Το Ενχειρίδιο του Home Barista
Tο απόλυτα χρηστικό εγχειρίδιο, που θα μυήσει τους coffee lovers στα πιο «βαθιά» γνωστικά μονοπάτια του καφέ, με σκοπό να τους μετατρέψει σε Home Baristi.
Στις σελίδες αυτού του βιβλίου θα ανακαλύψετε τις λεπτομέρειες για την παρασκευή όλων των ειδών καφέ: ελληνικού-παραδοσιακού, Στιγμιαίου-Νες, Μόκα, Φίλτρου και Εsprsesso. Επίσης θα βρείτε προτάσεις για μηχανές καφέ και τους τρόπους σωστής λειτουργίας και συντήρησης τους.
Ένα βιβλίο από τον Παναγιώτη Νίκα
Tο απόσταγμα της 30χρονης εμπειρίας & γνώσης, του ιδρυτή της Barista Academy Παναγιώτη Νίκα, σε ένα βιβλίο που θα σας μυήσει στα πιο «βαθιά» γνωστικά μονοπάτια του καφέ και θα σας μετατρέψει σε Home Barista.
Αναλυτικό και χρηστικό, θα μετατρέψει τους coffee lovers σε πραγματικούς γνώστες του καφέ, με μοναδικές συμβουλές και tips. Στις σελίδες του θα ανακαλύψετε λεπτομέρειες για την παρασκευή όλων των ειδών καφέ: Ελληνικού-παραδοσιακού, Στιγμιαίου-Νες, Μόκα, Φίλτρου, Espresso Επίσης θα βρείτε προτάσεις για μηχανές καφέ και τους τρόπους της σωστής λειτουργίας και συντήρησης τους.
Το ταξίδι στον κόσμο του καφέ, στο σπίτι, ξεκινά! Το βιβλίο κυκλοφορεί από τις εκδόσεις gl-publications και μπορείτε να το αποκτήσετε στο e-shop της Coffee Expert με 14,90€.
Ο Παναγιώτης Νίκας έγραψε αυτό το βιβλίο προετοιμάζοντας ήδη από την νεότητά του την σοφή και ώριμη περίοδο συγγραφής του, έχοντας αποκτήσει πλέον την εμπειρία και τη γνώση χρόνων. Μας χαρίζει ένα κείμενο που διαβάζεται και ξαναδιαβάζεται, ένα κείμενο που περιγράφει κάποιες φαινομενικά απλές διαδικάσιες που όμως κρύβουν πολλά μυστικά για να υπάρχει ένα καλό αποτέλεσμα. Την ίδια στιγμή όμως πόσο εύκολη είναι η διαφοροποίηση μεταξύ ενός καλού και ενός κακού καφέ, πώς ορίζεται το σωστό αποτέλεσμα και πώς επιτυγχάνεται; Ερωτήματα που βασανίζουν τον συγγραφέα ήδη από την πρώιμη νεότητά του, απαντώνται σε αυτό το βιβλίο. Ο Παναγιώτης Νίκας, ανέκαθεν ανήσυχο πνεύμα, στην αγορά της εστίασης και του καφέ, σκιαγραφεί τον σύγχρονο barista και διεισδύει στον κόσμο της μάθησης και των προβληματισμών του που πάντα θα τον απασχολούν. - vivanews
Σας ενημερώνουμε αντικειμενικά και με απόλυτη ειλικρίνεια, καθώς διαθέτουμε ένα ευρύ portfolio επιλογών, ικανό να ικανοποιήσει τις ανάγκες σας.
Προτείνουμε τα concepts που αξιοποιούν τις δυνατότητές σας και καλύπτουν τις προσδοκίες σας.
Εκπροσωπούμε τα πλέον δυναμικά brands για τα οποία σας ενημερώνουμε με κάθε λεπτομέρεια.
Ποιές είναι οι προοπτικές του κλάδου που σας ενδιαφέρει;
Ποιό concept είναι κατάλληλο για εσάς;
Ποιές είναι οι ευκαιρίες της αγοράς;
Ποιές είναι οι μεγάλες παγίδες;
Πώς να τσεκάρετε τον franchisor;
Τι να προσέξετε στην σύμβαση franchise;
Ποιά είναι τα κρυφά κόστη της επένδυσης;
Πώς να αξιολογείσετε τα καταστήματα που έχετε βρει;
Αξιοποιείστε την εμπειρία και την γνώση δεκαετιών της εταιρείας μας, καθώς διαδραματίζουμε θεσμικό, πρωταγωνιστικό και ηγετικό ρόλο στο franchising.
Ξεκινήστε το επιχειρηματικό μέλλον σας με εμάς και διασφαλίστε την επιτυχία!
Οι δυνητικοί δικαιοδόχοι - επιχειρηματίες οφείλουν να πραγματοποιούν τις δικές τους ανεξάρτητες έρευνες αγοράς και μελέτες σκοπιμότητας πριν λάβουν την τελική τους απόφαση.
