Το franchise των BEAT snack & coffee είναι ιδιαιτέρα κερδοφόρο, καθώς προσελκύει το πελατειακό κοινό όλων των ηλικιακών ομάδων και των διαφορετικών εισοδημάτων, 24 ώρες την ημέρα
Συζητάμε με τους Μαρία Νικολοπούλου, Γιάννη Δούλο και Δημήτρη Γορανίτη, franchisee των BEAT snack & coffee στο Μενίδι και στη Λυκόβρυση και μας παραθέτεουν τους λόγους που επέλεξαν το franchise και το συγκεκριμένο brand.
Για ποιούς λόγους επιλέξατε να δραστηριοποιηθείτε μέσω franchise;
Το 2014 αποφασίσαμε να ενώσουμε τις δυνάμεις μας ως ομάδα που είχε εμπειρία στην εστίαση και να ξεκινήσουμε τη δική μας επιχείρηση. Έτσι αφού πραγματοποιήσαμε έρευνα αγοράς, αποφασίσαμε από κοινού να δραστηριοποιηθούμε επιχειρηματικά ως franchisee της ΒΕΑΤ snack & coffee στην περιοχή του Μενιδίου. Αυτό γιατί θεωρούμε ότι το franchise είναι ένας δρόμος που προσφέρει πολλά πλεονεκτήματα, από το να δραστηριοποιηθείς μεμονωμένα ως ανώνυμος.
Τα οφέλη είναι πολλά καθώς σε μια συνεργασία franchise απολαμβάνεις προνόμια, όπως για παράδειγμα οικονομίες κλίμακος σε επίπεδο αγορών των προϊόντων, υποστήριξη & καθοδήγηση σε επίπεδο λειτουργίας του καταστήματος, εκπαίδευση από επαγγελματίες και παροχή ενεργειών marketing εφόσον μια αλυσίδα έχει ολοκληρωμένη επικοινωνιακή στρατηγική. Επιπλέον, θεωρούμε ότι μια επώνυμη αλυσίδα έχει μεγαλύτερη αξιοπιστία και κύρος στην αντίληψη του καταναλωτή, γιατί διαθέτει οργάνωση, δομή, ελεγκτικούς μηχανισμούς και ολοκληρωμένο μοντέλο λειτουργίας.
Η πολύ θετική εξέλιξη της επιχείρησης μας, η εμπειρία μας και τα κερδοφόρα διαχρονικά αποτελέσματα, μας οδήγησαν στην απόφαση να αποκτήσουμε και 2ο κατάστημα ΒΕΑΤ τον Ιούνιο του 2023 στην περιοχή της Λυκόβρυσης. Γενικώς η πορεία μας ως franchisee της ΒΕΑΤ έχει θετικό πρόσημο, γεγονός που οφείλεται αφενός στο πολύ επιτυχημένο επιχειρηματικό μοντέλο BEAT, αλλά και στο άριστο κλίμα και συνεργασία που υπάρχει μεταξύ μας, αλλά και με όλη την ομάδα μας!
Γιατί επιλέξατε το συγκεκριμένο franchise brand;
Το concept BEAT snack & coffee μας προκάλεσε το ενδιαφέρον για πολλούς λόγους. Αρχικά γιατί είναι μια ιδιαίτερα ελκυστική, επιχειρηματική πρόταση, καθώς διαφοροποιείται σημαντικά από τις λοιπές αλυσίδες γρήγορης εστίασης. Αυτό γιατί η ΒΕΑΤ διαθέτει την μεγαλύτερη ευρύτητα στην προιοντικη γκάμα, καθώς προσφέρει καφέ, σνακ αλλά και φαγητό. Τα διαθέσιμα προϊόντα και όλες οι α’ ύλες είναι υψηλής ποιότητας, υπάρχει συνεργασία με επώνυμα brands υψηλού κύρους και ιδιαίτερα προσιτή τιμολογιακή πολιτική, που καθιστούν την ΒΕΑΤ μια πρόταση προσιτής πολυτέλειας για τον καταναλωτή. Η ευρύτητα στην προιοντικη γκάμα σε συνδυασμό με την 24ωρη λειτουργία των καταστημάτων, δίνει την δυνατότητα στην ΒΕΑΤ να απευθύνεται σε ένα πολυσυλλεκτικό κοινό, ικανοποιώντας όλες τις περιστάσεις κατανάλωσης. Τέλος, ο συνδυασμός των άριστων προϊόντων με τον πολύ καλαίσθητο χώρο που έχουν τα καταστήματα ΒΕΑΤ, προσφερόμενα σε προσιτές τιμές, καθιστούν το concept ‘’value for money’’ πρόταση.
