναι κατάλληλο για εσάς;
Ποιές είναι οι ευκαιρίες της αγοράς;
Ποιές είναι οι μεγάλες παγίδες;
Πώς να τσεκάρετε τον franchisor;
Τι να προσέξετε στην σύμβαση franchise;
Ποιά είναι τα κρυφά κόστη της επένδυσης;
Πώς να αξιολογείσετε τα καταστήματα που έχετε βρει;
Αξιοποιείστε την εμπειρία και την γνώση δεκαετιών της εταιρείας μας, καθώς διαδραματίζουμε θεσμικό, πρωταγωνιστικό και ηγετικό ρόλο στο franchising.
Ξεκινήστε το επιχειρηματικό μέλλον σας με εμάς και διασφαλίστε την επιτυχία!
Οι δυνητικοί δικαιοδόχοι - επιχειρηματίες οφείλουν να πραγματοποιούν τις δικές τους ανεξάρτητες έρευνες αγοράς και μελέτες σκοπιμότητας πριν λάβουν την τελική τους απόφαση.