Έτσι, το concept ΒΕΑΤ είναι ιδιαιτέρα κερδοφόρο, καθώς προσελκύει το πελατειακό κοινό όλων των ηλικιακών ομάδων και των διαφορετικών εισοδημάτων, 24 ώρες την ημέρα και παράλληλα καλύπτει όλες τις περιστάσεις κατανάλωσης, γεγονός που το κάνει να διαφέρει από τον υπόλοιπο ανταγωνισμό και να έχει συγκριτικό πλεονέκτημα.
Τι θα συμβουλεύατε νέους franchisees,που αναζητούν ένα καλύτερο επαγγελματικό μέλλον;
Ο χώρος του franchising είναι αναμφισβήτητα πιο ανθεκτικός σε δύσκολες συνθήκες, γιατί διαθέτει οργάνωση, υποδομή και τεχνογνωσία. Κάθε υποψήφιος franchisee κατά την επιλογή ενός δικτύου franchise εστίασης πρέπει να επιλέξει το επιχειρηματικό μοντέλο, που αποτελεί μια ξεχωριστή πρόταση με ανταγωνιστικό πλεονέκτημα που εξασφαλίζει την εμπορική επιτυχία και κερδοφορία. Κάθε πρόταση franchise στον κλάδο της εστίασης πρέπει να διαθέτει μια σειρά από προϋποθέσεις και διαδικασίες, όπως κύρος του brand name, άριστη ποιότητα προϊόντων, επιχειρηματικό πλάνο ανά κατάστημα, σχεδιασμός και επίβλεψη του καταστήματος, εκπαιδευτικές διαδικασίες για την κατάρτιση του προσωπικού, συνεχής επίβλεψη της λειτουργίας και υποστήριξη σε επίπεδο marketing. Γενικώς, θεωρούμε ότι ένας υποψήφιος franchisee θα πρέπει να επιλέξει να συνεργαστεί με μια εταιρεία η οποία θα σέβεται απόλυτα την επένδυση του και θα βρίσκεται διαρκώς δίπλα του, αρωγός και καθοδηγητής, έχοντας ως κοινό στόχο την εμπορική επιτυχία του εκάστοτε καταστήματος.
Σας ενημερώνουμε αντικειμενικά και με απόλυτη ειλικρίνεια, καθώς διαθέτουμε ένα ευρύ portfolio επιλογών, ικανό να ικανοποιήσει τις ανάγκες σας.
Προτείνουμε τα concepts που αξιοποιούν τις δυνατότητές σας και καλύπτουν τις προσδοκίες σας.
Εκπροσωπούμε τα πλέον δυναμικά brands για τα οποία σας ενημερώνουμε με κάθε λεπτομέρεια.
Ποιές είναι οι προοπτικές του κλάδου που σας ενδιαφέρει;
Ποιό concept είναι κατάλληλο για εσάς;
Ποιές είναι οι ευκαιρίες της αγοράς;
Ποιές είναι οι μεγάλες παγίδες;
Πώς να τσεκάρετε τον franchisor;
Τι να προσέξετε στην σύμβαση franchise;
Ποιά είναι τα κρυφά κόστη της επένδυσης;
Πώς να αξιολογείσετε τα καταστήματα που έχετε βρει;
Αξιοποιείστε την εμπειρία και την γνώση δεκαετιών της εταιρείας μας, καθώς διαδραματίζουμε θεσμικό, πρωταγωνιστικό και ηγετικό ρόλο στο franchising.
Ξεκινήστε το επιχειρηματικό μέλλον σας με εμάς και διασφαλίστε την επιτυχία!
Οι δυνητικοί δικαιοδόχοι - επιχειρηματίες οφείλουν να πραγματοποιούν τις δικές τους ανεξάρτητες έρευνες αγοράς και μελέτες σκοπιμότητας πριν λάβουν την τελική τους απόφαση.
